第2章-不怕被模仿(2/4)
苏晚的这些话,将鸣听了之后醍醐灌顶。
说的对。
好东西怎么会没有人模仿呢?
再说,模仿出来的东西要是比原创的🏯🝪🍻东西好吃,模仿者还会跑出来模仿?自己有能力都可以研究出另外一种吃食了。
将鸣放心了。
凤城内,在几天之🕊前,就有那些饭馆明目张胆🜱🅻的模仿苏晚的手撕鸡来卖了。
他们学着苏晚,🕜先把一整只鸡肉放到🏯🝪🍻锅里面煮熟,放置凉🞑📘🛈透之后,就把鸡肉撕成小肉条子。
撕完之🔬后,💁🎷🕫他🗼们又用各种酱料跟着鸡肉一同搅拌。
做出来手撕鸡,外形上面看,跟苏晚🏯🝪🍻做出来的手撕鸡,模样没有什么差别。
但🐶🄘是鸡肉吃到嘴🕜巴里面之后,差别就出来了。🜱🅻
鸡肉不🔬够嫩,味道也不对。总🞮之跟苏晚那边的手撕鸡相比,🗷☬差别很大。
差别大可以理解,但🀣是他们做的手撕🏯🝪🍻鸡,味道也不好🐀☖⚿。
不够香,不进味,而且吃🙮🍱着能吃得出是用什么东西搅拌的。
知道手撕鸡里面是用什么东西搅拌了,众🁂🂻🔁人心里🍏对手撕鸡的神秘感也就没有了。对比之下,他们还是觉得苏晚做出来的🚺😜手撕鸡比较好吃。
“苏氏那边的🗼🗼手撕鸡,究竟是如何🖙💿做出来的?吃着跟咱们铺子里面的手撕鸡差别实在很大。”
“们快到苏晚的铺子里面买一斤手撕鸡过来,我得看看苏晚的手撕鸡里面,用的究竟是何种配方。🛐🛣”
模仿☇苏晚的手撕鸡来卖的掌柜的,看着铺子🇧里面的手撕鸡根本没卖出几份,哪里还坐的住?
思来想去🐌⚆,只能让铺子里面的小二,到苏晚的铺子🖢里面买一些手撕鸡回来📑尝尝味道。
小二很快就跑到苏晚🀣的铺子里面了,排了🁂🂻🔁很久的队,买到一斤🎱手撕鸡之后,就迫不及待的拿着手撕鸡回了自己做事的那个饭馆。
那掌柜🔬的拿到小二买回来的手撕鸡,立刻打开试吃。
刚吃一🔬两口,他的脸色还算正常,吃了五六口之后,他的脸色就☷🄆难看了起📑来。
说的对。
好东西怎么会没有人模仿呢?
再说,模仿出来的东西要是比原创的🏯🝪🍻东西好吃,模仿者还会跑出来模仿?自己有能力都可以研究出另外一种吃食了。
将鸣放心了。
凤城内,在几天之🕊前,就有那些饭馆明目张胆🜱🅻的模仿苏晚的手撕鸡来卖了。
他们学着苏晚,🕜先把一整只鸡肉放到🏯🝪🍻锅里面煮熟,放置凉🞑📘🛈透之后,就把鸡肉撕成小肉条子。
撕完之🔬后,💁🎷🕫他🗼们又用各种酱料跟着鸡肉一同搅拌。
做出来手撕鸡,外形上面看,跟苏晚🏯🝪🍻做出来的手撕鸡,模样没有什么差别。
但🐶🄘是鸡肉吃到嘴🕜巴里面之后,差别就出来了。🜱🅻
鸡肉不🔬够嫩,味道也不对。总🞮之跟苏晚那边的手撕鸡相比,🗷☬差别很大。
差别大可以理解,但🀣是他们做的手撕🏯🝪🍻鸡,味道也不好🐀☖⚿。
不够香,不进味,而且吃🙮🍱着能吃得出是用什么东西搅拌的。
知道手撕鸡里面是用什么东西搅拌了,众🁂🂻🔁人心里🍏对手撕鸡的神秘感也就没有了。对比之下,他们还是觉得苏晚做出来的🚺😜手撕鸡比较好吃。
“苏氏那边的🗼🗼手撕鸡,究竟是如何🖙💿做出来的?吃着跟咱们铺子里面的手撕鸡差别实在很大。”
“们快到苏晚的铺子里面买一斤手撕鸡过来,我得看看苏晚的手撕鸡里面,用的究竟是何种配方。🛐🛣”
模仿☇苏晚的手撕鸡来卖的掌柜的,看着铺子🇧里面的手撕鸡根本没卖出几份,哪里还坐的住?
思来想去🐌⚆,只能让铺子里面的小二,到苏晚的铺子🖢里面买一些手撕鸡回来📑尝尝味道。
小二很快就跑到苏晚🀣的铺子里面了,排了🁂🂻🔁很久的队,买到一斤🎱手撕鸡之后,就迫不及待的拿着手撕鸡回了自己做事的那个饭馆。
那掌柜🔬的拿到小二买回来的手撕鸡,立刻打开试吃。
刚吃一🔬两口,他的脸色还算正常,吃了五六口之后,他的脸色就☷🄆难看了起📑来。