第26章 原来这是一个新的金手指(1/6)
这只青蟹可就大了!
目测最少有两斤多重,那硕大的螯臂粗壮有力,人的手指要是被它夹一下,出血是小事,搞不好断成两节!
严初九看到它后,没有被它凶猛的模样吓着,反倒乐得不行。
野生的青蟹,平常的时候能卖到一百块一斤,现在禁渔期又更贵一些,一百二到一百三之间。
对于野生青蟹与养殖青蟹,很多人都傻傻分不清。
其实说难分辨,它真很难分辨,如果很少吃青蟹的话。
比如没有开过车的人,教练车他都会觉得好开。
说容易分辨,其实真得很容易,只要吃得多了,自然而然就能分辨出来。
又比如经常开车的人,车好不好,不用上手,看一眼就知道。
养殖的青蟹相比野生的,体形较为饱满,颜色较淡,壳的刚性较差。
野生的相反,外形比较精致,色泽更加鲜艳,壳的硬度也更高。
除外形,口感也有区别。
养殖的生长周期短,体内积累的脂肪少,导致口感不如野生的。
野生的在自然环境中成长,吃的是天然食材,口感自然更鲜美。
营养也有区别,不过没必要赘述,一般人都只在乎好不好吃,谁管它营不营养!
眼前这只大青蟹,保守估计也能卖个250元!
咳,这个数字,怎么就跟它这么有缘呢?
严初九没理会这些细节,忙拿出赶海专用钳,伸到石头底下往它身上夹去。
这只青蟹还挺凶,一下就挣脱了钳子,同时举起了螯臂,仿佛在挑衅严初九:你过来啊!
严初九可不贯着它,毫不迟疑,立即又一钳子过去。