第七十六章 半决赛 对战伯恩~(1/3)
评分还没有出来,等待区有不少选手正等着结果,楚青拿着半个千层酥吃着,刚一尝就有惊艳感,表皮很酥,上面的糖粉不是很多,不会太甜,咬到酥皮里面还有些温热,凉的地方好吃,热的地方也香酥。
夹心是奶酪果干的,蔓越莓和蓝莓混合,楚青细细嚼了一下果干,扬了下眉头,果干是处理过的,食材区的果干她挑的时候尝过一点,偏硬,果香味也没有那么浓,品质只算中等,这个夹心中的果干要更饱满许多,果肉有嚼头,而且水果香也很明显,整体介于信心水果和果干之间的口感。
奶酪略微拉丝,柔软度刚好能夹在千层酥中间不滑走,连皮带馅咬一口,牙齿最终被包裹在软香甜的奶酪中,酥脆的千层酥皮和软香的奶酪大概就是刚与柔的结合吧。
“喔!你做的这个真好吃!”迪伦也在楚青旁边吃荷花酥,虽然荷花酥被切开,迪伦还可以连吃几小块,就能在肚子里拼成一大块了~
楚青转头看他,迪伦吃得十分开心,手中的托盘不止有她的荷花酥,还有从别的选手那里换来的甜品,布丁、甜甜圈、小蛋糕等等品种丰富,他只换了他感兴趣且觉得好吃的,楚青能看出他说喜欢是真心的。
“你做的这个也很好吃!”楚青同样不会吝啬自己的夸奖,“很厉害,我觉得你的水平或许和艾丽斯也差不多了。”
“你也吃过艾丽斯做的?很好吃对不对?我一直很喜欢他的甜品,可惜太远了,我只有去旅游的时候吃过一次。”迪伦双眼发光,最后又有点遗憾,不过嘴巴一直没停。
“这次冠军应该就是他了,不过亚军倒是可以争一争,你和我。”迪伦突然擦了把嘴,面向楚青,认真说道,“这么多份里面,你的荷花酥做得最好,没有失误,比例掌握得很精确,不像这些,不是放太多糖就是烤过头了,他们是真觉得别人吃不出来吗?”语气真的很疑惑。
楚青一挑眉,迪伦对他们居然做出这样的作品表示不理解,完全是实力碾压的理所当然,实际上这些甜品不能算是失败的,一点点误差普通人吃不出差别,是允许范围内的,这个迪伦也是劲敌。
“一开始就准备争亚军了?”楚青笑了笑。
迪伦耸了耸肩,“我这是有自知之明,艾丽斯实力在我之上,我奶奶说做人不能钻牛角尖,容易气死自己。”
“有道理,不过也要先努力一下,冲着冠军去拼,最后或许会拿亚军,冲着亚军去拼,恐怕就只能拿季军了?”楚青说道,“对照目标也是很重要的。”
迪伦想想,好像也是这个道理,“那我们就争冠军吧,你可别被别的人淘汰了。”
“借你吉言?”楚青眨眨眼,说了句。
下完战书,迪伦严肃的表情瞬间软和下来,阳光笑容又回到脸上,“这个真的好好吃,对了,你说你在青青小饭馆工作吗?那是你自己的甜品店?”刚才姚舒云采访楚青的时候,他也听到了一些。
“不是甜品店,是饭馆,我开的。”楚青纠正他。
迪伦显然不是很理解,“卖甜品为什么要叫饭馆?”
