“客🌴🃗🗷官,进城啊。太早了,来吃点东西吧。”这时城门边的早餐摊老板吆喝♡一声。
张四九一摸自己的肚子,还真有点饿,于是就势走过去,见那老板就支着一个小🐙⛶摊,旁边摆着四五张桌子、七八条板凳。
每张桌子旁都坐着人,吃饭的、喝茶的、聊天的,做什么的都有,非常热闹♡。
张四🌴🃗🗷九先不急着去坐,🍜🃨而是来到小摊旁边,见那老板正在油锅里炸着油条。
油是新换的,金黄色、透亮,有一股菜籽的香味,油花泛起来非常好看;油条一尺长,放到锅里随油一滚就变成了枣红色,看得张四九🅬食欲大振。
“老板,给我来一🍯根,不🂍🍣,来两根!🛃🙭🍣”张四九道。
“得嘞!”老板答应一声,问道:“您喝点什么,咱这里有豆腐🌧🁟脑、甜沫、胡辣汤。”
“🖤当然是甜沫。”张四九笑道:“油条配甜沫,那才🕎🈜是咱历城县的一绝。”
老板哈哈一笑,“谁说不是呢。”
说着话,老板给张四九
装了两根油条到小竹💌🐠🁍篮里,让他先去坐下,然后吆喝一个🈥小伙计过来,帮张四九盛了一碗甜沫。
甜沫这东西,论起来算是历城🅎🅙县的三大名吃之一,可以和把子肉、油旋齐名。可其实做法也⚸🖏简单,就是🏸🞶将小米磨成了面,加水炖成粥,再在里面放花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等配料。因为配料有五种,所以也叫五香甜沫。
“客人,这是您的甜沫。”
张四九刚刚坐定,小伙计就端来一碗甜沫。
张四九定睛观瞧,见碗里的甜沫高高的,配着😊各样料🕎🈜,颜色各异,味道喷香,于是忍不住喝了一口。
这时小伙计正在旁边收拾别的客人用过的碗,见张四九这副迫不及待的样子,不禁笑道:“客官,好喝吧?”
“好喝。”张四🁅九看着小伙计,嘴👅🆚角还留着甜沫的沫子,笑道:“不止好喝,给的还多,实惠🂺📹☍。”
小伙计呵呵一笑,“那您多照顾我们🛃🙭🍣生意。”
“好。”
喝着甜沫吃着油条,很快🂍🍣历城县的城门就开🆑🎹🖄了。张四九结了账,🌧🁟迈步进城来到衙门口。
衙门口守门的两🁅个差役🍜🃨已经认识张四九,见到张四九急忙迎上前来🟆,道:“张爷,找我们县太爷?”
张四九一摸自己的肚子,还真有点饿,于是就势走过去,见那老板就支着一个小🐙⛶摊,旁边摆着四五张桌子、七八条板凳。
每张桌子旁都坐着人,吃饭的、喝茶的、聊天的,做什么的都有,非常热闹♡。
张四🌴🃗🗷九先不急着去坐,🍜🃨而是来到小摊旁边,见那老板正在油锅里炸着油条。
油是新换的,金黄色、透亮,有一股菜籽的香味,油花泛起来非常好看;油条一尺长,放到锅里随油一滚就变成了枣红色,看得张四九🅬食欲大振。
“老板,给我来一🍯根,不🂍🍣,来两根!🛃🙭🍣”张四九道。
“得嘞!”老板答应一声,问道:“您喝点什么,咱这里有豆腐🌧🁟脑、甜沫、胡辣汤。”
“🖤当然是甜沫。”张四九笑道:“油条配甜沫,那才🕎🈜是咱历城县的一绝。”
老板哈哈一笑,“谁说不是呢。”
说着话,老板给张四九
装了两根油条到小竹💌🐠🁍篮里,让他先去坐下,然后吆喝一个🈥小伙计过来,帮张四九盛了一碗甜沫。
甜沫这东西,论起来算是历城🅎🅙县的三大名吃之一,可以和把子肉、油旋齐名。可其实做法也⚸🖏简单,就是🏸🞶将小米磨成了面,加水炖成粥,再在里面放花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等配料。因为配料有五种,所以也叫五香甜沫。
“客人,这是您的甜沫。”
张四九刚刚坐定,小伙计就端来一碗甜沫。
张四九定睛观瞧,见碗里的甜沫高高的,配着😊各样料🕎🈜,颜色各异,味道喷香,于是忍不住喝了一口。
这时小伙计正在旁边收拾别的客人用过的碗,见张四九这副迫不及待的样子,不禁笑道:“客官,好喝吧?”
“好喝。”张四🁅九看着小伙计,嘴👅🆚角还留着甜沫的沫子,笑道:“不止好喝,给的还多,实惠🂺📹☍。”
小伙计呵呵一笑,“那您多照顾我们🛃🙭🍣生意。”
“好。”
喝着甜沫吃着油条,很快🂍🍣历城县的城门就开🆑🎹🖄了。张四九结了账,🌧🁟迈步进城来到衙门口。
衙门口守门的两🁅个差役🍜🃨已经认识张四九,见到张四九急忙迎上前来🟆,道:“张爷,找我们县太爷?”