对于食指私房菜的经营,陈非马自有♧想法。像郭瑷说的,🂹📫🝱类似《深夜食堂》。
当然,经营时间不💯🕛是一回事,主要🂣🐨在于菜谱上的安排。
不固定,每天换新,当天买什么食材,做什么菜式,然后手写在一块小黑板上,供食客点菜。
《健康烹饪大全》上的菜谱甚多,足有上百个,菜系不同,覆盖面甚广。正因为如此,陈非马有足够的底气,通过好👳🌺🄋吃实惠的菜肴,来留住食客,拉住回头客。
他不同只喜欢做菜的郭老师,陈非马♧是直接奔着赚钱去的🂹📫🝱。
说实话,在🄌听湖巷做买卖,一晚上赚那一两百块,还是在刨去房租成本的🗼♚前提之下,实在寒碜得很。
这👵🍋🆡般的盈利条件,若放在正😂⚉常⚰🕅的情况,肯定是亏的。
由此可知,平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱🄌,在江城好🏌几套房,可以任性,陈非马却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门,快的话,半个月就回来了。
到时,陈非马就得从掌勺的位置退下,重新做端盘🕆🕆子的⛠兼职,一小时工钱二十。
所以这段时间,尽量把客🛰源做起来,从六点到十点,短短四个🃁小时,只要店里一直🁓🅓有客,自然能赚钱。
以前是没客。
而今🔀♋刚接手,食客也不可🛰能😂⚉一下子多的,需要增加宣传,等待口碑发酵。
陈非马有个小目标💯🕛,便是在这十几天内,赚个大几千🎸🕴。
这样的机会很难得,必须抓住。
锁了门,走在听湖巷上。
当👵🍋🆡前光景,正是这儿最🏌为🛰热闹的时间段,车水马龙,熙熙攘攘。
现代社会人们生活💯🕛的🃫节奏和方式与过去相比,发生了巨大的变化。隐隐有🗼♚黑白颠倒的趋势,夜猫子越来越多,昼伏夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的关于《平凡的世界》的写作手记,叫《早晨从中午开始》🍅🅬,以此表示作息的紊乱,写作的艰辛。
可如今许多的人们,🃫尤其年青一代,他们的早晨基本都是从中午开始的。
当然,经营时间不💯🕛是一回事,主要🂣🐨在于菜谱上的安排。
不固定,每天换新,当天买什么食材,做什么菜式,然后手写在一块小黑板上,供食客点菜。
《健康烹饪大全》上的菜谱甚多,足有上百个,菜系不同,覆盖面甚广。正因为如此,陈非马有足够的底气,通过好👳🌺🄋吃实惠的菜肴,来留住食客,拉住回头客。
他不同只喜欢做菜的郭老师,陈非马♧是直接奔着赚钱去的🂹📫🝱。
说实话,在🄌听湖巷做买卖,一晚上赚那一两百块,还是在刨去房租成本的🗼♚前提之下,实在寒碜得很。
这👵🍋🆡般的盈利条件,若放在正😂⚉常⚰🕅的情况,肯定是亏的。
由此可知,平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱🄌,在江城好🏌几套房,可以任性,陈非马却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门,快的话,半个月就回来了。
到时,陈非马就得从掌勺的位置退下,重新做端盘🕆🕆子的⛠兼职,一小时工钱二十。
所以这段时间,尽量把客🛰源做起来,从六点到十点,短短四个🃁小时,只要店里一直🁓🅓有客,自然能赚钱。
以前是没客。
而今🔀♋刚接手,食客也不可🛰能😂⚉一下子多的,需要增加宣传,等待口碑发酵。
陈非马有个小目标💯🕛,便是在这十几天内,赚个大几千🎸🕴。
这样的机会很难得,必须抓住。
锁了门,走在听湖巷上。
当👵🍋🆡前光景,正是这儿最🏌为🛰热闹的时间段,车水马龙,熙熙攘攘。
现代社会人们生活💯🕛的🃫节奏和方式与过去相比,发生了巨大的变化。隐隐有🗼♚黑白颠倒的趋势,夜猫子越来越多,昼伏夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的关于《平凡的世界》的写作手记,叫《早晨从中午开始》🍅🅬,以此表示作息的紊乱,写作的艰辛。
可如今许多的人们,🃫尤其年青一代,他们的早晨基本都是从中午开始的。