“生红炉,烧黑炭,坐南朝北🚆👇🚆👇打东西。”铁匠,一个诗仙李白笔下带着些江湖侠气的职业,近年来却随着🇱机械制造业的发展,已然渐远渐失。然而在城市中,却还有着那么一些执着的人,依旧坚守着这门千锤百炼的手艺。
“1948年,老父亲为谋得一门好营生,🚀去现在的江东街道鲶溪附近拜了老铁匠为师,当了学徒,一晃就过去了近70年。”金后高说,加上父亲的师傅辈,他算打铁匠第四代。
见到记者,金后高兴奋地搬出家中的“老古董”,迫不及待地演示起传统打铁术。“不用一点机械的力量,就靠人力和自然反应,我就能给你打出一把锋利的刀来。”🐀话语间,尽是骄傲的神情。
屋外,寒风呼呼直吹;屋内,炉火轻盈跃动。把铁烧红后🁱🉣,金后高从一字排开的工具中选了一把钳子咬住铁块,拿锤子锤打;稍打出形状后,就把铁放在铁匠台,和🗍🚚📹父亲金积善一起挥动锤🔏⛒子,“叮哐叮哐”连续击打。
把铁打成形后,再回炉淬火,炉火把父子俩的脸映得通红,脸上渗起细细密密的汗珠,他们的眼神是那样的热情而🟁专注。
俗话说:世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。自古以来,打铁便是一个艰辛的行业。🐡金后高的打铁铺十分简陋,各种铁器和工具把小屋塞得满满当当,常年敲打中飞扬出来的铁屑把一切物件都“染”成了黑色。
“早年间铁匠都是挑着担子走街串巷谋🎸生活,有一个打铁铺已经是不少打铁人的梦想。”一个谷篮,装着几件工具,加上一个鼓风机,风餐露宿,🍬😂走到哪里,打到哪里,金后高说这便是当时打铁匠的真实写照。
把谷篮放定,往里🙑面填充泥巴,待到填满后,在上面砌一圈砖💞块,围成四方形的稳定结构,便可开始点火烧制。“铁料是家家户户的废铁,木炭随处可买。一通上鼓风🐀机,便是老铁匠的操作台。”
鼓🞁👍风机一拉,“炉膛”内火苗直蹿。随着加热的需要,风箱会在平缓匀称的节奏中加速,而炉中的火苗,便一起随风箱的节拍跳跃,在劲风的吹奏🍬😂中升腾。
金后高说,打制一件铁具,一般要经过五六道工序,从选料开始,到加温、盯火候、锤打、淬火、磨口……每一步都需要极富经验的老师傅在场。“火头过了,方向偏了,力度大了或小了,有时候只是轻微的偏离,也许这🏋😢件铁具就废了。”
“打铁匠心中要有一把尺,凭着眼力在不断翻🃌🖙动铁料中打造出理想的形状,靠的是日积月累的‘功夫’。”金后高说,烧铁的时候火候要精准把控,铁块烧红也分程度,不及就不好锤打,烧☉过了就化🞇了,只能掐住那个刚刚好的瞬间。
打铁人从不怕火,被飞溅的火星烫伤是家常便饭。特别是炎炎夏日,一般人呆在风扇下什么都不干已经是闷热难受,而打铁匠还🙇🈔需守着火炉,挥抡大锤。
“许多打铁匠年轻时是迫于生计以此为生,年老时不愿放弃则是因为内心的一种情结,像我的父亲,86岁了还总想着来铁铺帮忙。”金后🆎🎝💈高感慨道。
金后高86岁的老父亲仍爱来打铁铺练练手艺。
时代在发展,机器远远超过人的产能,如今已经很少有人使用这门传统的技艺了,再加上不少农民从土地中🔏走🖧🔽🆊出,不再以务农为生,也让铁质农具失去了它原先广阔的市场。
作为一种古老的生产😯🄵方式,从打铁这门技艺的昔兴今衰,也折射出了时代的进步,而在时代中浮沉的打铁匠内心的无力感更是难以倾诉。
这🞁👍些年金后高的🌭打🙑铁铺产品从早年种类齐的锄头、八尺钉耙、斧头、剪刀、锅铲等缩减成了仅有菜刀、甘蔗刀,作为打铁人着实有些无奈。
“老🛺♲🌔父亲金积善16岁开始学习打铁,一直打到了如今86岁,我们兄弟三人也从小跟随父亲🄇🞩🖱走南闯北,练就手艺,到现在仍旧在一起做着同一件事。”金后高说,有人说他们太固执,时代在发展,为何不摒弃这个又脏又累的活寻找新出路。
“那是因为他们不了解这一行。在我们的耳中打铁声就像一曲悦耳的乐章,听多了就再也舍弃不下来。祖师爷2000多年前传下的东西,绝对不能失传了,它已经不仅仅是一个生产工具,更是伴随我们一代人成长的‘老伙计’。”金后高的🍘🈙语气略带一些🝝🌅☕茫然。
“你看这个木制鼓风机有60多年历史了,从父亲的手上传到了我这里,当时的工具很简易,就是一个木头中间挖空,🅼🞞加进推拉装置,靠的都是人力。”金后高说,看着炉膛内🆨的火苗随鼓风机放出的风有节奏地跳跃😕🁑,就仿佛手中推拉的是一架手风琴,演奏着自己一家人风风雨雨的打铁生涯。
这些年,怀揣着让打铁这门手艺可以世代传承的心愿,为了适应现代的生产生活方式,金后高也在通过自己的努力提升铁质产品的附加值,引入现代设备提高生🙮产效率,以及申请加入义乌市第六批非物质文化遗产代表性项目名录,打响文化招牌🆈。
