田奇田师傅能不能扛起后厨这一个担子。
从昨天风自成的观察来看,田师傅的厨艺真是没得说,无论从经验还是能力来看,做一个厨师长可以说是绰绰有余。
也就是说就算是范晋和丁忠跟着徐东离开,只要田师傅留下,聚贤山庄的后厨就还不会倒。
那么怎么说服田师傅留下?
风自成第一件事想到的就是加薪水,这件事昨天也和林香兰打过电话,对于风自成的建议,她也是全力支持,并且给了风自成足够的决定权,年薪二十万,聚贤山庄行政总厨,这是林香兰给出的价码。
田师傅家里的情况风自成也了解过,不太好,负担很大,现在田师傅一个月差不过六千块,需要养一个家,可想而知他应该很缺钱。
而年薪二十万算下来一个月有一万七,在宝鸡绝对算是高薪了,相信徐东那范晋那边都给不出这样的价码。
除此之外,风自成打听出了一件事,现在的行政总厨范晋和厨师长丁忠暗中克扣了田师傅不少的好处和荣誉,甚至有一次因为丁忠的疏忽,而导致一个客人食物中毒,也是将这盆脏水泼在了田师傅头上,当时更是扣了田师傅的工资,这件事不少人都知道,唯独老实巴交的田师傅不知道,还真以为是自己疏忽。
如果这件事翻出来,田师傅估摸就要恨死丁忠了,又怎么会跟着他们另起炉灶?
当然田师傅的厨艺还需要进一步的验证,风自成之前没有品尝过,不过只是风自成怕还品不出菜品的好坏。
找许成那帮子富家子弟过来,就是因为这些人经常在聚贤山庄吃饭,一个个嘴刁的很,这些人肯定能吃出好赖,只要他们认可田师傅的厨艺,那就没问题了。
徐东今天依旧没有露面,下午的时候范晋和丁忠也不知道跑哪了,风自成按部就班,观察哪些人可能会在徐东离开的时候一起离开,一直到了夜幕降临,许成他们才呼啦啦来了一帮人。
风自成早就等在门口,看到许成等人下车过来,也是迎了上去。
虽然和许成认识没多久,但两人脾气、性格都很相投,所以已经是很不错的朋友。
这次风自成就是让许成找他们圈子里最经常在聚贤山庄吃饭的人过来,其他人里虽然也有上次见过的那些纨绔,但绝大部分都是看许成的面子才来的。
“风自成,你说请客,我立刻带人就来了,不过这次你请客,我掏钱,你可一定要答应,不答应我立刻带人扭头就走!”许成一来,就笑呵呵的说道,上次阴阳双鱼砖雕和赌石这两件事都让许成赚了不少,而这都是托了风自成的福,所以许成才想出这种你请客我掏钱的主意。
“既然许哥都这么说了,大家就别客气了,走,里面请,在三楼的翡翠三厅!”风自成也不矫情,以自己现在的估价能力,以后想要在什么地方给许成找点宝贝简直和玩一样,所以他掏钱就他掏钱。
以现在风自成总经理助理的身份,要在三楼弄个包间并不难,这一点面子别人还是要给的,况且风自成还是去找的林青梅,她立刻就给办了。
“哥几个你们先去,风自成,你陪我再等个人!”许成这时候说了一句,风自成好奇竟然还有人,不过他也没问。
不一会儿就见一辆奔驰车开了过来,从车的后座下来两个人。一看就是有钱的老板,还专门配了司机。
只不过风自成怎么感觉其中有一个胖子特别眼熟。
从昨天风自成的观察来看,田师傅的厨艺真是没得说,无论从经验还是能力来看,做一个厨师长可以说是绰绰有余。
也就是说就算是范晋和丁忠跟着徐东离开,只要田师傅留下,聚贤山庄的后厨就还不会倒。
那么怎么说服田师傅留下?
风自成第一件事想到的就是加薪水,这件事昨天也和林香兰打过电话,对于风自成的建议,她也是全力支持,并且给了风自成足够的决定权,年薪二十万,聚贤山庄行政总厨,这是林香兰给出的价码。
田师傅家里的情况风自成也了解过,不太好,负担很大,现在田师傅一个月差不过六千块,需要养一个家,可想而知他应该很缺钱。
而年薪二十万算下来一个月有一万七,在宝鸡绝对算是高薪了,相信徐东那范晋那边都给不出这样的价码。
除此之外,风自成打听出了一件事,现在的行政总厨范晋和厨师长丁忠暗中克扣了田师傅不少的好处和荣誉,甚至有一次因为丁忠的疏忽,而导致一个客人食物中毒,也是将这盆脏水泼在了田师傅头上,当时更是扣了田师傅的工资,这件事不少人都知道,唯独老实巴交的田师傅不知道,还真以为是自己疏忽。
如果这件事翻出来,田师傅估摸就要恨死丁忠了,又怎么会跟着他们另起炉灶?
当然田师傅的厨艺还需要进一步的验证,风自成之前没有品尝过,不过只是风自成怕还品不出菜品的好坏。
找许成那帮子富家子弟过来,就是因为这些人经常在聚贤山庄吃饭,一个个嘴刁的很,这些人肯定能吃出好赖,只要他们认可田师傅的厨艺,那就没问题了。
徐东今天依旧没有露面,下午的时候范晋和丁忠也不知道跑哪了,风自成按部就班,观察哪些人可能会在徐东离开的时候一起离开,一直到了夜幕降临,许成他们才呼啦啦来了一帮人。
风自成早就等在门口,看到许成等人下车过来,也是迎了上去。
虽然和许成认识没多久,但两人脾气、性格都很相投,所以已经是很不错的朋友。
这次风自成就是让许成找他们圈子里最经常在聚贤山庄吃饭的人过来,其他人里虽然也有上次见过的那些纨绔,但绝大部分都是看许成的面子才来的。
“风自成,你说请客,我立刻带人就来了,不过这次你请客,我掏钱,你可一定要答应,不答应我立刻带人扭头就走!”许成一来,就笑呵呵的说道,上次阴阳双鱼砖雕和赌石这两件事都让许成赚了不少,而这都是托了风自成的福,所以许成才想出这种你请客我掏钱的主意。
“既然许哥都这么说了,大家就别客气了,走,里面请,在三楼的翡翠三厅!”风自成也不矫情,以自己现在的估价能力,以后想要在什么地方给许成找点宝贝简直和玩一样,所以他掏钱就他掏钱。
以现在风自成总经理助理的身份,要在三楼弄个包间并不难,这一点面子别人还是要给的,况且风自成还是去找的林青梅,她立刻就给办了。
“哥几个你们先去,风自成,你陪我再等个人!”许成这时候说了一句,风自成好奇竟然还有人,不过他也没问。
不一会儿就见一辆奔驰车开了过来,从车的后座下来两个人。一看就是有钱的老板,还专门配了司机。
只不过风自成怎么感觉其中有一个胖子特别眼熟。