第一章-不一样的餐饮文化(4/4)
在别的地方,服务员要么💶🖗对你服务态度特别好,比如西杭之类的,服务的都🝶🏩🜲是些有钱人,成交的都是大生意,所以服务员和老板之间的身份差距很大,服务态度自然要更加谦卑恭敬。
要么就是你爱吃吃,不吃滚。
比如我们🏔🙱🎌的宝港地区,越是人多的茶餐厅,服务员的态度就越恶劣。
翻白眼都是基本操作了,💶🖗很多服务员说不了两句,就会直接不管你,让你一个人坐在那里发呆,甚至还会骂脏话。
但是在锦城不是这样。
锦城做的都是小📣生意,餐饮大多也都是江湖菜。
什么叫江湖菜?
天南海北皆兄弟,不分高低贵贱。
我白天是服务员,⛃晚上下班去另一🙯🍽家餐馆,🆁🌩我就是来消费的老板。
所以这里的人并没⛃有🅙什么很明显的🙯🍽阶级优越感之类的。
就是自家来了客人,自己顺👀便接待一下的那种感觉。
听徐文这么一解释,郑月这才恍然大悟。
难怪她刚才总觉得怪怪🃢🙡的,原😉来是这🂠🐍⚌个原因。
(本章完)
要么就是你爱吃吃,不吃滚。
比如我们🏔🙱🎌的宝港地区,越是人多的茶餐厅,服务员的态度就越恶劣。
翻白眼都是基本操作了,💶🖗很多服务员说不了两句,就会直接不管你,让你一个人坐在那里发呆,甚至还会骂脏话。
但是在锦城不是这样。
锦城做的都是小📣生意,餐饮大多也都是江湖菜。
什么叫江湖菜?
天南海北皆兄弟,不分高低贵贱。
我白天是服务员,⛃晚上下班去另一🙯🍽家餐馆,🆁🌩我就是来消费的老板。
所以这里的人并没⛃有🅙什么很明显的🙯🍽阶级优越感之类的。
就是自家来了客人,自己顺👀便接待一下的那种感觉。
听徐文这么一解释,郑月这才恍然大悟。
难怪她刚才总觉得怪怪🃢🙡的,原😉来是这🂠🐍⚌个原因。
(本章完)