“🞿少夫人来🗅🙊🈮了,你们都听她的安排。”右玉陪着顾青竹进来,沉声道。
顾青竹轻声细语道:“烤肉,其实说起来也简单,你们只管将肉切成一拃长,半指头⛸🟇🚾厚的肉片,等我配了调料腌制一下♅🅽,下午就可以烤了。”
两个厨娘连连点头,分工切肉去了。
“少夫🚇人,你要什么,我帮你找。”右玉见顾青竹手里拿着小箩,目光在放调料上的架子上睃巡。
顾青🛱☠竹一边🗅🙊🈮往箩里拿,一边报调料名:“辣椒、茴香、花椒、八角、桂皮……🔫🃧🚎”
右🞿玉一时尴尬了,她虽是婢女,从小在慕锦成身边伺候,但厨🍋🆞房里的事根本不要她这样的大丫头过问,她自然对这些烧菜之⛄物不甚知道。
顾青竹看🔏⛎🙕出她的不自然,轻笑道:“我待会儿还要♯将这些佐料研成碎末🂼,不知可有能用的家伙什?”
右玉连连点头道:“有的,有的,三爷原有一个碾♯茶的茶碾子有些旧了,新领了一个刚替换上🖰,旧的还没舍得扔,这个能用吗?”
“能的,混合些茶味正好去膻腻🁦。”顾青竹捧着半箩各式调料道。
暮色渐暗,慕锦成醒了,准确地说,他是被香醒的♯。
他一骨碌爬🗅🙊🈮起来,飞快地套⛇😎⛴上鹿皮靴,也不喊外⛓🙾🐄头伺候的丫头,自个穿了外裳推门出来。
院中竟然一个人也没有,他叫了一声:“右玉……”见😀♷🍃无人答应,他又唤,“左云?”
静悄悄一片,无🛧🞭人应答,这二十🁦年来,可是头一回!
他循着香味一🂅🌚路寻去,就见小园子的凉亭里燃着⛓🙾🐄明亮的火堆,院里大大小小的女孩子都围在一处笑语晏晏,他脚下飞快♅🅽地走去。
“你们已经烤上了?”慕锦成嗅了下鼻子,鲜香的肉味勾了腹中馋虫,令人食欲🏬🝇大开。
左云笑道:“要🛧🞭不然说咱爷是最有福气的人,这第一炉刚刚烤好,你就来了。”
说着,将一碟烤的外焦里嫩⛇😎⛴的鹿🁦肉递到🚦🕧他的手上。
慕锦成也不谦让,拈了一块丢到嘴里,“嘶”新鲜出炉的滚烫,让他不停地将肉块在唇舌间翻滚,并大口呼气,却是怎么也舍不得吐出来。
“小心烫!”顾🛧🞭青竹十🝾🐰🃤分嫌弃地将一双筷子递给他。
“🞿这……简直是……人间美味……啊!”慕锦成一边不怕烫地嚼肉,一边口齿不清地说。
左云和春莺一边翻肉,一边掩嘴笑,这位爷幸亏是生在富贵堆里的贵公子,这吃相若是放在外头,比那讨饭的叫花子也强不了多少。
顾青竹轻声细语道:“烤肉,其实说起来也简单,你们只管将肉切成一拃长,半指头⛸🟇🚾厚的肉片,等我配了调料腌制一下♅🅽,下午就可以烤了。”
两个厨娘连连点头,分工切肉去了。
“少夫🚇人,你要什么,我帮你找。”右玉见顾青竹手里拿着小箩,目光在放调料上的架子上睃巡。
顾青🛱☠竹一边🗅🙊🈮往箩里拿,一边报调料名:“辣椒、茴香、花椒、八角、桂皮……🔫🃧🚎”
右🞿玉一时尴尬了,她虽是婢女,从小在慕锦成身边伺候,但厨🍋🆞房里的事根本不要她这样的大丫头过问,她自然对这些烧菜之⛄物不甚知道。
顾青竹看🔏⛎🙕出她的不自然,轻笑道:“我待会儿还要♯将这些佐料研成碎末🂼,不知可有能用的家伙什?”
右玉连连点头道:“有的,有的,三爷原有一个碾♯茶的茶碾子有些旧了,新领了一个刚替换上🖰,旧的还没舍得扔,这个能用吗?”
“能的,混合些茶味正好去膻腻🁦。”顾青竹捧着半箩各式调料道。
暮色渐暗,慕锦成醒了,准确地说,他是被香醒的♯。
他一骨碌爬🗅🙊🈮起来,飞快地套⛇😎⛴上鹿皮靴,也不喊外⛓🙾🐄头伺候的丫头,自个穿了外裳推门出来。
院中竟然一个人也没有,他叫了一声:“右玉……”见😀♷🍃无人答应,他又唤,“左云?”
静悄悄一片,无🛧🞭人应答,这二十🁦年来,可是头一回!
他循着香味一🂅🌚路寻去,就见小园子的凉亭里燃着⛓🙾🐄明亮的火堆,院里大大小小的女孩子都围在一处笑语晏晏,他脚下飞快♅🅽地走去。
“你们已经烤上了?”慕锦成嗅了下鼻子,鲜香的肉味勾了腹中馋虫,令人食欲🏬🝇大开。
左云笑道:“要🛧🞭不然说咱爷是最有福气的人,这第一炉刚刚烤好,你就来了。”
说着,将一碟烤的外焦里嫩⛇😎⛴的鹿🁦肉递到🚦🕧他的手上。
慕锦成也不谦让,拈了一块丢到嘴里,“嘶”新鲜出炉的滚烫,让他不停地将肉块在唇舌间翻滚,并大口呼气,却是怎么也舍不得吐出来。
“小心烫!”顾🛧🞭青竹十🝾🐰🃤分嫌弃地将一双筷子递给他。
“🞿这……简直是……人间美味……啊!”慕锦成一边不怕烫地嚼肉,一边口齿不清地说。
左云和春莺一边翻肉,一边掩嘴笑,这位爷幸亏是生在富贵堆里的贵公子,这吃相若是放在外头,比那讨饭的叫花子也强不了多少。