就是第二步的萎凋环节,第三个环节是杀青,这是炒制绿茶🃐🖸🗜的关键步骤。

    通过高温破坏茶叶中的酶活🍞🉏性,停止茶叶的🔭发酵,同时使茶🃐🖸🗜叶变软,便于炒制。

    茶叶变软以后,需要对杀青后的茶叶进行揉🔭捻,使其形成条索状,同时挤出茶叶中的汁🂖液,增加茶叶的香气和口感。

    随后要将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制,通过不断翻炒,使茶叶均匀受热,达到干燥的目的,这个过程很是考究火候🗿♭🋫,要🌛认真仔🚩🖃细。

    最🃜😬后一步是将🌚⛕炒制后的茶叶进行干燥,以去除茶叶中的水分,使其达到保存的要求☋♡🉿。

    这个过程每一步都要认真仔🍞🉏细谨慎,接下来大家每人一口锅,跟着我一起炒人生中的第一锅绿茶。”

    几人都是从退伍的士兵里抽调🍷🌪出来的,听了青禾的话,纷纷点头,说:

    “王💪🔮🃽妃放心吧,我们一定认真做事,炒🉽出最好喝的茶叶🉤来。”

    随后,几人☬🂟🐃按🌚⛕照青禾的指示,每人拿起一口锅,开始炒制绿茶。

    青禾在一旁耐心地指导着大家,告诉他们如🔭何🞇💂掌🞃握火候、如何翻炒茶叶,让茶叶均匀受热。

    大家都非常认真地学习着,虽然一开始有些手🞇💂忙脚乱,但在青禾的鼓励🕠🊿🖅和帮助下,逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。

    慢慢地,锅里🌚⛕的茶叶开始散🍞🉏发🍷🌪出阵阵清香,颜色也变得越来越翠绿。

    大家看着自己炒制的绿🎟💗茶,心中充满了成就感。

    青禾笑着对大家说:

    “🃜😬大家做得都非常好,这是你们人生中的第一锅绿📃😏茶,也是你们努力的成果。

    希望你们能够继续努🐱🃬力,炒制出更加优质的绿茶。”

    几🃜😬人在青禾的帮助下,将炒制好的绿茶放在一旁晾凉。

    青🃜😬禾又拿出一些🁅🃗🗺包🏇🗾♩装材料,教大家如何将绿茶包装好,以便保存和销售。

    在🃜😬大家的共同努力下,第一批绿茶终于炒制完成了。

    青禾💪🔮🃽和🗪庞子谦看着这些绿茶🍞🉏,心中充满了喜悦和自豪。

    庞子谦对青禾说: