但是想起来十分简单，但是实施起来非常的复杂，在这里根本找不到牛油，也找不到牛肉有关的任何东西，因为耕牛是受到保护的，普通人根本没有办法获得，宰杀牛是犯法的，除了病牛外，🇺🝪🍻但是哪里又有这么多的病牛呢，所以市面上根本就没有牛肉牛油流通。
姜芜想了想，只能😨用猪油代替了，幸好🎛👰🌟猪油是随处可见的，上屠宰场就能买几十斤🅁🃧。
猪油的味道没有牛油醇厚，少♤🐢了许多风味，但是总体来说并不是不能用。
大家基🚥本上没有吃过与牛肉相关的食物，一上来吃牛油做的东西，应该一开始就受不了吧，用猪油的话可以避免这种情况的出现，姜芜觉得这未尝不是一件幸事。
大料这些她下了，但是多了一份😛🂉自🄦⛚己做🎛👰🌟的辣酱。
她这个辣酱是将辣椒煮过🇰🜐🁕之后，再继续研磨打碎，🜮🅣然后加入经过葱姜蒜香料炸过的油，油一加入进来，辣椒与油相接，碰撞出激烈的香味，连在外面的赵山赵荷都闻到了香味，迫不及待的想要进来看看了。
姜芜小心翼翼的把自己制作的辣酱装进坛子里，准备要用🖻🗵的时候再拿出来。
接着就是🌰🂭桌子的问题了，她想要改变一些桌子，在中间挖上一个圈，用来放锅，🞼这样就能从下面加热了，但是林氏感觉万一有些人不愿吃火锅，只想要吃菜的话，桌子中间空一个大洞，太影响观瞻了，而且也不好🈜放菜。
赵山和赵荷也点点头，她们已♤🐢经彻底融入🖲🖥裴家这个家庭了。
赵山就🚥不说了，赵😨荷跟姜芜差不多大，看见姜芜这么厉害🖻🗵，心里已经把姜芜当作自己姐姐来看待了。
“那就分开坐？”姜芜试探性的提到。
林氏和赵🌰🂭荷摇摇头😨：“万一单纯吃饭菜的人更多呢？🟥🟏而且也不好分配座位。”
“有些客人有自己喜欢的位置，估计不是很想换。”赵山作为跑堂的，🗑🚷是最知道客人喜好的了，他说的总是没错的👠。🄚♰🌇
姜芜沉思了一会🃲🛲，“那不然这样，再给每一个桌子定做一个木板，放在洞上面，这样也不会耽误放菜了，要吃火锅的那一桌直接把木板拿起来就好了。”
几人点点头，都说这个方法可行。
大家讨🚥论完之后，姜芜就去了厨房，🂒🎑🐔她这次要做一做火锅来🖣，让大家都试一试。
先放猪油，然后季加入自己炒好的辣椒酱，再加入大葱和一些香料，最后再加入一点醪🍱糟，然后加入用老母鸡熬制的高汤，等着水开就好了🌖⚩。
其他人在清理今天要用的蔬菜肉😛🂉类，深夜的十里香🜮🅣，就是这样其乐融融的。
待到水开之后，姜芜闻了闻香气，满意的加入肉类蔬菜，因为她们还没有做好桌子，没有加热的东西，只能放在厨房🄚♰🌇灶台，做好了一起端走。
不过幸好没有那种需要🝶🏪🜶烫几秒就拿出来的食物，她们吃的都是可以一锅起的东西。
“大家快尝尝！”
姜芜想了想，只能😨用猪油代替了，幸好🎛👰🌟猪油是随处可见的，上屠宰场就能买几十斤🅁🃧。
猪油的味道没有牛油醇厚，少♤🐢了许多风味，但是总体来说并不是不能用。
大家基🚥本上没有吃过与牛肉相关的食物，一上来吃牛油做的东西，应该一开始就受不了吧，用猪油的话可以避免这种情况的出现，姜芜觉得这未尝不是一件幸事。
大料这些她下了，但是多了一份😛🂉自🄦⛚己做🎛👰🌟的辣酱。
她这个辣酱是将辣椒煮过🇰🜐🁕之后，再继续研磨打碎，🜮🅣然后加入经过葱姜蒜香料炸过的油，油一加入进来，辣椒与油相接，碰撞出激烈的香味，连在外面的赵山赵荷都闻到了香味，迫不及待的想要进来看看了。
姜芜小心翼翼的把自己制作的辣酱装进坛子里，准备要用🖻🗵的时候再拿出来。
接着就是🌰🂭桌子的问题了，她想要改变一些桌子，在中间挖上一个圈，用来放锅，🞼这样就能从下面加热了，但是林氏感觉万一有些人不愿吃火锅，只想要吃菜的话，桌子中间空一个大洞，太影响观瞻了，而且也不好🈜放菜。
赵山和赵荷也点点头，她们已♤🐢经彻底融入🖲🖥裴家这个家庭了。
赵山就🚥不说了，赵😨荷跟姜芜差不多大，看见姜芜这么厉害🖻🗵，心里已经把姜芜当作自己姐姐来看待了。
“那就分开坐？”姜芜试探性的提到。
林氏和赵🌰🂭荷摇摇头😨：“万一单纯吃饭菜的人更多呢？🟥🟏而且也不好分配座位。”
“有些客人有自己喜欢的位置，估计不是很想换。”赵山作为跑堂的，🗑🚷是最知道客人喜好的了，他说的总是没错的👠。🄚♰🌇
姜芜沉思了一会🃲🛲，“那不然这样，再给每一个桌子定做一个木板，放在洞上面，这样也不会耽误放菜了，要吃火锅的那一桌直接把木板拿起来就好了。”
几人点点头，都说这个方法可行。
大家讨🚥论完之后，姜芜就去了厨房，🂒🎑🐔她这次要做一做火锅来🖣，让大家都试一试。
先放猪油，然后季加入自己炒好的辣椒酱，再加入大葱和一些香料，最后再加入一点醪🍱糟，然后加入用老母鸡熬制的高汤，等着水开就好了🌖⚩。
其他人在清理今天要用的蔬菜肉😛🂉类，深夜的十里香🜮🅣，就是这样其乐融融的。
待到水开之后，姜芜闻了闻香气，满意的加入肉类蔬菜，因为她们还没有做好桌子，没有加热的东西，只能放在厨房🄚♰🌇灶台，做好了一起端走。
不过幸好没有那种需要🝶🏪🜶烫几秒就拿出来的食物，她们吃的都是可以一锅起的东西。
“大家快尝尝！”