别看凉皮只有同和镇上有,但县城那边还是有人知道的。
他在县城有酒楼,自然对吃食更关注一些,而且同和镇上还传出一些新花样,不巧,他的生意也有秀坊。
秦轩看出了商机,他亲自来就是想拿下凉皮的配方,推广到全大齐。
一直脱不开身,现在终于抽出时间了,他就马不停蹄的赶过来了。
他先到了县上酒楼,查看了一番生意,然后就来到了同和镇。
到同和镇的时候,已经是晚上了,秦轩只好先找了一家客栈住了下来。
次日一早,秦轩早早的起来准备尝尝镇上的早食。
“公子,前面有一家摊位上围了很多人,要不要我去看看”
秦轩掀开帘子,看到了小厮吴才所说的小摊,他深吸一口气,闻到了从来没有闻到过的香气。
他都忍不住口水分泌,被吸引了。
放下帘子,清冷的声音传来,“好,你去吧”
吴才好不容易挤进去,还没来得及看看是什么东西,就被人给推出来了。
“这什么人啊,怎么插队呢”
“就是,我都等半天了”
这个摊位就是张家的煎饼摊,每天都爆满,就算是孙氏和张桂花两个人忙活,还是累得抬不起胳膊。
一上午他们就闲不下来,一直忙到半下午。
虽然很辛苦,但劳动换来的价值也更多,刚几天就已经攒了好几两银子了。
时不时有人来打听,观摩煎饼是怎么做的。
张家人嘴严,没人打听出面粉的原材料,不过有心人还是能看出一二的。
模仿的煎饼已经出来了,有些人用面粉,高粱面,玉米面,千奇百怪,但也能做出来,就是味道上可能会差些。
最主要的是调料的区别,张家的还是最好吃的,即使别家卖的便宜,张家的生意还是最好的。
他在县城有酒楼,自然对吃食更关注一些,而且同和镇上还传出一些新花样,不巧,他的生意也有秀坊。
秦轩看出了商机,他亲自来就是想拿下凉皮的配方,推广到全大齐。
一直脱不开身,现在终于抽出时间了,他就马不停蹄的赶过来了。
他先到了县上酒楼,查看了一番生意,然后就来到了同和镇。
到同和镇的时候,已经是晚上了,秦轩只好先找了一家客栈住了下来。
次日一早,秦轩早早的起来准备尝尝镇上的早食。
“公子,前面有一家摊位上围了很多人,要不要我去看看”
秦轩掀开帘子,看到了小厮吴才所说的小摊,他深吸一口气,闻到了从来没有闻到过的香气。
他都忍不住口水分泌,被吸引了。
放下帘子,清冷的声音传来,“好,你去吧”
吴才好不容易挤进去,还没来得及看看是什么东西,就被人给推出来了。
“这什么人啊,怎么插队呢”
“就是,我都等半天了”
这个摊位就是张家的煎饼摊,每天都爆满,就算是孙氏和张桂花两个人忙活,还是累得抬不起胳膊。
一上午他们就闲不下来,一直忙到半下午。
虽然很辛苦,但劳动换来的价值也更多,刚几天就已经攒了好几两银子了。
时不时有人来打听,观摩煎饼是怎么做的。
张家人嘴严,没人打听出面粉的原材料,不过有心人还是能看出一二的。
模仿的煎饼已经出来了,有些人用面粉,高粱面,玉米面,千奇百怪,但也能做出来,就是味道上可能会差些。
最主要的是调料的区别,张家的还是最好吃的,即使别家卖的便宜,张家的生意还是最好的。