()不一会儿几道菜就上齐了,除了刚上的两道,还有苍山四珍、火腿炒笋片和汽锅鸡,小桌堆得满满当当。

    “尝尝看喜不喜欢?”杨铭远给季芸芸夹了一筷子笋片。

    油亮的甜笋片浸润了宣威火腿的咸香,还有竹笋本身的清甜,最最简单的烹调方式却带来极致的美味享受。

    季芸芸忍不住眯起了眼睛,嗯,好吃!

    再尝一口干巴菌,虽然看起来又青又黑毫无“姿色”可言,可裹挟了青椒和蒜片香气菌子,醇香、脆嫩,鲜美无比。

    干巴菌生长在滇中及滇西的山林松树间,产于七八月的雨季,其貌不扬,却鲜香异常,实乃野生食用菌中的上品,这时节已然将过时令,能在京城吃到实属难得。

    “云珑阁也做野生菌,但并没有特别选用云省的食材,嗯,我要回去和姑姑提个建议,这么难得的美味,云珑阁必须得有啊!”

    嘴馋的季芸芸第一时间就想到自家的饭店,为了以后能常饱口福,拜托大厨们研究研究总不为过吧?

    看季芸芸吃得异常满足,杨铭远也高兴。

    从某种程度上来说季芸芸的喜好确实和艰苦朴素不搭边,因为她在吃穿住用行上从不委屈自己,尤其季中杰又是个极其宠闺女的,人前不显,可在人后,季芸芸吃的、用的无一不精,无一不美。

    按老季的话说,咱家又不是没这个条件,当然是闺女开心最最重要!

    就拿今天这几道云省小菜来说,只要季芸芸说想吃什么口味,云珑阁大厨怎么着也能让她满意。

    而且她的爱好也不多,唯美食、美景而已,这辈子什么都不缺,那就更不可能随便敷衍。

    热气腾腾的三七汽锅鸡汤汁不算太多,但整只鸡的精华都浓缩在水汽凝成的鸡汤中,一口下去,唇齿生香,清爽却味浓。

    还有香喷喷的焖饭,锅底一层焦香的锅巴,混合着牛肝菌的韧劲和土豆的绵软,口感丰富有层次,真真是恰到好处。

    这种颇具地方特色的菜式往往能让人耳目一新,像苍山四珍,便是树花、沙松尖、云耳、树皮凉拌而成,都是云省当地特色野菜,别的地方根本吃不到,夏天来一口,又酸又爽,特别解腻。

    “好吃!”

    季芸芸尤其喜欢这道苍山四珍,好多野菜她见都没见过,两辈子加起来也是第一次尝试。

    “做法倒是简单,就是原材料难得。”杨铭远继续给季芸芸夹菜。

    “还是运输问题,火车不提速,航空运力不够,白菜盘成肉价钱,这盘菜都快赶上汽锅鸡了。”季芸芸又吃了一筷子树花,笑着感叹道,“不过,想来云珑阁的客人肯定是不介意,哈哈!”

    是的,季芸芸已经准备回去建议姑姑务必加上这道凉菜了,简直是太好吃了。