四十八章 : 冰镇酸梅汤(2/3)
靠上班赚钱是不可能的,打工只👤🔯能温饱,要想赚钱......
不过这是以后的事情了。
李介宾走到药柜前,开始抓药。
乌梅、山楂、甘草、陈皮、玫瑰茄、桂花。
一旁的员工好奇问道:“宾哥,👤🔯你这是要熬什么😦呀?”
“这不夏天了嘛,搞个酸梅汤出来,有黄冰糖吗😦?拿200g过来,不然太酸了。”
“好的。”员工连忙去拿了冰糖。
这边李介宾🗌🚎🗌🚎已经将药材一包然后先用水冲洗了一下,然后盛水浸泡了起来。
“宾哥,我来吧。”
“没事儿,🗌🚎好久没🅃煎药了,我熟悉熟悉,帮我拿个砂锅来。”
第一锅自己要先尝一下,最好🂹📭🞂还👤🔯是😴🅨🉁先用砂锅煎个试试。
现🐏⚣📌在很多医院跟中🅃药馆都会代🂹📭🞂煎,所以家里会煎药的不多了,但是煎药其实并不难,跟炖汤差不多就是了,只要别糊锅。
煎药的器具以砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅等为佳,忌用铁器🄋、铝锅、铜锅、锡锅等。
一般先将药物倒入锅内加干净的冷水,淹没过药面2~3cm(2~3横指)浸泡30分钟。
如果是机器煎药,基本一遍就过了😴🅨🉁,但是自己在家煎药,可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大火加热至沸后,改用小火,维持沸腾至规定时间;二煎加水适量,其他同头煎。
李介宾已经把药煎上了,煎药室还😴🅨🉁是有点🅜😭热,他定了个时间,先去隔壁凉快去了。🏺🟍
旁边有个🕷🎎员工问道:“宾🙇🈔♩哥,能不能请教一个问😦题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说生附子呀、生半夏呀,只要会煎就不会中毒,真的假👯🌕⚤的?”
李介宾反问他:“你是什么专业的?”
那人回答说:“中药学的。”
不过这是以后的事情了。
李介宾走到药柜前,开始抓药。
乌梅、山楂、甘草、陈皮、玫瑰茄、桂花。
一旁的员工好奇问道:“宾哥,👤🔯你这是要熬什么😦呀?”
“这不夏天了嘛,搞个酸梅汤出来,有黄冰糖吗😦?拿200g过来,不然太酸了。”
“好的。”员工连忙去拿了冰糖。
这边李介宾🗌🚎🗌🚎已经将药材一包然后先用水冲洗了一下,然后盛水浸泡了起来。
“宾哥,我来吧。”
“没事儿,🗌🚎好久没🅃煎药了,我熟悉熟悉,帮我拿个砂锅来。”
第一锅自己要先尝一下,最好🂹📭🞂还👤🔯是😴🅨🉁先用砂锅煎个试试。
现🐏⚣📌在很多医院跟中🅃药馆都会代🂹📭🞂煎,所以家里会煎药的不多了,但是煎药其实并不难,跟炖汤差不多就是了,只要别糊锅。
煎药的器具以砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅等为佳,忌用铁器🄋、铝锅、铜锅、锡锅等。
一般先将药物倒入锅内加干净的冷水,淹没过药面2~3cm(2~3横指)浸泡30分钟。
如果是机器煎药,基本一遍就过了😴🅨🉁,但是自己在家煎药,可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大火加热至沸后,改用小火,维持沸腾至规定时间;二煎加水适量,其他同头煎。
李介宾已经把药煎上了,煎药室还😴🅨🉁是有点🅜😭热,他定了个时间,先去隔壁凉快去了。🏺🟍
旁边有个🕷🎎员工问道:“宾🙇🈔♩哥,能不能请教一个问😦题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说生附子呀、生半夏呀,只要会煎就不会中毒,真的假👯🌕⚤的?”
李介宾反问他:“你是什么专业的?”
那人回答说:“中药学的。”