叶默从小跟着老道士修行,听他讲最多的就是‘道法自然’。什么意思不难理解,但要系统的说出来,很🕑难。
意会容易,言传太难。
“我说的风土,风土。纪录片最后一集,安🛩🟄🚥德森是想借用橡木酒庄探讨🐠🁔风土这个问题。但是这个问题,和我们酒庄有个屁的干🖱系……”
对一大部分人来说,‘风土’指的是一个🂻📻地方所有物理因素的总和,其会影响到这片土壤中出产葡萄酒的风格特💇点。而另一部分人认为📻☝‘风土’是葡萄酒的一种具体特征或者特征的集合,除了源自于大自然,它们还可以源自于酿酒师之手。
就纳帕产区,当地人🙐对风土认知也各不一致。
叶默喜欢品酒,也经常前往其他酒庄,听该酒庄的酿酒师讲解风土。☓⚧📴其中就有很多非常搞笑的故事……🞚🔰🄎
鹿跃产区和杨特威尔产区,好🟦几家酒庄,他们的葡萄园相隔着仅有🔙🀿一条公路,酒庄相距也不过几百米远。但是就这点距离,不同酒庄讲解的‘风土’几乎在说南半球和北半球,但他们同年份的同款葡萄酒,只要价格相差不多,味道的差别并不大,一定程度上可以说同质化。特别纳帕招牌,赤霞珠葡萄酒,几乎分不出酒庄的区别,产区的区别。
橡木酒庄想要借着纪录片出名,必须要🗹☻🄩🗹☻🄩拿一套自己的东西出来,要简单易懂,且要重点突出橡木酒庄。
“风土一🞄👤词很好解释。你以前说过一方水土养一方人♭。”康纳在旁边看了一会,开口道。但🍥这个家伙,实在太不聪明了。
麦克斯眼睛一亮,跟着道:“你还说过一句什么来着,你们家乡的谚语🐠🁔。橘子生在南方是橘,橘生北就不是橘了……说起了,🖱这也是风土的一种表现。”
橘生南则为橘,橘生北则为枳。
叶默抑制不住想要头撞墙的冲动,郁闷,抬头,四十五度角仰望天空:“人生寂寞如雪,世上聪明的人太少,在我身边,一个能用的人📻☝才都🂭👿🎧没有。你们两个,真的是够了,一个蠢材一个废材……我要你们何用?”
康纳和麦克斯相视一眼,耸耸🟦肩膀:“我们都不知道你想表达什么意思。阿特拉斯峰的风土?橡木酒庄的风土?”
“no,天🛐🛣🞎啊🆈🍤。我说了半天是对牛弹琴……🛩🟄🚥”
“老远听🞄👤到了你在上面吵吵嚷嚷。”约翰穿着厚🎺🖉🐳厚的棉睡衣📲🞮上来,一手提着烤炉,一手提了桶生蚝。
“纪录片的事情。橡木酒庄纪录片的大纲,似乎只是借着🙿🐇♛我们酒庄谈论所谓的‘风🎁🎆🎲土’。如果弄得不好可能产生一些不好的影响。”叶默接过约翰的⚟烤炉,放在面前,11月中旬了,夜晚开始寒冷起来。叶默在碳炉上烤了烤手,继续道:“几百万的广告费,总得给人留下些影响,拿出点特殊的东西。”
“你以前说的那个‘道法自👸🍨然’相当不错,有韵味,逼格高。”约翰笑着道。
“这东西暗地🆈🍤里忽悠还行,拿到台面上来……”叶默摊开手,继续道:“传统意义上的风土,不管怎么解释对🔬橡木酒庄来说都🖱没有好处。”
“为何?”约翰话出口,猛地拍了一下🗹☻🄩额头,道:“阿特拉斯峰,这里的风土🛎可不算好。”
康纳和麦克斯这才反应了过来。
