到洛阳开店,绝对不是一件小事,需要做很多前期准备,爱操心的莫文远暂时将自己的寻找蔗糖计划放在一边,跟着李三娘忙东忙西。

    李三娘先列了一个计划表:“在洛阳置地,开店,带熟练的伙计过去……”都要逐一安排。

    莫文远提醒道:“去之前还要考察洛阳当地的豆腐店,货比三家,选择供应商。”

    李三娘丝毫不觉得麻烦,她兴致勃勃,全身上下都是干劲,琢磨一番过后李三娘道:“看样子还要往洛阳跑几次才行。”她眼珠子一转道,“大郎,下次去洛阳,你与我同往吧。”

    莫文远出过最远的远门,就是到长安城外的田野扫墓,忽闻要去洛阳,他睁大眼睛道:“我?”

    李三娘越想越觉得带儿子出门是个好主意:“京中的生意教给小狗他们我也放心,他与赵二娘是一对,若有事也能开诚布公商量,你年纪尚小,却能帮我做许多事,不说别的,单单就看豆腐品质,还有人眼睛能比你尖?”

    她的儿子,很是顶用。

    莫文远人小,操的心却多,他本就担心李三娘一介女流独自在外,现听说自己能帮忙,连连答应道:“成,下回我与阿娘你同往。”

    ……

    莫文远习惯未雨绸缪,去洛阳前便开始打听消息,洛阳城中豆腐价几许,品质如何,哪家店的豆腐卖得最好?

    他的消息有天然来源,寺庙的僧人喜好云游四方,洛阳佛风浓厚,便是兴善寺的大和尚都时不时受到邀请前往洛阳讲经,故而他也不用找街边的贩夫走卒打探消息,直接找熟悉的僧侣便是。

    恰巧慧空和尚才从洛阳回来,他去参加了一个佛学交流会,莫文远同小沙弥打探他正在何处,随即便去找人。

    慧空正在刻雕版,现如今雕版印刷术已有专门的匠人负责雕刻,但身为第一个雕版的人,此项活动对他有特殊意义,再加上他经年练习,雕刻手法越加纯属,有空闲时便为寺院做些工作。

    他放下雕版道:“你要去洛阳?”

    莫文远道:“暂去而已,阿娘欲在洛阳开一家食肆,故而要先去打探情况。”他道,“你可知洛阳豆腐价格几许?”

    慧空道:“洛阳与京中不远,豆腐价格相似,至于品质,我吃不大出,不过那里的寺庙中有我寺僧人借住,做出来的豆腐应该差不多。”

    莫文远点头,洛阳城中既然有兴善寺的僧人,就不用太担心了。

    他没想到的是,慧空和尚竟给出了意料之外的提醒,他道:“两京走廊不太平,莫小郎君赶路时还要小心点。”

    莫文远奇道:“莫不是有山匪,亦或绿林好汉?”他心到洛阳可是靠近京城的大都,圣人怎会允许途中有匪人出没?

    慧空的眼神有点奇怪,他道:“风调雨顺,天下太平,何来匪人?”

    莫文远道:“那……”