第6章 晚宴(3/3)
这是一种浑身长着软趴趴长毛的🉄🄶🂆猪,🏠这家伙远远看去就像一只很大的绵羊🙞。
而更奇葩的是绵羊猪🎪的毛真的可以织成毛衣,同时这种猪的体脂率可以达🙞到惊人的70%堪称猪中和牛(最高等级和牛体脂率可达56%)。
🖈另外说一下,通常来说油脂越多🉄🄶🂆越适合做牛排,相反则适合炖汤。
十九世纪🟙🝡🌩的奥地利甚至有人将绵羊猪当成宠物养,主要是因为这种🜸猪的性格温顺稳定,而且智商相当高。🖶🗋🚅
但弗兰♚茨并不是战斗民族,他没法接受一只将近五百斤的宠⚑🐯🃛物。
绵羊猪倒是不错,但是这玩意对于粮🏠食要求高,而且肥肉太多🔬,弗兰茨并不喜⛍欢,虽说猪排肋很好吃,但是价格太高。
如果作为贵族的食物或者说是奢侈品没有问题,但是想要♉推广难度就太大🙞了。⛍
兰德瑞斯猪,也就🖁🏧是后世闻名的长白猪,这里的长白😽猪并不是长白山的猪,而是形容这种猪又长又白。同时也是为了大白猪约克夏区分开来。
🖈🖈长白猪是1950年之前世界上最优秀的瘦肉猪,这家伙吃得杂,长肉快,瘦肉多。
所以弗兰茨第一时间开始推广的是💌🐟🁃长白猪,但很快就遇到了问题。那就是普通人家根本养不起,而且体质较弱需要完善的猪🚝🔗🀲舍。
这对于当时👙普☭通农民来说是几乎无法实现的,因为他们自己还住在四处漏风的房子里。
而且长白猪没有奥地利本土的绵羊猪适应环境🍎🕤,更没法面对欧洲灰狼、郊狼之类的猎食者。
而更奇葩的是绵羊猪🎪的毛真的可以织成毛衣,同时这种猪的体脂率可以达🙞到惊人的70%堪称猪中和牛(最高等级和牛体脂率可达56%)。
🖈另外说一下,通常来说油脂越多🉄🄶🂆越适合做牛排,相反则适合炖汤。
十九世纪🟙🝡🌩的奥地利甚至有人将绵羊猪当成宠物养,主要是因为这种🜸猪的性格温顺稳定,而且智商相当高。🖶🗋🚅
但弗兰♚茨并不是战斗民族,他没法接受一只将近五百斤的宠⚑🐯🃛物。
绵羊猪倒是不错,但是这玩意对于粮🏠食要求高,而且肥肉太多🔬,弗兰茨并不喜⛍欢,虽说猪排肋很好吃,但是价格太高。
如果作为贵族的食物或者说是奢侈品没有问题,但是想要♉推广难度就太大🙞了。⛍
兰德瑞斯猪,也就🖁🏧是后世闻名的长白猪,这里的长白😽猪并不是长白山的猪,而是形容这种猪又长又白。同时也是为了大白猪约克夏区分开来。
🖈🖈长白猪是1950年之前世界上最优秀的瘦肉猪,这家伙吃得杂,长肉快,瘦肉多。
所以弗兰茨第一时间开始推广的是💌🐟🁃长白猪,但很快就遇到了问题。那就是普通人家根本养不起,而且体质较弱需要完善的猪🚝🔗🀲舍。
这对于当时👙普☭通农民来说是几乎无法实现的,因为他们自己还住在四处漏风的房子里。
而且长白猪没有奥地利本土的绵羊猪适应环境🍎🕤,更没法面对欧洲灰狼、郊狼之类的猎食者。