第190章 后厨的日常(2/4)
“去去去去去，别给我弄你那死动静，我手痒痒，要不我给你来一下？！”
“别……”赵博学一窜三米远：“不劳您动手。”
“滚去干活去。”
“哦。”
赵博学老实巴交地切菜去了。
这刚站在切墩的位。
两个师弟好奇心就上来了。
“哎，师兄，师傅真让你出去接两块钱的席啦？”张水生，也就是张师傅的本家侄子，算是他们之前交易的一环，连忙凑过来问。
他是最后一个进的，人老实中带点机灵，也不算是木讷，跟着赵博学混的时间长了，也慢慢地开朗了些。
他们这些年，都在这几年期间成了家。
这成了家了，压力也就随之而来了，都想多挣点。
赵博学被允许出去接两块钱的席，这可把他们两个羡慕坏了。
到现在，余壮壮和张水生还只能接一块钱的席，也就是所谓的大锅炖。
在正规的传承里，接席，那也是有讲究的，你的能力，能接多少钱的席，是由师傅说了算的。像是曹魏，出了师，刘三刀就给定了一个十块钱的高价。一方面是有时代的原因在里面，那阵子，饥荒刚刚过，普通人也吃不起什么好东西。你说咬一咬牙，给个两块钱，让曹魏去做一锅乱炖。
那也没意思。
乱炖对于曹魏而言，没有任何提升的意义。
另外一方面，就是不想曹魏去接太多席，以曹魏的手艺，接太多，忙不过来，到时候年纪轻轻地飘了随便糊弄就不好了。
而到了赵博学这里，他能接多少钱的席，自然而然的也是曹魏说了算。
赵博学他们的成长环境跟曹魏不一样。
食堂的食材就那些，每天就是土豆、土豆、土豆和土豆，再有就是红薯之类高产的农作物和窝窝头、馒头很常见的食材。一个新手，只要力气跟得上，练个十天半个月的，掌勺没什么太大的问题。在往后，就是熟悉，形成肌肉记忆。
这种成长环境是练不出厨师了。
“别……”赵博学一窜三米远：“不劳您动手。”
“滚去干活去。”
“哦。”
赵博学老实巴交地切菜去了。
这刚站在切墩的位。
两个师弟好奇心就上来了。
“哎，师兄，师傅真让你出去接两块钱的席啦？”张水生，也就是张师傅的本家侄子，算是他们之前交易的一环，连忙凑过来问。
他是最后一个进的，人老实中带点机灵，也不算是木讷，跟着赵博学混的时间长了，也慢慢地开朗了些。
他们这些年，都在这几年期间成了家。
这成了家了，压力也就随之而来了，都想多挣点。
赵博学被允许出去接两块钱的席，这可把他们两个羡慕坏了。
到现在，余壮壮和张水生还只能接一块钱的席，也就是所谓的大锅炖。
在正规的传承里，接席，那也是有讲究的，你的能力，能接多少钱的席，是由师傅说了算的。像是曹魏，出了师，刘三刀就给定了一个十块钱的高价。一方面是有时代的原因在里面，那阵子，饥荒刚刚过，普通人也吃不起什么好东西。你说咬一咬牙，给个两块钱，让曹魏去做一锅乱炖。
那也没意思。
乱炖对于曹魏而言，没有任何提升的意义。
另外一方面，就是不想曹魏去接太多席，以曹魏的手艺，接太多，忙不过来，到时候年纪轻轻地飘了随便糊弄就不好了。
而到了赵博学这里，他能接多少钱的席，自然而然的也是曹魏说了算。
赵博学他们的成长环境跟曹魏不一样。
食堂的食材就那些，每天就是土豆、土豆、土豆和土豆，再有就是红薯之类高产的农作物和窝窝头、馒头很常见的食材。一个新手，只要力气跟得上，练个十天半个月的，掌勺没什么太大的问题。在往后，就是熟悉，形成肌肉记忆。
这种成长环境是练不出厨师了。