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    连夜熬制卤肉,一家人都累坏了,早早🖪🕚地回屋歇息,姜氏与小铁蛋也睡下了。🌲🃅🕜

    俞婉躺在床上,翻来覆去地睡不着。

    屋🝣🌾外又开始下雪了,🃃🃃静悄悄的,却也冷冰冰的。

    俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被,这几日忙着赚钱,都没机会去采买,等🇾🞈做完白小姐那单生意,就带着阿娘与弟弟上镇上,好好地采买一趟,该添置的添置了,改办的年货也一起办了。

    提到年货,俞婉忽🐬然想起了⛲🞘远在边关的阿爹,越发睡不着了。

    她索性下了床,穿🐬好衣裳,提着油灯去了☻🄤⛇灶屋。

    这间灶屋已不🊉🎣💻像她刚来时那⛲🞘般寒酸了,米缸里有米,碗柜里有面,还有调料与盐,墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜🈜⚲与白菜,木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼,当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。

    这些腊🉨🉲肉是大伯亲自腌制的,晾在灶屋,平时能通风,做饭时能烟熏,才过了一天,咸味进得不明显,肉质还比较新鲜。

    俞婉切🉨🉲了一块上好的后腿肉,这儿的肉肥瘦相宜,却又并不🜝🃉🕽会太肥腻,十分🇾🞈适合做肉丸。

    但仅仅这点并不够,🃃她还是切了一些前腿肉、臀尖肉与🚈👗猪上肉。

    她🝣🌾记得前世🖳,大姨就喜欢猪上肉做的肉丸,说肉质更嫩。

    剁了肉后,她将切好的姜沫、蒜沫、葱沫与几个新鲜的野鸡蛋🎝💆一并放入了肉沫之中,随后,又拌入酱油、🅣🈚⚟淀粉、🃕🗫🞡雪花盐、香油与胡椒粉。

    她动作很快,不一会儿便打搅上劲了。

    她拿出了一大碗香油,香油太🕈🇥🚭贵,平时大多还是吃猪油,然而这次,她将香油🌲🃅🕜一滴不剩地倒进锅里🀼🂊。

    油锅里,很快便飘出了炸肉丸的香气。

    做好肉丸,🖳她又拿出碗柜里的白🉩🉿面,开始做大饼。

    灶屋的火光,一直燃到天蒙蒙亮。

    俞🝣🌾婉擦了一把额头的汗水,⛲🞘这个时辰♗🈦,差不多该吃早饭了。

    俞婉又用没放完的食材,做了🕈🇥🚭几个菜肉大葱卷饼,姜氏与小铁蛋还没醒,🈚她先老宅送了🜼过去。

    因着要去镇上购买做🃃生意📌🙛的食材,一家人早早地起了,看到俞婉过来,几🈚人都很惊讶。

    “你怎么起得这么早?”开门的大伯母问。