然则,最后香春园的掌柜亲自出来,点了几份平日爱吃的菜。

    都是常客,熟门熟路。

    最终,香春园掌柜指着那食谱单子。

    “有一道‘水晶鸭子’是不错的,新来的货”

    魏县令和那张老爷相视一笑,这名字新鲜。

    指甲指着食谱单子,就它了。

    再不发达的生产力,都有过的比较上层那一类人。

    这类人,占据了好的资源,哪怕只是一撮盐,一勺糖,别人没有,他们有,更何况,还朱门酒肉臭。

    烤羊肉,糯米卷,翠竹粉蒸鱼,素火腿。

    最后上的这一盘,水晶鸭子。

    明明平日是白色的鸭子,此刻表皮却有些发黄。

    里面包括了干贝,杏仁,人参,红枣,等。。

    魏县令第一次剥开那鸭子的肚子便瞪大了眼,还有这种吃法,好东西都在肚子里。。

    配料去除了鸭肉的异味。

    原本并不显眼的鸭子,竟然经过这样一种做法,汤汁浓醇可口,老鸭的肉筋韧弹牙,也不知这吃的是否是鸭肉,就跟府上以前做过的各种鸭子的肉味完全不同,为什么自己府上厨子就做不出这个味。

    梁小六还在张老爷耳边偷偷笑

    “这汤,还有别的功效哦。。”

    张老爷撕鸭子的手一愣。

    梁小六继续暗搓搓的笑。

    张老爷忽然间好似明白了什么。。

    用力撕了一块鸭腿下来。。