二章 、高手在民间(1/4)
中午饭全部是乔月梅掌勺的，顾晚认真地品尝了一番，不得不承认其实她亲😿🖕妈比她强多了。
顾晚所谓的做菜好吃，是因为她来自后世，当时的互⚏🐘⛳联网资讯发达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法，然后加♀🅐🅫入一堆的🌨🁪调味料，于是就合成了各😆⚱🕐种的所谓没事。
可是她妈不同，这个年代的调料品数量有限，乔月梅做饭好🞡吃展现的纯粹就是♥👏她本身高超的功力。
就是，🗕🛟🝨让食物本身发挥出最大的效力，让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是🗕🛟🝨真正的高手啊，顾晚只为自己的投机取巧而羞⚏🐘⛳愧。
像🁻是放在桌面上的鸡汤，🀰🀚薄薄的那一层鸡🝝油漂浮在汤的表面，可是鸡汤的香味并没有被这层油封印。
才一会🗕🛟🝨儿功🌎♡夫，那层油上面便好似要结了一层薄薄的油膜。🞡
被炖🙎煮到刚刚好的鸡肉部分脱离了骨头，那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰💹🖮富的后世，一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油脂。
而这层鸡油，往往在上桌之前就会被掌勺的人给撇去，因为那些都是会让人长♥👏胖的不健康的东西。
可是🙎在这里，平日里大家都是清汤寡水，油脂可是好东西。
能🁻够喝🗕🛟🝨上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉，那可是过年才🗝🜪🅀会有的好待遇。
像🁻是鸡腿这种东西，当然只有最珍贵可💀爱的人才能拥有。
作为大家长的顾老太太，首先分了一只鸡腿给大孙🗝🜪🅀女，这一点没有人反对。
其实石桂香本心想把两只🀰🀚鸡腿都给大孙女的，这可都是晚晚抓回来的，那些没用的男娃就配喝汤吃里面的🜯🅦🈰蔬菜。
不过好歹不能偏📷🟠心的太明显，索性，另外一只鸡腿给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣兔肉，其👑他人也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的，如果不是👑妹妹厉害，🝝他们连鸡🗝🜪🅀皮都没得吃呢。
除此之外，乔月梅还另外做了一份炖蛋。
这可不是普通的炖蛋，是🀰🀚加了鸡油一起蒸出来的。
顾晚所谓的做菜好吃，是因为她来自后世，当时的互⚏🐘⛳联网资讯发达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法，然后加♀🅐🅫入一堆的🌨🁪调味料，于是就合成了各😆⚱🕐种的所谓没事。
可是她妈不同，这个年代的调料品数量有限，乔月梅做饭好🞡吃展现的纯粹就是♥👏她本身高超的功力。
就是，🗕🛟🝨让食物本身发挥出最大的效力，让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是🗕🛟🝨真正的高手啊，顾晚只为自己的投机取巧而羞⚏🐘⛳愧。
像🁻是放在桌面上的鸡汤，🀰🀚薄薄的那一层鸡🝝油漂浮在汤的表面，可是鸡汤的香味并没有被这层油封印。
才一会🗕🛟🝨儿功🌎♡夫，那层油上面便好似要结了一层薄薄的油膜。🞡
被炖🙎煮到刚刚好的鸡肉部分脱离了骨头，那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰💹🖮富的后世，一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油脂。
而这层鸡油，往往在上桌之前就会被掌勺的人给撇去，因为那些都是会让人长♥👏胖的不健康的东西。
可是🙎在这里，平日里大家都是清汤寡水，油脂可是好东西。
能🁻够喝🗕🛟🝨上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉，那可是过年才🗝🜪🅀会有的好待遇。
像🁻是鸡腿这种东西，当然只有最珍贵可💀爱的人才能拥有。
作为大家长的顾老太太，首先分了一只鸡腿给大孙🗝🜪🅀女，这一点没有人反对。
其实石桂香本心想把两只🀰🀚鸡腿都给大孙女的，这可都是晚晚抓回来的，那些没用的男娃就配喝汤吃里面的🜯🅦🈰蔬菜。
不过好歹不能偏📷🟠心的太明显，索性，另外一只鸡腿给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣兔肉，其👑他人也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的，如果不是👑妹妹厉害，🝝他们连鸡🗝🜪🅀皮都没得吃呢。
除此之外，乔月梅还另外做了一份炖蛋。
这可不是普通的炖蛋，是🀰🀚加了鸡油一起蒸出来的。