慕锦成见她像个好奇宝宝,一脸热切地看着他,忍不住伸手刮了下她的鼻⛭子“发酵不发酵是因为制茶技艺不同,比如炒青,就是我🄹🏩的时代说的绿茶,分杀青、揉捻、烘干几步,是不发酵茶。
而黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、缓慢干燥,从而😹形成发酵茶,且这种茶,越陈🝨🍬越香,而不像绿茶过一年香气就淡了。
另外,发酵茶又因发酵程度不同,分微发酵,半发酵,全发酵,后发酵,黑茶,你见过了,因它的颜色得名,其他几种,等有机会遇上了,我再告诉你。”🈛⚬
顾青竹继续打破砂锅问到底“黑茶的味道比炒青好💻🗀💻🗀吗?”
慕锦成微微沉吟“这🆃🌶🃨个不好说,各有千秋,还要看个人喜好,绿茶去火,喝茶养胃。”
两人说🔟着话,不知🆛🐓⛃不觉就到了药⛬行后院门口。
“♯🞗三爷,这些都搬进去吗?”熊永年有些不放心,又过来问了一遍。
“对,全抬进去,放在我们卧房旁边的🟧屋子里。”慕锦成额外叮嘱了一句⛭。
熊永年隐约感觉到,慕锦成🝑似乎很在乎这些茶,他明明看着都坏掉了,这位爷🜬倒拿它当个宝。
他想不通,但还是照做了,很快茶箱就堆了一⛈屋子。
“熊叔,找套茶具来,咱们一⚾🗀😤会儿尝尝新茶。”慕锦成负手在旁🄲🁜边看着众人搬运,喜滋滋地说。🗅
熊永年望了他一眼🆛🐓⛃,这大🁷伏天的⛬,哪里来的新茶?
再说,自打有了炒青,他们🝑都改沏茶了,怎么这会儿又想要烹茶?
熊永年琢磨不透,但主子既然这么说,他也不好辩驳,只打发🗱人去找。
隔了一会儿,一个仆人送来一套洗干净的半旧茶具,另两人抬进了一张🎨📣🜯茶桌,虽都是用过的🅆🄖♍,所幸样样齐全,描金梅茶盏,细腻如玉,是上好的白瓷。🚓
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而黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、缓慢干燥,从而😹形成发酵茶,且这种茶,越陈🝨🍬越香,而不像绿茶过一年香气就淡了。
另外,发酵茶又因发酵程度不同,分微发酵,半发酵,全发酵,后发酵,黑茶,你见过了,因它的颜色得名,其他几种,等有机会遇上了,我再告诉你。”🈛⚬
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慕锦成微微沉吟“这🆃🌶🃨个不好说,各有千秋,还要看个人喜好,绿茶去火,喝茶养胃。”
两人说🔟着话,不知🆛🐓⛃不觉就到了药⛬行后院门口。
“♯🞗三爷,这些都搬进去吗?”熊永年有些不放心,又过来问了一遍。
“对,全抬进去,放在我们卧房旁边的🟧屋子里。”慕锦成额外叮嘱了一句⛭。
熊永年隐约感觉到,慕锦成🝑似乎很在乎这些茶,他明明看着都坏掉了,这位爷🜬倒拿它当个宝。
他想不通,但还是照做了,很快茶箱就堆了一⛈屋子。
“熊叔,找套茶具来,咱们一⚾🗀😤会儿尝尝新茶。”慕锦成负手在旁🄲🁜边看着众人搬运,喜滋滋地说。🗅
熊永年望了他一眼🆛🐓⛃,这大🁷伏天的⛬,哪里来的新茶?
再说,自打有了炒青,他们🝑都改沏茶了,怎么这会儿又想要烹茶?
熊永年琢磨不透,但主子既然这么说,他也不好辩驳,只打发🗱人去找。
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