朝花夕拾尚未晚，城南旧事仍可翻（三）(2/2)
火炉在我眼里有一半是玩具，一半是取暖、做饭工具。玩法很简单，烫。
每个炉子有炉盖，既可以拿掉卸，补煤，也可以严丝合缝盖上去，防止煤烧不均匀，煤气倒回屋里扩散。炉盖的温度很高，每次我洗完手都要把水滴在炉盖上，慢慢的看水滴嘶嘶的响，瞬间沸腾，起泡。水滴以肉眼可见的速度往内心缩去，化为一缕水汽消失。
玻璃翠，这是种植物叶片很厚的植物，像现在的多肉一样绿色厚实。我会常常把老的发黄的旧叶掰掉，撕开一个口子。把中间渗出汁水的裂口按在炉盖上，在滋滋声中，铁锈味和植物的焦糊味充斥着整个屋子，直到烧得完全蔫黑我才收手。
李易总认为我不嫌脏，也确实如此。火钳子只是掏炉子的工具。我却把它作为烤架。把炉盖拿走后支在炉子上，分开个角度。偷拿一根火腿肠，什么都不做，直接放在上面烤，我不考虑塑料袋能否有毒。因为烤出来的确实好吃。每次我都会看着这个过程。上下起伏的红蓝色火苗会把包装薄弱处烫破一个口子，肉被挤了个包，像穿乞丐裤的胖子。没过多久口子就会越来越大，也越来越多。不仅是塑料包，肉的表皮被钳子或火苗烫得发焦。混合着包装的焦臭味和肉香慢慢散发，稍有些刺鼻。我这时才拿掉，扣去黑糊和塑料包扭曲打卷的地方，细细品尝剩下的美食。后来我再烤的时候就把包装给撕了，因为刺鼻味太重，在我爸和善的硬式教育帮助下，我就改了。
炉子都有个不到两寸长，一寸宽的副室小炉，像一个夹层一样安置在煤炉一侧，蜂窝煤的热量将毫无保留的传递过去。我常常拿个包子或切半个馒头，扔进去烤上几分钟。这种烤的方式虽然简陋，远不如新疆用盐碱土做的馕坑出来的味美，但很适用于我。
刚刚出来的包子特别的烫，表皮是金黄的，包子褶上会冒着热气，真像是电视里热情的新疆朋友做的烤包子。烤馍片就更香了，表面焦黄酥脆，内心绵软柔嫩。吃惯了普通馒头再尝尝这个，完全是两种食物，最适合寒冬腊月之时品尝。又脆又香又热，简单的食物同样能让人满足。
冬天炸带鱼、炖鸡、炖排骨都是架在炉子上。外面大雪满地，冷风也肆意的侵扰玻璃，温暖屋子的火炉上，锅里咕嘟咕嘟的冒着气泡，热气在锅盖上缓缓溢出，浸得屋子里满是油香和肉香，久而不散。那种期待美食的感觉在今天喂满油水的人群中很难觅到。
人们一直寻求幸福，也一直追求幸福，但幸福却越来稀少。那些苦难的岁月里好像更容易出现幸福，我认为是人类咎由自取，追求太多，失去太多。过度丰足不一定好，中国文化里最忌讳满盈，但我们国人大都忘了。
很抱歉我捉的鱼从未见过冬天的太阳，没有几个被我养到秋末，全都在10月份左右在鱼缸里消失。只有金鱼兄弟够义气，能多陪我几个月，但也绝不会熬过12月份。我也知道，他们是游戏，不是食物，存在过就足矣。
“结束了？没了？”看许卓许久未在开口，李易不解的问。“少了好多东西啊！”“哎，有些记忆啊，真假难辨，没有讲完，那就算了吧。”“不行！这不是你的风格啊，你不是一直很怀念过去吗？你不讲啊？我讲！”
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每个炉子有炉盖，既可以拿掉卸，补煤，也可以严丝合缝盖上去，防止煤烧不均匀，煤气倒回屋里扩散。炉盖的温度很高，每次我洗完手都要把水滴在炉盖上，慢慢的看水滴嘶嘶的响，瞬间沸腾，起泡。水滴以肉眼可见的速度往内心缩去，化为一缕水汽消失。
玻璃翠，这是种植物叶片很厚的植物，像现在的多肉一样绿色厚实。我会常常把老的发黄的旧叶掰掉，撕开一个口子。把中间渗出汁水的裂口按在炉盖上，在滋滋声中，铁锈味和植物的焦糊味充斥着整个屋子，直到烧得完全蔫黑我才收手。
李易总认为我不嫌脏，也确实如此。火钳子只是掏炉子的工具。我却把它作为烤架。把炉盖拿走后支在炉子上，分开个角度。偷拿一根火腿肠，什么都不做，直接放在上面烤，我不考虑塑料袋能否有毒。因为烤出来的确实好吃。每次我都会看着这个过程。上下起伏的红蓝色火苗会把包装薄弱处烫破一个口子，肉被挤了个包，像穿乞丐裤的胖子。没过多久口子就会越来越大，也越来越多。不仅是塑料包，肉的表皮被钳子或火苗烫得发焦。混合着包装的焦臭味和肉香慢慢散发，稍有些刺鼻。我这时才拿掉，扣去黑糊和塑料包扭曲打卷的地方，细细品尝剩下的美食。后来我再烤的时候就把包装给撕了，因为刺鼻味太重，在我爸和善的硬式教育帮助下，我就改了。
炉子都有个不到两寸长，一寸宽的副室小炉，像一个夹层一样安置在煤炉一侧，蜂窝煤的热量将毫无保留的传递过去。我常常拿个包子或切半个馒头，扔进去烤上几分钟。这种烤的方式虽然简陋，远不如新疆用盐碱土做的馕坑出来的味美，但很适用于我。
刚刚出来的包子特别的烫，表皮是金黄的，包子褶上会冒着热气，真像是电视里热情的新疆朋友做的烤包子。烤馍片就更香了，表面焦黄酥脆，内心绵软柔嫩。吃惯了普通馒头再尝尝这个，完全是两种食物，最适合寒冬腊月之时品尝。又脆又香又热，简单的食物同样能让人满足。
冬天炸带鱼、炖鸡、炖排骨都是架在炉子上。外面大雪满地，冷风也肆意的侵扰玻璃，温暖屋子的火炉上，锅里咕嘟咕嘟的冒着气泡，热气在锅盖上缓缓溢出，浸得屋子里满是油香和肉香，久而不散。那种期待美食的感觉在今天喂满油水的人群中很难觅到。
人们一直寻求幸福，也一直追求幸福，但幸福却越来稀少。那些苦难的岁月里好像更容易出现幸福，我认为是人类咎由自取，追求太多，失去太多。过度丰足不一定好，中国文化里最忌讳满盈，但我们国人大都忘了。
很抱歉我捉的鱼从未见过冬天的太阳，没有几个被我养到秋末，全都在10月份左右在鱼缸里消失。只有金鱼兄弟够义气，能多陪我几个月，但也绝不会熬过12月份。我也知道，他们是游戏，不是食物，存在过就足矣。
“结束了？没了？”看许卓许久未在开口，李易不解的问。“少了好多东西啊！”“哎，有些记忆啊，真假难辨，没有讲完，那就算了吧。”“不行！这不是你的风格啊，你不是一直很怀念过去吗？你不讲啊？我讲！”
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