那是生绿豆浆。
董小生眼前一亮，想到了一个食物。
绿豆面进了铁盆，并不多，师父魏老爆看量差不多了，就不再研磨。
另起了一个灶台，上面放上一块圆形的铁板。
铁板是崭新的，可以搬运，看起来也不太重，看着那个连接处，是可以转动的。
铁板加热的同时，师父魏老爆回到案板处。
面团加入了油，再次融合充分。
之后就是搓成条，用菜刀切成几段。
每一块都很小。
把每一块都扯成非常大的一张。
期间要借助案板的粘力，而又不能粘在案板上，之间的调节完全就是靠的案板上油抹了多少。
巨大的一片小心捏起，放到油锅中。
“哗啦啦啦……”
让人满足的油炸声，听起来总是曼妙悠扬。
筷子夹出其中的油炸物。
嗯，学名叫馃篦儿，有的地方也可叫做薄脆。
待到几分钟后馃篦都炸好后，铁板也热了。
拿出一个摊煎饼专用的小竹耙子，用勺子舀上一勺绿豆面，放到铁板上，用小竹耙子把住，转一下底下的铁板。
紧接着就是往煎饼上打两个鸡蛋。
没错，这是煎饼果子。
两个鸡蛋最佳，这是津州的标配小吃。
董小生眼前一亮，想到了一个食物。
绿豆面进了铁盆，并不多，师父魏老爆看量差不多了，就不再研磨。
另起了一个灶台，上面放上一块圆形的铁板。
铁板是崭新的，可以搬运，看起来也不太重，看着那个连接处，是可以转动的。
铁板加热的同时，师父魏老爆回到案板处。
面团加入了油，再次融合充分。
之后就是搓成条，用菜刀切成几段。
每一块都很小。
把每一块都扯成非常大的一张。
期间要借助案板的粘力，而又不能粘在案板上，之间的调节完全就是靠的案板上油抹了多少。
巨大的一片小心捏起，放到油锅中。
“哗啦啦啦……”
让人满足的油炸声，听起来总是曼妙悠扬。
筷子夹出其中的油炸物。
嗯，学名叫馃篦儿，有的地方也可叫做薄脆。
待到几分钟后馃篦都炸好后，铁板也热了。
拿出一个摊煎饼专用的小竹耙子，用勺子舀上一勺绿豆面，放到铁板上，用小竹耙子把住，转一下底下的铁板。
紧接着就是往煎饼上打两个鸡蛋。
没错，这是煎饼果子。
两个鸡蛋最佳，这是津州的标配小吃。