就是第二步的萎凋环节，第三个环节是杀青，这是炒🙚🕏制绿茶的关键步骤。
通过高温破坏🐦🂃🌉茶叶📚中的酶活性，停止茶叶的发酵，同时使茶叶变软👒🈑，便于炒制。
茶叶变软以后，需要对杀青后的茶叶进行揉捻，使其形成条索状，同时挤出茶叶中的🀣⚎🐏汁液，增加茶叶的香气和口感。
随后要🎿🖳🖯将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制，通过不断翻炒，使茶叶均匀受热，达到干燥的目的，这个过程很是考究火候，要认真仔细。
最后一步是将炒制后的茶叶进行干燥，以去除茶叶中的水分，使其达到保存的要求。
这个过程每一步都要认真仔细谨慎，接下来大家每人一口锅，跟着我一起炒人生中的第一锅绿茶。”
几人都是从退伍的📚士兵里抽调出来的，听了青禾的话，纷纷点头，说：
“王妃放心吧，我们一定认真做事，炒出最好喝的茶叶来。”
随后，几人按照青禾的指示，每人拿起一口锅，开始炒💵🖋👈制绿茶。
青禾在一旁耐心😩地指导着大家，🏖告诉他们如何掌握火候、如何翻炒茶叶，让茶叶均匀受热。
大家都非常认真地学习着，虽然一开🍹🌿🄴始有些🐄手忙脚乱，但在青禾的鼓励和帮助下，逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。
慢慢地，锅⛡🜀⚬里的茶叶开始散发出阵阵清香，颜色也变得💵🖋👈💵🖋👈越来越翠绿。
大家看着自己炒制📚的绿茶，心中充满了🚼😲成就感。
青禾笑着对大家说：
“大家做得都非常好，这是你们人生中🚼😲的第一锅绿茶，也是你们努力🝰🎷的成果。
希望🎟你们能够继续📚努力，炒制出更加优🚼😲质的绿茶。”
几人在🎿🖳🖯青禾的帮助下，将炒制好的绿茶放在一👳🌿🄷旁晾凉。
青禾又拿出一些包装材料，教大🏖家如何将绿茶包装好，以便保存和👒🈑销售。
在大家的共同努力📚下，第一批绿茶终于炒制完成了。
青🌘⚾禾和庞子谦看着这些绿茶，心中充满了喜悦和自豪。
庞子谦对青禾说：
通过高温破坏🐦🂃🌉茶叶📚中的酶活性，停止茶叶的发酵，同时使茶叶变软👒🈑，便于炒制。
茶叶变软以后，需要对杀青后的茶叶进行揉捻，使其形成条索状，同时挤出茶叶中的🀣⚎🐏汁液，增加茶叶的香气和口感。
随后要🎿🖳🖯将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制，通过不断翻炒，使茶叶均匀受热，达到干燥的目的，这个过程很是考究火候，要认真仔细。
最后一步是将炒制后的茶叶进行干燥，以去除茶叶中的水分，使其达到保存的要求。
这个过程每一步都要认真仔细谨慎，接下来大家每人一口锅，跟着我一起炒人生中的第一锅绿茶。”
几人都是从退伍的📚士兵里抽调出来的，听了青禾的话，纷纷点头，说：
“王妃放心吧，我们一定认真做事，炒出最好喝的茶叶来。”
随后，几人按照青禾的指示，每人拿起一口锅，开始炒💵🖋👈制绿茶。
青禾在一旁耐心😩地指导着大家，🏖告诉他们如何掌握火候、如何翻炒茶叶，让茶叶均匀受热。
大家都非常认真地学习着，虽然一开🍹🌿🄴始有些🐄手忙脚乱，但在青禾的鼓励和帮助下，逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。
慢慢地，锅⛡🜀⚬里的茶叶开始散发出阵阵清香，颜色也变得💵🖋👈💵🖋👈越来越翠绿。
大家看着自己炒制📚的绿茶，心中充满了🚼😲成就感。
青禾笑着对大家说：
“大家做得都非常好，这是你们人生中🚼😲的第一锅绿茶，也是你们努力🝰🎷的成果。
希望🎟你们能够继续📚努力，炒制出更加优🚼😲质的绿茶。”
几人在🎿🖳🖯青禾的帮助下，将炒制好的绿茶放在一👳🌿🄷旁晾凉。
青禾又拿出一些包装材料，教大🏖家如何将绿茶包装好，以便保存和👒🈑销售。
在大家的共同努力📚下，第一批绿茶终于炒制完成了。
青🌘⚾禾和庞子谦看着这些绿茶，心中充满了喜悦和自豪。
庞子谦对青禾说：