第6章 糙汉猎户x落魄千金05(2/3)
忙忙碌碌了一下午,江如意除了照顾小汤圆和打扫一下卫生,就什么不用动手。
看着自家男人辛苦了那么久,到了晚饭打算更用心一点去做。
筒骨在下午已经放在锅里熬上了,放了些萝卜和红枣枸杞下去,这样小火慢熬出来的筒骨汤会更加香浓、鲜香。
把已经被郭晋切成大小均匀的五花肉洗干净。
大葱切长段,生姜切片。锅内烧开水,放入肉块氽烫约2分钟,捞起备用。
在锅内放油,放入冰糖块小火炒化,等变成深褐色又加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入氽过水的肉小火翻炒均匀。
这时候加入酱油、盐调味,再加入适量的开水,加盖大火烧开后,把柴放少一点,小火焖约一小时,开盖,又在灶里多放几根柴,烧大火将汤汁煮至浓稠,汤汁殆尽的时候就可以了。
(以上做法来自百度百科)
又把猪大肠拿出来,准备做干锅肥肠。
锅内放入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,盖上锅盖煮13分钟。
捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用。又准备了一些豆芽,红椒、葱、姜、蒜切好待用。
锅内注入油,爆香红椒,倒入肥肠及葱、姜、蒜、香菜、豆芽翻炒片刻盛出。
(以上做法还是来自百度)
又清炒了一个自家院子里种的大白菜。先一人盛一碗汤,喝了汤再吃米饭。
郭晋一坐下就先吃猪大肠,一吃就停不下来了,“娘子,这次做的居然更好吃了点。”边吃边夸奖道。
“好吃你就吃多点。”她也在享受着惦记了好几天的红烧肉。
可怜的小汤圆,只能在一旁的小床上流口水。(ˉ﹃ˉ)
日子虽然过的平淡,但也是幸福甜蜜的。
可惜这种平淡幸福的生活还是被打破了。
———
一天,郭晋突然带回来了一个人。
看着自家男人辛苦了那么久,到了晚饭打算更用心一点去做。
筒骨在下午已经放在锅里熬上了,放了些萝卜和红枣枸杞下去,这样小火慢熬出来的筒骨汤会更加香浓、鲜香。
把已经被郭晋切成大小均匀的五花肉洗干净。
大葱切长段,生姜切片。锅内烧开水,放入肉块氽烫约2分钟,捞起备用。
在锅内放油,放入冰糖块小火炒化,等变成深褐色又加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入氽过水的肉小火翻炒均匀。
这时候加入酱油、盐调味,再加入适量的开水,加盖大火烧开后,把柴放少一点,小火焖约一小时,开盖,又在灶里多放几根柴,烧大火将汤汁煮至浓稠,汤汁殆尽的时候就可以了。
(以上做法来自百度百科)
又把猪大肠拿出来,准备做干锅肥肠。
锅内放入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,盖上锅盖煮13分钟。
捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用。又准备了一些豆芽,红椒、葱、姜、蒜切好待用。
锅内注入油,爆香红椒,倒入肥肠及葱、姜、蒜、香菜、豆芽翻炒片刻盛出。
(以上做法还是来自百度)
又清炒了一个自家院子里种的大白菜。先一人盛一碗汤,喝了汤再吃米饭。
郭晋一坐下就先吃猪大肠,一吃就停不下来了,“娘子,这次做的居然更好吃了点。”边吃边夸奖道。
“好吃你就吃多点。”她也在享受着惦记了好几天的红烧肉。
可怜的小汤圆,只能在一旁的小床上流口水。(ˉ﹃ˉ)
日子虽然过的平淡,但也是幸福甜蜜的。
可惜这种平淡幸福的生活还是被打破了。
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一天,郭晋突然带回来了一个人。