“1948年,老父亲为谋得一门好营生,🚀去现在的江东街道鲶溪附近拜了老铁匠为师,当了学徒,一晃就过去了近70年。”金后高说,加上父亲的师傅辈,他算打铁匠第四代。
见到记者,金后高兴奋地搬出家中的“老古董”,迫不及待地演示起传统打铁术。“不用一点机械的力量,就靠人力和自然反应,我就能给你打出一把锋利的刀来。”🐀话语间,尽是骄傲的神情。
屋外,寒风呼呼直吹;屋内,炉火轻盈跃动。把铁烧红后🁱🉣,金后高从一字排开的工具中选了一把钳子咬住铁块,拿锤子锤打;稍打出形状后,就把铁放在铁匠台,和🗍🚚📹父亲金积善一起挥动锤🔏⛒子,“叮哐叮哐”连续击打。
把铁打成形后,再回炉淬火,炉火把父子俩的脸映得通红,脸上渗起细细密密的汗珠,他们的眼神是那样的热情而🟁专注。
俗话说:世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。自古以来,打铁便是一个艰辛的行业。🐡金后高的打铁铺十分简陋,各种铁器和工具把小屋塞得满满当当,常年敲打中飞扬出来的铁屑把一切物件都“染”成了黑色。
“早年间铁匠都是挑着担子走街串巷谋🎸生活,有一个打铁铺已经是不少打铁人的梦想。”一个谷篮,装着几件工具,加上一个鼓风机,风餐露宿,🍬😂走到哪里,打到哪里,金后高说这便是当时打铁匠的真实写照。
把谷篮放定,往里🙑面填充泥巴,待到填满后,在上面砌一圈砖💞块,围成四方形的稳定结构,便可开始点火烧制。“铁料是家家户户的废铁,木炭随处可买。一通上鼓风🐀机,便是老铁匠的操作台。”
鼓🞁👍风机一拉,“炉膛”内火苗直蹿。随着加热的需要,风箱会在平缓匀称的节奏中加速,而炉中的火苗,便一起随风箱的节拍跳跃,在劲风的吹奏🍬😂中升腾。
金后高说,打制一件铁具,一般要经过五六道工序,从选料开始,到加温、盯火候、锤打、淬火、磨口……每一步都需要极富经验的老师傅在场。“火头过了,方向偏了,力度大了或小了,有时候只是轻微的偏离,也许这🏋😢件铁具就废了。”
“打铁匠心中要有一把尺,凭着眼力在不断翻🃌🖙动铁料中打造出理想的形状,靠的是日积月累的‘功夫’。”金后高说,烧铁的时候火候要精准把控,铁块烧红也分程度,不及就不好锤打,烧☉过了就化🞇了,只能掐住那个刚刚好的瞬间。
打铁人从不怕火,被飞溅的火星烫伤是家常便饭。特别是炎炎夏日,一般人呆在风扇下什么都不干已经是闷热难受,而打铁匠还🙇🈔需守着火炉,挥抡大锤。
“许多打铁匠年轻时是迫于生计以此为生,年老时不愿放弃则是因为内心的一种情结,像我的父亲,86岁了还总想着来铁铺帮忙。”金后🆎🎝💈高感慨道。
金后高86岁的老父亲仍爱来打铁铺练练手艺。
时代在发展,机器远远超过人的产能,如今已经很少有人使用这门传统的技艺了,再加上不少农民从土地中🔏走🖧🔽🆊出,不再以务农为生,也让铁质农具失去了它原先广阔的市场。
作为一种古老的生产😯🄵方式,从打铁这门技艺的昔兴今衰,也折射出了时代的进步,而在时代中浮沉的打铁匠内心的无力感更是难以倾诉。
这🞁👍些年金后高的🌭打🙑铁铺产品从早年种类齐的锄头、八尺钉耙、斧头、剪刀、锅铲等缩减成了仅有菜刀、甘蔗刀,作为打铁人着实有些无奈。
“老🛺♲🌔父亲金积善16岁开始学习打铁,一直打到了如今86岁,我们兄弟三人也从小跟随父亲🄇🞩🖱走南闯北,练就手艺,到现在仍旧在一起做着同一件事。”金后高说,有人说他们太固执,时代在发展,为何不摒弃这个又脏又累的活寻找新出路。
“那是因为他们不了解这一行。在我们的耳中打铁声就像一曲悦耳的乐章,听多了就再也舍弃不下来。祖师爷2000多年前传下的东西,绝对不能失传了,它已经不仅仅是一个生产工具,更是伴随我们一代人成长的‘老伙计’。”金后高的🍘🈙语气略带一些🝝🌅☕茫然。
“你看这个木制鼓风机有60多年历史了,从父亲的手上传到了我这里,当时的工具很简易,就是一个木头中间挖空,🅼🞞加进推拉装置,靠的都是人力。”金后高说,看着炉膛内🆨的火苗随鼓风机放出的风有节奏地跳跃😕🁑,就仿佛手中推拉的是一架手风琴,演奏着自己一家人风风雨雨的打铁生涯。
这些年,怀揣着让打铁这门手艺可以世代传承的心愿,为了适应现代的生产生活方式,金后高也在通过自己的努力提升铁质产品的附加值,引入现代设备提高生🙮产效率,以及申请加入义乌市第六批非物质文化遗产代表性项目名录,打响文化招牌🆈。