第23章 此生不堕青云志,不负苍生不负卿!(1/4)
刘弘毅带着艾小雨来到河边,开始玩泥巴。
这一段的河堤都是黄土,非常合适做“叫花鸡”。
艾小雨又是好奇又是惊讶,问道:“你捏泥巴干什么呀?”
刘弘毅笑道:“别急,给你做好吃的,你等下就知道了。对了,你也别闲着,去那边捡些柴火,趁着天还没黑。”
“哦……”
艾小雨很乖巧地答应一声,高高兴兴捡柴火去了。
刘弘毅很快就和好了黄泥浆,又用石头在河岸边垒了个灶,拿供销社用来包商品的牛皮纸在河水里浸泡了一下,将整只野鸡包裹起来,又将八角桂皮生姜塞进去,在鸡身上抹了一层细盐,再喷了些料酒,外边糊起一层厚厚的泥浆。
刘弘毅以前没怎么做过这道菜,但基本原理还是懂的。
这个又没啥技术含量。
能烤熟就行。
重生之后到现在,十来天都没怎么见过荤腥,哪怕手艺一般般,吃起来应该也很美味才对。
艾小雨捡了些柴火过来。
她没干过这种活计,捡的都是些细细的枯树枝。
刘弘毅笑道:“你在这等我,我去弄点粗的来。”
叫花鸡主要是靠炭火的余热慢慢煨熟,粗大的树枝烧成木炭之后,可以继续闷烧很长时间。
“我也去。”
艾小雨很害怕一个人待着。
和刘弘毅在一起的时候,那种安全感才是最强的。
刘弘毅看看,附近并没有什么人,倒也不担心有人把泥巴团子偷走。
一般人也绝对想不到,这黄泥团里裹着一只野鸡啊。