“呃……我店里,不卖甜品。”楚青想想要怎么解释自己不是专业的甜品师,“我会做的东西比较多,饭馆里就是卖饭菜,甜品我是放在网店上卖的……”
迪伦听着皱眉,“这样不好,你做甜点水平很高,完全可以专攻这方面,放在网店卖……快递时间会影响甜品的味道……还是你资金上有困难?……”他非常不赞成楚青这么浪费自己的天赋,猜测着原因,在他看来,做甜品的成本要比普通炒菜饭馆高多了,而且甜品的消费需求显然不如小炒多,大家每天都要吃饭,却不是每天都会吃甜品。
“这个……”楚青很想说自己主业其实就是开饭馆炒菜的厨子,甜品反而是兼职啊。
这时候,分数出来了,楚青和迪伦都排在上级,目前楚青的分数是第一,还会不会被超过要等海选结束才知道了。
夹心是奶酪果干的,蔓越莓和蓝莓混合,楚青细细嚼了一下果干,扬了下眉头,果干是处理过的,食材区的果干她挑的时候尝过一点,偏硬,果香味也没有那么浓,品质只算中等,这个夹心中的果干要更饱满许多,果肉有嚼头,而且水果香也很明显,整体介于信心水果和果干之间的口感。
奶酪略微拉丝,柔软度刚好能夹在千层酥中间不滑走,连皮带馅咬一口,牙齿最终被包裹在软香甜的奶酪中,酥脆的千层酥皮和软香的奶酪大概就是刚与柔的结合吧。
“喔!你做的这个真好吃!”迪伦也在楚青旁边吃荷花酥,虽然荷花酥被切开,迪伦还可以连吃几小块,就能在肚子里拼成一大块了~
楚青转头看他,迪伦吃得十分开心,手中的托盘不止有她的荷花酥,还有从别的选手那里换来的甜品,布丁、甜甜圈、小蛋糕等等品种丰富,他只换了他感兴趣且觉得好吃的,楚青能看出他说喜欢是真心的。
“你做的这个也很好吃!”楚青同样不会吝啬自己的夸奖,“很厉害,我觉得你的水平或许和艾丽斯也差不多了。”
“你也吃过艾丽斯做的?很好吃对不对?我一直很喜欢他的甜品,可惜太远了,我只有去旅游的时候吃过一次。”迪伦双眼发光,最后又有点遗憾,不过嘴巴一直没停。
“这次冠军应该就是他了,不过亚军倒是可以争一争,你和我。”迪伦突然擦了把嘴,面向楚青,认真说道,“这么多份里面,你的荷花酥做得最好,没有失误,比例掌握得很精确,不像这些,不是放太多糖就是烤过头了,他们是真觉得别人吃不出来吗?”语气真的很疑惑。
楚青一挑眉,迪伦对他们居然做出这样的作品表示不理解,完全是实力碾压的理所当然,实际上这些甜品不能算是失败的,一点点误差普通人吃不出差别,是允许范围内的,这个迪伦也是劲敌。
“一开始就准备争亚军了?”楚青笑了笑。
迪伦耸了耸肩,“我这是有自知之明,艾丽斯实力在我之上,我奶奶说做人不能钻牛角尖,容易气死自己。”
“有道理,不过也要先努力一下,冲着冠军去拼,最后或许会拿亚军,冲着亚军去拼,恐怕就只能拿季军了?”楚青说道,“对照目标也是很重要的。”
迪伦想想,好像也是这个道理,“那我们就争冠军吧,你可别被别的人淘汰了。”
“借你吉言?”楚青眨眨眼,说了句。
下完战书,迪伦严肃的表情瞬间软和下来,阳光笑容又回到脸上,“这个真的好好吃,对了,你说你在青青小饭馆工作吗?那是你自己的甜品店?”刚才姚舒云采访楚青的时候,他也听到了一些。
“不是甜品店,是饭馆,我开的。”楚青纠正他。
迪伦显然不是很理解,“卖甜品为什么要叫饭馆?”
“呃……我店里,不卖甜品。”楚青想想要怎么解释自己不是专业的甜品师,“我会做的东西比较多,饭馆里就是卖饭菜,甜品我是放在网店上卖的……”
迪伦听着皱眉,“这样不好,你做甜点水平很高,完全可以专攻这方面,放在网店卖……快递时间会影响甜品的味道……还是你资金上有困难?……”他非常不赞成楚青这么浪费自己的天赋,猜测着原因,在他看来,做甜品的成本要比普通炒菜饭馆高多了,而且甜品的消费需求显然不如小炒多,大家每天都要吃饭,却不是每天都会吃甜品。
“这个……”楚青很想说自己主业其实就是开饭馆炒菜的厨子,甜品反而是兼职啊。
这时候,分数出来了,楚青和迪伦都排在上级,目前楚青的分数是第一,还会不会被超过要等海选结束才知道了。