果脯属于蜜饯的一种，是水果经过切分、热烫和糖煮工艺制作而成，大量的糖在加热条件下慢慢渗入水果块当中，替代了水果中原有的水分，让果脯变成半透明状态。
其实果脯和蜜饯最大的区别就在于含糖量和含水量。
很多人通过含水量来区分，习惯把不带汁的果品称为果脯；带汁的果品称为蜜饯。
而李灶尘则是根据含糖量来区分。因为蜂蜜和糖浆熬制的缘故，蜜饯的含糖量要比果脯高的多。
相比于外面那些含了食品添加剂的果脯蜜饯，空间里的这些却是原生态的，所以倒不用担心是垃圾食品。
不过因为含糖量太高，李灶尘尝了几块后，就没再继续吃了。
这甜蜜蜜的果脯蜜饯，遇到不喜欢吃甜食的人，估计是不太看得上的。
哪怕是空间出品的也一样。
鲜果蜜饯整齐活，广式月饼和苏式糕点也备了不少，如今就差京式甜食和西式甜品了。
“李凤，我先去看看奶牛的情况，一会儿回来再跟你一起尝试京式糕点的制作。”
“好的，主人。”
……
当李灶尘来到西边草原的被分隔围起来的奶牛场时，正好看到李龙在悉心照料那八头大肚子的母奶牛。
空间里的牛羊大多都是混合养的，除了奶牛群，是被隔开的。
因为李灶尘担心其他品种的公牛与母奶牛交配后生下的牛犊种不纯，影响牛奶的品质。
如今那八头母奶牛皆已经怀孕，一旦分娩产下牛犊，就能挤牛奶了。
稍微算了算时间，估计今天晚上一过去，早上李灶尘离开空间的时候，差不多就能产奶了。
这就意味着，西式甜品也快可以开工了。
西式甜品的制作，李灶尘也不过一知半解，所以他打算等明天回到关江，他忙完想个办法去烘焙店学习学习。
时间已经不多，今晚一过去就是正月二十七，留给他的时间只有两三天左右了。
……
其实果脯和蜜饯最大的区别就在于含糖量和含水量。
很多人通过含水量来区分，习惯把不带汁的果品称为果脯；带汁的果品称为蜜饯。
而李灶尘则是根据含糖量来区分。因为蜂蜜和糖浆熬制的缘故，蜜饯的含糖量要比果脯高的多。
相比于外面那些含了食品添加剂的果脯蜜饯，空间里的这些却是原生态的，所以倒不用担心是垃圾食品。
不过因为含糖量太高，李灶尘尝了几块后，就没再继续吃了。
这甜蜜蜜的果脯蜜饯，遇到不喜欢吃甜食的人，估计是不太看得上的。
哪怕是空间出品的也一样。
鲜果蜜饯整齐活，广式月饼和苏式糕点也备了不少，如今就差京式甜食和西式甜品了。
“李凤，我先去看看奶牛的情况，一会儿回来再跟你一起尝试京式糕点的制作。”
“好的，主人。”
……
当李灶尘来到西边草原的被分隔围起来的奶牛场时，正好看到李龙在悉心照料那八头大肚子的母奶牛。
空间里的牛羊大多都是混合养的，除了奶牛群，是被隔开的。
因为李灶尘担心其他品种的公牛与母奶牛交配后生下的牛犊种不纯，影响牛奶的品质。
如今那八头母奶牛皆已经怀孕，一旦分娩产下牛犊，就能挤牛奶了。
稍微算了算时间，估计今天晚上一过去，早上李灶尘离开空间的时候，差不多就能产奶了。
这就意味着，西式甜品也快可以开工了。
西式甜品的制作，李灶尘也不过一知半解，所以他打算等明天回到关江，他忙完想个办法去烘焙店学习学习。
时间已经不多，今晚一过去就是正月二十七，留给他的时间只有两三天左右了。
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