纳帕谷现有的16个ava产区,阿特拉斯峰🝞🌎产区并不怎么出色。
意会容易,言传太难。
“我说的风土,风土。纪录片最后一集,安🛩🟄🚥德森是想借用橡木酒庄探讨🐠🁔风土这个问题。但是这个问题,和我们酒庄有个屁的干🖱系……”
对一大部分人来说,‘风土’指的是一个🂻📻地方所有物理因素的总和,其会影响到这片土壤中出产葡萄酒的风格特💇点。而另一部分人认为📻☝‘风土’是葡萄酒的一种具体特征或者特征的集合,除了源自于大自然,它们还可以源自于酿酒师之手。
就纳帕产区,当地人🙐对风土认知也各不一致。
叶默喜欢品酒,也经常前往其他酒庄,听该酒庄的酿酒师讲解风土。☓⚧📴其中就有很多非常搞笑的故事……🞚🔰🄎
鹿跃产区和杨特威尔产区,好🟦几家酒庄,他们的葡萄园相隔着仅有🔙🀿一条公路,酒庄相距也不过几百米远。但是就这点距离,不同酒庄讲解的‘风土’几乎在说南半球和北半球,但他们同年份的同款葡萄酒,只要价格相差不多,味道的差别并不大,一定程度上可以说同质化。特别纳帕招牌,赤霞珠葡萄酒,几乎分不出酒庄的区别,产区的区别。
橡木酒庄想要借着纪录片出名,必须要🗹☻🄩🗹☻🄩拿一套自己的东西出来,要简单易懂,且要重点突出橡木酒庄。
“风土一🞄👤词很好解释。你以前说过一方水土养一方人♭。”康纳在旁边看了一会,开口道。但🍥这个家伙,实在太不聪明了。
麦克斯眼睛一亮,跟着道:“你还说过一句什么来着,你们家乡的谚语🐠🁔。橘子生在南方是橘,橘生北就不是橘了……说起了,🖱这也是风土的一种表现。”
橘生南则为橘,橘生北则为枳。
叶默抑制不住想要头撞墙的冲动,郁闷,抬头,四十五度角仰望天空:“人生寂寞如雪,世上聪明的人太少,在我身边,一个能用的人📻☝才都🂭👿🎧没有。你们两个,真的是够了,一个蠢材一个废材……我要你们何用?”
康纳和麦克斯相视一眼,耸耸🟦肩膀:“我们都不知道你想表达什么意思。阿特拉斯峰的风土?橡木酒庄的风土?”
“no,天🛐🛣🞎啊🆈🍤。我说了半天是对牛弹琴……🛩🟄🚥”
“老远听🞄👤到了你在上面吵吵嚷嚷。”约翰穿着厚🎺🖉🐳厚的棉睡衣📲🞮上来,一手提着烤炉,一手提了桶生蚝。
“纪录片的事情。橡木酒庄纪录片的大纲,似乎只是借着🙿🐇♛我们酒庄谈论所谓的‘风🎁🎆🎲土’。如果弄得不好可能产生一些不好的影响。”叶默接过约翰的⚟烤炉,放在面前,11月中旬了,夜晚开始寒冷起来。叶默在碳炉上烤了烤手,继续道:“几百万的广告费,总得给人留下些影响,拿出点特殊的东西。”
“你以前说的那个‘道法自👸🍨然’相当不错,有韵味,逼格高。”约翰笑着道。
“这东西暗地🆈🍤里忽悠还行,拿到台面上来……”叶默摊开手,继续道:“传统意义上的风土,不管怎么解释对🔬橡木酒庄来说都🖱没有好处。”
“为何?”约翰话出口,猛地拍了一下🗹☻🄩额头,道:“阿特拉斯峰,这里的风土🛎可不算好。”
康纳和麦克斯这才反应了过来。
纳帕谷现有的16个ava产区,阿特拉斯峰🝞🌎产区并不怎么出色。