夏瑶并不知道她爹爹又一次背了锅,直接进了厨房,🞒📧检☪查厨娘们准备的食材。

    生煎包和灌汤包,是夏瑶前世最爱的两种🝔🊸🕅面点,不过灌汤包更适合早餐,生煎包什么时候🙡吃都合适。

    生♌🇁煎包的做🚶🗴法有好几种,有的面皮是发酵过的,吃起来松软一些,夏瑶偏爱的是半发酵🇖

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    的,在面团发起来之前就上锅煎熟,薄薄的面皮里裹着鲜😛🂈🌱甜的肉汁,🈨🀲皮薄陷儿大,再吃上一碗⛏🙗鸡汤米线,是她心中最完美的搭配。

    “王妃🋭,肉皮冻和肉馅儿已经切好了,面团您看看这样行了么?”金🈨🀲厨娘见⚌她进来,赶忙过来汇报。

    夏瑶洗过🞪手,按了按面团:“可以,再揉一下排气,然后擀面皮🜚🂭👽吧💝。”

    随后又走到🚶🗴肉馅儿旁边,低头闻了闻:“葱姜水加了么?还有点腥,多加一些,把肉皮冻也拌进去吧,盐再加一勺。”

    她的调味向来是最准的,底下的厨娘们自然忙忙🊽碌碌的照着做。

    好在包子厨娘们还是会包的,等馅料调好,夏瑶拿起一张皮做了个示范:“这样,口子要🙡收紧,不然汤汁全漏了,然后倒扣在锅里,排紧一点也没关系,但是动作要快,不然面皮就发🝀🈅🟉起来了。”

    锅底事先涂了油,煎一会儿之后,往里面倒半碗水,盖上锅盖,用蒸汽将生煎🜳包焖熟,夏瑶侧耳听着,到里面传来噼里啪啦水烧干了的声音时,打开锅盖洒上一圈芝麻再焖几秒钟。

    等最后一次🚶🗴打开锅盖,香味带着热🎄气猛的冲了出来,院子里的人同时咽了一口口🅯水。

    亲娘咧,王妃做的东🖴🖲🖠西🇨🛄回回都这么香,她们都想不要月钱,就拿饭食当补贴了。

    鸡汤早就煨好了,米线下锅一滚就能吃,夏瑶最后洒了一小把葱花,拍了🖃拍手:“好了,🙡端出去🄈🞵吧!”

    沈世安坐在椅子上的时候还有些忐忑,想着夏相到底说了自己什么坏话,然而做了一顿晚饭,夏瑶早就忘记马车上那点尴尬了🀡,恢复了往日活🃻🝃泼热情的状态。

    “生煎包里面有汤汁,吃的时候要小🔢🂖🎱心哦,先咬🊽一个口子😛🂈🌱把汤喝掉比较好,”夏瑶夹了一个生煎包放在沈世安手边,“要不要醋?我帮你蘸一点?”

    沈世安点点头,等夏瑶说帮他蘸过醋了,小心的夹起生煎😛🂈🌱包,吹了吹之后咬了一小口。

    夏瑶在一边看着他吃掉一个生煎包,感慨人长得好看就是不一样,吃个生煎包都跟画儿似的,这要换了自家大哥……算了,人和人果然🖥是不能比的。

    见沈世安不会被烫到了,夏瑶也放心的自己夹🎬了一个🞒📧,生煎包的底部煎的金黄酥脆,稍稍用力一点咬开,里面鲜甜的汤汁就流了出来,夏瑶赶紧几口吸掉汤汁,然后夹着生煎包蘸😢🃄了点醋,啊呜一口咬掉半个,脆脆的生煎皮混合着多汁的肉馅儿,还有芝麻的香气,让人怎么都吃不够。

    夏瑶自己吃一个,就给沈世安碟子里放一个,又低头喝了一口鸡汤米线,里面的米线细软又光滑,裹着鲜美的鸡汤一起滑入口中,叫🈝⚾人心生满足。

    吃的差🋭不多了,夏瑶抬头想问沈世安还要不要生煎包,却一眼看到他嘴唇🖃上沾了个小小🇖的芝麻粒,她很是自然的一抬手:“粘到芝麻了。”