34章 、罗马时代的遗迹(1/3)
勒克罗莎酒庄的这款赤霞珠干红将葡萄品种本身的🛖特点发挥了出来,个性鲜明,没有明显缺陷。
唯一让人称道的是口感。圆润的口感,即便初学者喝起来也不会难受。最后是酒入腹中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像⛿清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的🞘十倍,是花栗鼠葡萄酒的二十分之一不到,可以说少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个🖕性鲜明……”叶🚏💚💗默笑了♬一下,接着道:“还不错。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是盲品,很容易分辨🛖出来。🃋🖓💉”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品酒没🛖多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美国纳帕,🌸橡木酒庄。🗜🜟🃚不知道叶先生能否盲品出自己的葡萄酒?”
“这个……应该能?”叶🜓🁰默没有太多的把握。
这个游戏是海瑟薇准备的,也不是想为难☥叶默。出来玩,特别是在朋友的酒🁇庄🟅,干巴巴喝酒非常无聊。
“我准备一下。”🈱🂃🌇布鲁诺进入吧台右手边的房间,端了醒酒瓶🝎🍃出来,一共四款酒。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完全没看🅴过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产区🟔,甚至具体到某个酒庄某一个年份。
布鲁诺指了指醒酒瓶底下,道:“四款葡萄酒,分别是赤霞珠、赤霞珠🉑🆤👣、西🁇拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的📳🞼🙠酒庄、一款波尔多左岸、一款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶默,对布鲁诺道:“要不然你也加入这场游戏,我和艾玛做裁判🎫🔁♔。”
“我喜欢这样的🛖游戏。”布鲁诺高兴的答应道🔦🂸。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理☥游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断出葡萄酒的产地、年🗜🜟🃚份、酒庄名字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚至还有媒🃑🗂😯体对评酒师盲品功夫的神吹,说是‘合格的评酒师能品出来酿酒师是男的还是女的’。瞎几把扯……
但作🖕为酿酒师,如果品尝不出自己的作🞘品,那就丢人了。🃋🖓💉
艾玛端过来葡萄酒,给几人倒了一杯,坐到叶默🏅🗯旁边:“加油。”
唯一让人称道的是口感。圆润的口感,即便初学者喝起来也不会难受。最后是酒入腹中,很舒服的感觉,但也不像是艾玛所说像⛿清泉散开。
酒液中蕴含的灵气大概是正常空气中的🞘十倍,是花栗鼠葡萄酒的二十分之一不到,可以说少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个🖕性鲜明……”叶🚏💚💗默笑了♬一下,接着道:“还不错。”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是盲品,很容易分辨🛖出来。🃋🖓💉”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品酒没🛖多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美国纳帕,🌸橡木酒庄。🗜🜟🃚不知道叶先生能否盲品出自己的葡萄酒?”
“这个……应该能?”叶🜓🁰默没有太多的把握。
这个游戏是海瑟薇准备的,也不是想为难☥叶默。出来玩,特别是在朋友的酒🁇庄🟅,干巴巴喝酒非常无聊。
“我准备一下。”🈱🂃🌇布鲁诺进入吧台右手边的房间,端了醒酒瓶🝎🍃出来,一共四款酒。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在完全没看🅴过酒标的情况下,猜测葡萄的品种,产区🟔,甚至具体到某个酒庄某一个年份。
布鲁诺指了指醒酒瓶底下,道:“四款葡萄酒,分别是赤霞珠、赤霞珠🉑🆤👣、西🁇拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的📳🞼🙠酒庄、一款波尔多左岸、一款波尔多右岸、一款澳大利亚。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶默,对布鲁诺道:“要不然你也加入这场游戏,我和艾玛做裁判🎫🔁♔。”
“我喜欢这样的🛖游戏。”布鲁诺高兴的答应道🔦🂸。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,盲品,可以将它当做一个推理☥游戏。盲品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断出葡萄酒的产地、年🗜🜟🃚份、酒庄名字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚至还有媒🃑🗂😯体对评酒师盲品功夫的神吹,说是‘合格的评酒师能品出来酿酒师是男的还是女的’。瞎几把扯……
但作🖕为酿酒师,如果品尝不出自己的作🞘品,那就丢人了。🃋🖓💉
艾玛端过来葡萄酒,给几人倒了一杯,坐到叶默🏅🗯旁边:“加油。”