要知道,在这之前,就那拿来做试验的两担青果弄出来的一百八十斤左右果核,已经把他们忙活的🍄够呛了,更何况这一天就十几担的收获,不多找些人来帮忙还真不行。
此前说过,晾晒之后便是脱涩。
脱涩这个过程便非常耗时,那山核蒸一次也就蒸几十斤,还有便要占用一口大🂵锅。
家里灶台上能放得下山核蒸的也就只有那口🔻🅰大锅,其他中小锅根本放不下。
显然只能一锅一锅地蒸。
而一锅就要耗去三个时辰,就算他们整日整夜地蒸,一日一夜最多也只蒸得了四锅🃡。
而早晚还要烧这么多人分量的吃食,若是没了大锅,根本来不及烧,这时候还得要把大🜧锅腾出来。
但这玩意儿又不能蒸一半就😞停下,便只能是早晚饭之间蒸一锅,午饭时间人少些,用中小锅对付,半♝夜里再蒸一锅。
一日一夜才两锅的分量,对于这一日几千斤的收获来说是远远⛼不够的。⚜
如此,便只好借用邻居家的锅灶。
只是借用一下锅灶,不用自😞家出👷🍟柴火,一日🔻🅰能白得几文钱,邻居们自然愿意的很。
而且,不仅是钱的事。
人家在自家烧火,对他们🛼⚈🏙来说好处也不少呢。
比如说那连续不断的火,便可以借用了。
这山核蒸需要日夜不断地烧下去,要维🏇😀持这么大的火必🝩然不能用细柴,细柴不经烧啊,得用粗柴。
粗柴火力猛,而灶台下面的大中小灶之间都是😴🅧连通的,往往大⛼灶的火力足时,也会连带着将边上的中小灶烧热,当然还🏌😪🄐有嵌在灶台上的汤罐。
如此一来,他们🖾😒自家烧饭时,便连柴禾都用不上📀🗰🟍了,直接就着那大灶的余火就能烧。
这不就省了不少柴火吗。
而且这火十二时辰连续不断😞地烧,那余火在其他锅以及汤罐上,得烧出多少热水呐。
往常他们自🙡然🌼🄛♹是舍不得费那个柴禾钱烧热水。
一🙛般呐,家中没什么条件的,这平喝的水,自然便以生水为主,直接从水缸里舀了便喝。
此前说过,晾晒之后便是脱涩。
脱涩这个过程便非常耗时,那山核蒸一次也就蒸几十斤,还有便要占用一口大🂵锅。
家里灶台上能放得下山核蒸的也就只有那口🔻🅰大锅,其他中小锅根本放不下。
显然只能一锅一锅地蒸。
而一锅就要耗去三个时辰,就算他们整日整夜地蒸,一日一夜最多也只蒸得了四锅🃡。
而早晚还要烧这么多人分量的吃食,若是没了大锅,根本来不及烧,这时候还得要把大🜧锅腾出来。
但这玩意儿又不能蒸一半就😞停下,便只能是早晚饭之间蒸一锅,午饭时间人少些,用中小锅对付,半♝夜里再蒸一锅。
一日一夜才两锅的分量,对于这一日几千斤的收获来说是远远⛼不够的。⚜
如此,便只好借用邻居家的锅灶。
只是借用一下锅灶,不用自😞家出👷🍟柴火,一日🔻🅰能白得几文钱,邻居们自然愿意的很。
而且,不仅是钱的事。
人家在自家烧火,对他们🛼⚈🏙来说好处也不少呢。
比如说那连续不断的火,便可以借用了。
这山核蒸需要日夜不断地烧下去,要维🏇😀持这么大的火必🝩然不能用细柴,细柴不经烧啊,得用粗柴。
粗柴火力猛,而灶台下面的大中小灶之间都是😴🅧连通的,往往大⛼灶的火力足时,也会连带着将边上的中小灶烧热,当然还🏌😪🄐有嵌在灶台上的汤罐。
如此一来,他们🖾😒自家烧饭时,便连柴禾都用不上📀🗰🟍了,直接就着那大灶的余火就能烧。
这不就省了不少柴火吗。
而且这火十二时辰连续不断😞地烧,那余火在其他锅以及汤罐上,得烧出多少热水呐。
往常他们自🙡然🌼🄛♹是舍不得费那个柴禾钱烧热水。
一🙛般呐,家中没什么条件的,这平喝的水,自然便以生水为主,直接从水缸里舀了便喝。