二十七章 : 防不胜防的有毒食品(1/7)
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味🁎🄬微咸,易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食🜅入0.3~🙺0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入🟦🟘🝞2😖A类致癌物清单。
等等。
可以这么说,亚硝酸盐绝对是🎮🔟🁶食物中毒发病率最高的因素之一。🀽
只是,因为亚硝酸盐的毒性过🎮🔟🁶于恐怖,一度得💛到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心💛,怎么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线⛯作业下,慢慢变成成品,最后被封装进可降解的🞿🙶塑料餐盒中。🁝
张岳拿起一个仔细端详,眉头再次皱了🞾起来。
因为这些新制出的红🙺烧⛯肉,眼睛异能并没有提示。
他🚈将自己手中的可降解塑料餐盒朝韩秀🞾茹晃晃:
“这个好像是🐚🀙☷一个月前生产的吧?还有同批次的💑👇没有?”🜶
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧🜅盯着她的眼睛:🞍🞍“真的?你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味🁎🄬微咸,易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食🜅入0.3~🙺0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入🟦🟘🝞2😖A类致癌物清单。
等等。
可以这么说,亚硝酸盐绝对是🎮🔟🁶食物中毒发病率最高的因素之一。🀽
只是,因为亚硝酸盐的毒性过🎮🔟🁶于恐怖,一度得💛到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心💛,怎么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线⛯作业下,慢慢变成成品,最后被封装进可降解的🞿🙶塑料餐盒中。🁝
张岳拿起一个仔细端详,眉头再次皱了🞾起来。
因为这些新制出的红🙺烧⛯肉,眼睛异能并没有提示。
他🚈将自己手中的可降解塑料餐盒朝韩秀🞾茹晃晃:
“这个好像是🐚🀙☷一个月前生产的吧?还有同批次的💑👇没有?”🜶
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧🜅盯着她的眼睛:🞍🞍“真的?你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?