第12章 有价无市香辛料(2/4)
典型就是巴蜀地区,这年头的巴蜀,是吃糖的。
辣是什么?
但优质调味品就是优质调味品🝂,辣椒的魅力是不可阻挡的。
真正打开门路,跟早年培育原生种无关,而是钦定征税司衙门的税jing兄弟。“番椒赋”原🔔先并不高,🔐⛘🚨因为鲜辣椒保存不易,很🐏快就fubài。
但是干辣椒就不一样了,因为常年在水上漂的缘故,吃糖对江湖男儿而言,有点不合时宜。反🖭🕴而发汗驱寒的“辣味”,相当的受用。🐏
因此只是一个冬天,贞观二十三年的时候,👟钦定征税司衙门就时不时跟上头反应,最好🕼开征“辣椒税”。
这个税种,主要针对的就是干辣🌂🟠🞥椒,效仿胡椒、花椒旧例。
“打边炉铜火锅⛷🞿🙺麻辣烫”,这是钦定征税司衙门底层跑江湖的三件套,配合老白干牛羊肉,基本上苦差事也能变成美差事。
于是就出现了相当怪🎥📍诞的事情,🌂🟠🞥产量并不高的辣椒,被一个衙门生生地拔高到了江湖地位😔🁇超然。
然后……有价无市。
巅峰价格在洛阳是一两一匹突厥敦马,也就是十贯左右的价钱。冬季是证明“辣味”价值的💀最好时刻,人们味蕾彻底被打开,尽管那不是“味道”,而是一种“痛觉”。
但大部分人类都是抖这个定律,持续📧🝑几千年都不会变。
整个江阴的种植基地,目前主要工作📧🝑还是选育培育,争取多培养几个品种出来。长期来看,调味品市场中,辣椒依然是会处于长期有价无市。
常州地区能够拿辣椒作为官吏工资以外的😯补贴发放,可以说羡煞东南西北长江诸州的。
“这番麦虽大,却是无甚用场。”
张氏老宅中,李芷儿带着李葭吃玉米。手指头大小的玉米吃起来虽然脆爽甜口,可碎渣极多,加上玉米粒灌浆还不如鲜嫩的豌豆,多少有点食之无味弃🗭🞴之可惜的意思。
“哪里大了?”
老张夹了一根玉米,沾了点酱油直接塞嘴里咀嚼,吃完之后对李芷儿道🅚,“🟏🜉⛹这物事培育好了,一根能有一斤多。能长个一尺多,🖋👇够你用的。”
“够我……嗯?”
啪!
抄起一根🞼🙛玉米就朝张德砸了过去,老张💷脑袋一歪,玉米从耳边飞过,带走一片甜汤玉米汁,让人好不狼狈。
辣是什么?
但优质调味品就是优质调味品🝂,辣椒的魅力是不可阻挡的。
真正打开门路,跟早年培育原生种无关,而是钦定征税司衙门的税jing兄弟。“番椒赋”原🔔先并不高,🔐⛘🚨因为鲜辣椒保存不易,很🐏快就fubài。
但是干辣椒就不一样了,因为常年在水上漂的缘故,吃糖对江湖男儿而言,有点不合时宜。反🖭🕴而发汗驱寒的“辣味”,相当的受用。🐏
因此只是一个冬天,贞观二十三年的时候,👟钦定征税司衙门就时不时跟上头反应,最好🕼开征“辣椒税”。
这个税种,主要针对的就是干辣🌂🟠🞥椒,效仿胡椒、花椒旧例。
“打边炉铜火锅⛷🞿🙺麻辣烫”,这是钦定征税司衙门底层跑江湖的三件套,配合老白干牛羊肉,基本上苦差事也能变成美差事。
于是就出现了相当怪🎥📍诞的事情,🌂🟠🞥产量并不高的辣椒,被一个衙门生生地拔高到了江湖地位😔🁇超然。
然后……有价无市。
巅峰价格在洛阳是一两一匹突厥敦马,也就是十贯左右的价钱。冬季是证明“辣味”价值的💀最好时刻,人们味蕾彻底被打开,尽管那不是“味道”,而是一种“痛觉”。
但大部分人类都是抖这个定律,持续📧🝑几千年都不会变。
整个江阴的种植基地,目前主要工作📧🝑还是选育培育,争取多培养几个品种出来。长期来看,调味品市场中,辣椒依然是会处于长期有价无市。
常州地区能够拿辣椒作为官吏工资以外的😯补贴发放,可以说羡煞东南西北长江诸州的。
“这番麦虽大,却是无甚用场。”
张氏老宅中,李芷儿带着李葭吃玉米。手指头大小的玉米吃起来虽然脆爽甜口,可碎渣极多,加上玉米粒灌浆还不如鲜嫩的豌豆,多少有点食之无味弃🗭🞴之可惜的意思。
“哪里大了?”
老张夹了一根玉米,沾了点酱油直接塞嘴里咀嚼,吃完之后对李芷儿道🅚,“🟏🜉⛹这物事培育好了,一根能有一斤多。能长个一尺多,🖋👇够你用的。”
“够我……嗯?”
啪!
抄起一根🞼🙛玉米就朝张德砸了过去,老张💷脑袋一歪,玉米从耳边飞过,带走一片甜汤玉米汁,让人好不狼狈。