第五十一章 杂乱的说辞 每个人都有说辞,都有利于自己(1/2)
顾七领命而去,姜语岑看了看们班上的这副缺东少西的骨头架子,又看向一边已经晕倒了的掌勺大师傅,道:“谁能有办法把他弄醒吗?”
姜语岑以不到半个时辰的速度拼凑出了一副骨头架子,这一手让周围一群人都大为震惊,对姜语岑的信服度一下子提升了不少档次。
因此姜语岑一说话,一个家丁赶紧站出来,撸起袖子道:“我来我来,我会。”
说着家丁走到掌勺大师傅面前,抓了地上的一捧雪,先给掌勺大师傅洗了一把脸,然后按摩太阳穴的地方,最后使劲儿一掐人中。
掌勺大师傅受了刺激,手指动了动,终于幽幽转醒了。
在醒来的第一时间,掌勺大师傅一下子就哭出了声,拉左拉右道:“大家伙都得为我作证啊!我李嘴可没做过这种伤天害理的事儿啊!那骨头为什么是人的骨头,我是真的不知道啊!”
姜语岑看掌勺大师傅情绪激动,并没有直接提出疑问,而是安抚道:“李师傅,府衙会找出真凶,不会让任何一个无辜的人蒙冤的。请您一定要相信我,相信李大人,也相信府衙。”
周边人也是一叠声的安慰,掌勺大师傅终于抹干净了眼泪,但整个人还是处于诚惶诚恐的状态。
姜语岑想了想,问道:“大师傅,您知道这些肉是从底下哪个庄子里收上来的吗?”
掌勺大师傅紧张地吸了口气,想了半天,才磕磕绊绊地说:“咱们丁府手底下庄子远近大小一共有三四十个,今年又碰巧是个吉祥年,庄子里大多都有了丰厚的收成,因此每个庄子都有送鸡上来。丁夫人又说要做鸡爪,因此我就全、全杀了。”
全杀了?
姜语岑不由皱起眉头。
这样的奢侈生活在古代大家族中还是很常见的,《红楼梦》里的凤姐不就曾经讲过,贾府里的一道茄鯗,只要鸡脯,做一道菜便能浪费十几只鸡。
但是放在姜语岑这里,这样的奢华生活无疑成了她破案的阻碍。
三四十个庄子都有送鸡,那她就不好排查了。
但是姜语岑转念又一想,古代人又不傻,特别是这种进献给主家的东西,庄子里的人肯定都是小心小心再小心,所以这个鸡在运送的过程中肯定不会出什么问题。
那就应该是鸡在呗运到之后,中途被人换成了人肉。
“敢问这位大师傅,您能否可以告知小女子,你们整个做油炸鸡爪的过程呢?”
掌勺大师傅脸上的肥肉颤了颤,回想了许久,才道:“这、这大概四五天之前,庄子里的人都给府里面送来了鸡。按照往常的惯例,这些鸡肯定都是要先养着呢,一时也确实吃不完。但夫人见了便说她要做一份鸡爪,最好是油炸的,不管我们浪费多少鸡爪,过年这天必须要见到成品。”
“我们也是没有办法,于是我就带着几个厨子,赶了一夜的工,不仅把三四十只鸡全都烫毛了,还开膛破肚,只是没来得及把这些鸡肉切碎。街面上卖鸡杂的老王就找上了我……”
掌勺大师傅说到这里不由停了一下,姜语岑点点头,表示她大致明白他们掌勺大厨的那点花花肠子。
姜语岑以不到半个时辰的速度拼凑出了一副骨头架子,这一手让周围一群人都大为震惊,对姜语岑的信服度一下子提升了不少档次。
因此姜语岑一说话,一个家丁赶紧站出来,撸起袖子道:“我来我来,我会。”
说着家丁走到掌勺大师傅面前,抓了地上的一捧雪,先给掌勺大师傅洗了一把脸,然后按摩太阳穴的地方,最后使劲儿一掐人中。
掌勺大师傅受了刺激,手指动了动,终于幽幽转醒了。
在醒来的第一时间,掌勺大师傅一下子就哭出了声,拉左拉右道:“大家伙都得为我作证啊!我李嘴可没做过这种伤天害理的事儿啊!那骨头为什么是人的骨头,我是真的不知道啊!”
姜语岑看掌勺大师傅情绪激动,并没有直接提出疑问,而是安抚道:“李师傅,府衙会找出真凶,不会让任何一个无辜的人蒙冤的。请您一定要相信我,相信李大人,也相信府衙。”
周边人也是一叠声的安慰,掌勺大师傅终于抹干净了眼泪,但整个人还是处于诚惶诚恐的状态。
姜语岑想了想,问道:“大师傅,您知道这些肉是从底下哪个庄子里收上来的吗?”
掌勺大师傅紧张地吸了口气,想了半天,才磕磕绊绊地说:“咱们丁府手底下庄子远近大小一共有三四十个,今年又碰巧是个吉祥年,庄子里大多都有了丰厚的收成,因此每个庄子都有送鸡上来。丁夫人又说要做鸡爪,因此我就全、全杀了。”
全杀了?
姜语岑不由皱起眉头。
这样的奢侈生活在古代大家族中还是很常见的,《红楼梦》里的凤姐不就曾经讲过,贾府里的一道茄鯗,只要鸡脯,做一道菜便能浪费十几只鸡。
但是放在姜语岑这里,这样的奢华生活无疑成了她破案的阻碍。
三四十个庄子都有送鸡,那她就不好排查了。
但是姜语岑转念又一想,古代人又不傻,特别是这种进献给主家的东西,庄子里的人肯定都是小心小心再小心,所以这个鸡在运送的过程中肯定不会出什么问题。
那就应该是鸡在呗运到之后,中途被人换成了人肉。
“敢问这位大师傅,您能否可以告知小女子,你们整个做油炸鸡爪的过程呢?”
掌勺大师傅脸上的肥肉颤了颤,回想了许久,才道:“这、这大概四五天之前,庄子里的人都给府里面送来了鸡。按照往常的惯例,这些鸡肯定都是要先养着呢,一时也确实吃不完。但夫人见了便说她要做一份鸡爪,最好是油炸的,不管我们浪费多少鸡爪,过年这天必须要见到成品。”
“我们也是没有办法,于是我就带着几个厨子,赶了一夜的工,不仅把三四十只鸡全都烫毛了,还开膛破肚,只是没来得及把这些鸡肉切碎。街面上卖鸡杂的老王就找上了我……”
掌勺大师傅说到这里不由停了一下,姜语岑点点头,表示她大致明白他们掌勺大厨的那点花花肠子。