第1223章罐头市场(1/3)

    　

    “小白厂长回来了。”

    “回来了，回来看一看。”姜小白走在村里的小路上，吹着晚风，笑呵呵的和村民们打招呼。

    回到建华村，总是这么的亲切。

    罐头厂的业务还算是可以，在国内罐头市场普遍不景气的情况下，知青罐头上半年的销量，不仅没有下降，反而微微有些上升。

    姜小白在办公室大概看了一下销售单子，国内的罐头业务在不断的缩水，不过在国外的销量却是有所增加。

    其实做生意就是这样，外国的品牌在国内会想办法侵吞占领市场。

    国内的品牌也在想办法出口国外，在国外和他们的本地品牌竞争。

    其实我们不止在扮演着消费者的角色，而且也同样在一些行业是非常有力的竞争者。

    比如罐头和家具等行业，国内的品牌在国外就很有竞争力。

    国内的罐头，随着改革开放物质丰富起来以后，整个行业在不断的缩水。

    但是国外有很多家庭是吃罐头的习惯的。

    关键就是食品工业的发展和饮食习惯的区别。

    在国外一些地区市场上不仅是罐头，在这里的市场上有更多的半加工或者全加工食品。

    以冷冻或罐装的形式存在，种类则从肉蛋奶类到蔬菜水果，以及Pizza热狗三明治一应俱全。

    一些国外地区由于地理位置其实并不适合农业发展，农产品大量依赖进口，如何将脆弱的农产品保存下来就成了一个问题，继而推动了食品工业的发展，现在的技术可以最大程度还原食物原来的质感和营养。

    而我国，自古就是农业大国，到处都是农田菜园，想吃啥直接去采摘完事，谁会想着弄成罐头这样又不好吃又麻烦的东西。

    就算是以前战争年代，战士们的粮食大部分还是炒面这样的食物，而非罐头等现代作战食品。

    饮食习惯就更不用说了，欧美人不讲究吃，营养不够大不了多吞一粒维生素片，而且很多人一星期才去一次超市购买一周的食物，蔬菜水果很难能保鲜一周的，因此罐装或者冷冻加工食品更受欢迎。

    而我们则深受“食不厌精脍不厌细”这些文化的影响，对吃的方面有讲究，之前物资匮乏的时候吃罐头而随着改革开放发展。

    物资丰富起来以后，罐头市场的缩水就是正常的了。