两名选手，将各自的食材都放在操作台上⚸🖏👧，很快大屏幕上也先后浮现出两位⛒🙸选手的食材。🄨
司瑛🜗士的食材，比较常见，主要材料为瘦牛肉和鸡肉，接下来，就是冬笋、洋葱🅃、胡萝卜等蔬菜，以及百里香、月桂叶之类的香料。
在司瑛士要的这些材料中⛔，有一件东🚰🖿西，让郑轲比较感兴趣。
所谓食品处理器，是一个圆柱形的器材，⚸🖏👧直径大🔧🔧约二十公分。
“食品处理🐲🃯🛒器。”郑轲揉着下巴，感到有些新🄆鲜。
所谓食品处理器，其实就是一个厨房器材⚸🖏👧，作用类似于搅拌器。在极其的内部，来说更换不同的刀片，以处理不同的🕕🈩食材♡。
这种器材，通常会用来处理蔬菜和瓜果，有时候，也会用来处理肉类，甚至可以揉面📋。
有这🜗种工具的帮忙，司瑛士的烹制速度，应该会快上不少。
看完司瑛士选择的🜷材料，郑轲又将📟🜊🀝目光移动到另一个大屏幕上。
程怀志的食材，也全部摆在了操作台上。
青菜、姜、葱、虾、鸡腿、冬笋、白糖……
郑🙦🌥🁉轲视线落在了摆放最后的🖶食材上，神色立刻严峻了起来。
那是一种紫黑色的光滑圆柱体，体形扁圆，🎳大致有一个手指长，有些像是小号的紫茄子。
“海……海参？”
郑轲没想到在♜🉑🆥排位赛上，⛔既然看到了海参⚸🖏👧这种食材。
海参，分为两类。
一类是身体🐲🃯🛒长满了突刺，这种海参被称之为刺参；还有一种身体没有突刺，非常光滑，这种刺☒身被称之为光参📢🜟。
程怀志这次选择的食材，就是光参。
对于海参这种食材，郑轲也有所涉及，知道它很考察厨师的火工。在烹制的时候，如果火候偏大，海参会变得干瘪，但如果火候偏小，🆄又会让海参的质♎🗬地达不到软糯的状态。
不过，郑轲相信，以程怀志的厨艺📟🜊🀝，处理好海参，应该没有太大的问题。
在主持人宣布比赛开始之后，☗⛇两名选手也开始各自🀴的操作。
司瑛🜗士的食材，比较常见，主要材料为瘦牛肉和鸡肉，接下来，就是冬笋、洋葱🅃、胡萝卜等蔬菜，以及百里香、月桂叶之类的香料。
在司瑛士要的这些材料中⛔，有一件东🚰🖿西，让郑轲比较感兴趣。
所谓食品处理器，是一个圆柱形的器材，⚸🖏👧直径大🔧🔧约二十公分。
“食品处理🐲🃯🛒器。”郑轲揉着下巴，感到有些新🄆鲜。
所谓食品处理器，其实就是一个厨房器材⚸🖏👧，作用类似于搅拌器。在极其的内部，来说更换不同的刀片，以处理不同的🕕🈩食材♡。
这种器材，通常会用来处理蔬菜和瓜果，有时候，也会用来处理肉类，甚至可以揉面📋。
有这🜗种工具的帮忙，司瑛士的烹制速度，应该会快上不少。
看完司瑛士选择的🜷材料，郑轲又将📟🜊🀝目光移动到另一个大屏幕上。
程怀志的食材，也全部摆在了操作台上。
青菜、姜、葱、虾、鸡腿、冬笋、白糖……
郑🙦🌥🁉轲视线落在了摆放最后的🖶食材上，神色立刻严峻了起来。
那是一种紫黑色的光滑圆柱体，体形扁圆，🎳大致有一个手指长，有些像是小号的紫茄子。
“海……海参？”
郑轲没想到在♜🉑🆥排位赛上，⛔既然看到了海参⚸🖏👧这种食材。
海参，分为两类。
一类是身体🐲🃯🛒长满了突刺，这种海参被称之为刺参；还有一种身体没有突刺，非常光滑，这种刺☒身被称之为光参📢🜟。
程怀志这次选择的食材，就是光参。
对于海参这种食材，郑轲也有所涉及，知道它很考察厨师的火工。在烹制的时候，如果火候偏大，海参会变得干瘪，但如果火候偏小，🆄又会让海参的质♎🗬地达不到软糯的状态。
不过，郑轲相信，以程怀志的厨艺📟🜊🀝，处理好海参，应该没有太大的问题。
在主持人宣布比赛开始之后，☗⛇两名选手也开始各自🀴的操作。