沈朝央跟着李大娘去县衙里盖了公章,就这么买下了那闹鬼的凶宅。不仅如此,手中还多了十几个丫鬟婆子的卖身契。

    听李大娘说,这些丫鬟婆子工钱是每个月一两银子,总共十个丫鬟,四个婆子,还有六个小厮,加起来正好二十人。

    一个人一个月一两银子,二十个人一个月便是二十两银子,这算下来,一年就要二百四十两银子呢!再加上过年过节的赏钱,这一个月怎么也要三百两银子。

    一听到三百两,白清莲便有些肉疼。

    她看着沈朝央,温声道:“阿央,要不咱们把这宅子退了吧?一年三百两,这也太多了。”

    沈朝赞同地点点头:“是啊闺女,这可是三百两,不是小数目啊!”

    就连陈莺也忍不住劝道:“姑娘,我也觉得三百两太贵了,这都快赶上咱们食肆一天的利润了。”

    沈朝央面色淡定,看向正在看菜单的沈朝书:“大哥,你觉得呢?”

    沈朝书合上手中菜单道:“二十个丫鬟小厮,确实不少。依我看,宅子里只留十人即可。两人做饭,两人浣衣,一人看门,一人守夜,四人洒扫即可。”

    听完沈朝书的话,沈朝央没忍住伸出手,跟沈朝书击了个掌:“大哥,你跟我想到一块儿去了!”

    其实一年三百两银子开销,真的不多。只不过,人太多确实喧嚣,沈朝央喜欢安静。

    白清莲跟沈朝见怎么都劝不动沈朝,只得无奈对视一眼。

    行吧,自家闺女喜欢,就由着她去吧。就算真的闹鬼了,还有他们护着她呢。

    下午的食肆客人不多,约莫十几个人,都是来喝茶吃点心的。

    沈朝央几人点了菜,菜很快上齐,沈朝央此时早已饿得前胸贴后背,赶忙拿起筷子匆匆扒饭。

    酱猪蹄,糖醋排骨,香辣里脊,田园时蔬,还有那清新粉嫩的桃花羹......

    沈朝央吃着炖得软趴趴的猪蹄,将红烧酱汁浇在碗中,又将猪蹄捣碎与白米饭扮在一起,别提有多香了!

    糖醋排骨酸酸甜甜,极为开胃,还下饭。香辣里脊则是香香辣辣,充分中和了酸甜之味。

    田园时蔬是清炒的素菜,爽口又美味,能很好地缓解肉菜的微腻。桃花羹带着淡淡的桃花香,还有一丝丝甜味,使得口腔中不再干涩。

    一顿饭下来,沈朝央几人吃得肚子浑圆。

    不得不说,自家开的食肆,无论怎么吃,一分钱都不花的感觉真是太爽了!