二章 : 储备冬粮(2/3)
陈青当着那么多人的面,梁书睿骑虎难🞕📾☷下的🃩🚠,🜳只能摇了摇头:“陈知青,咱们两个男女同志一起搭伙影响不好,我还是和前院一起腌吧。”
张德平倒是会说话,忙道:🕪🌜⛣“一起吧,但咱们不会腌呀。”
王建国道:“后院张知青会,咱们跟着学就行🜳。”
章建军道:“咱们腌多少?”
“大👕🈮🁬酱一人六七斤🛰☞🀡吧,不管是夏天还是冬天,蘸大酱吃饭也☨🁷能下口。”
“要四口大缸吧,如果🆗🏭路过公社,再买十斤盐。”
最后梁书睿和章建军两个人跟着李正过去,王建国🔿🆜🐜先给了他六块钱,多少的回来再算账。
几人走出去后,陈青连忙追了上去,也不知道给了他一个🔄♯什☨🁷么,只见梁书睿的耳朵红红的。
这会儿张德平和王建国推着一个小车回来🌯🂪了,上面是三十多斤的黄豆,还有几斤🅤的盐。
张翠草也从陈婶子买了他们剩下的盐。
可她们没🖵🗀😡发现,不管前院还是后院,都把薛珍珍给落下了。
豆子弄过来以后,丁少玲和谢美慧都去了🌯🂪张翠草那边,拿着豆子跟着学。
所以说,你有事的时候,她们冷眼旁观,她们需要你的时🔄♯候,看,都厚着脸皮跟没事儿人似的。
开始👕🈮🁬挑拣豆子,然后淘洗了几遍,先把豆子泡上了。
张翠草道:“刚刚我问陈婶子了,挑拣好后,就在锅里烀,先大火,后小🙣火,火一定要小,把锅里的水烀没了,就焖着,一捏就碎就行了。”
禾婉点点头:🇻🝯“我刚刚见菊🕪🌜⛣花婶子烀豆子呢,🜳前半段是烀,后半段是焖。”
苏苒苒道:💷🖛📓“🇻🝯咱们第一次做🕪🌜⛣,看着弄就行。”
几🝧个人跟着捡豆子🛰☞🀡,然后回到各自的大锅旁边,开始烀豆子。
陈青也跟着过来了,因为大酱可以在🞯🗦🝵系统里换积💈分。
“其实我还知道一种做法,用面粉,豆子泡几个小时,在煮☨🁷,然后晾干后,上面撒上面粉,等着发酵。这边的做法是直接烀干豆子后,直接发酵,然后再用石碾子碾碎了,再下酱。”
禾🝧婉一个人在窝里烀豆子,时不时的跑到苏苒苒她们这边看看,就听张翠草道,她觉得黄豆酱豆差不多,也不懂。
张德平倒是会说话,忙道:🕪🌜⛣“一起吧,但咱们不会腌呀。”
王建国道:“后院张知青会,咱们跟着学就行🜳。”
章建军道:“咱们腌多少?”
“大👕🈮🁬酱一人六七斤🛰☞🀡吧,不管是夏天还是冬天,蘸大酱吃饭也☨🁷能下口。”
“要四口大缸吧,如果🆗🏭路过公社,再买十斤盐。”
最后梁书睿和章建军两个人跟着李正过去,王建国🔿🆜🐜先给了他六块钱,多少的回来再算账。
几人走出去后,陈青连忙追了上去,也不知道给了他一个🔄♯什☨🁷么,只见梁书睿的耳朵红红的。
这会儿张德平和王建国推着一个小车回来🌯🂪了,上面是三十多斤的黄豆,还有几斤🅤的盐。
张翠草也从陈婶子买了他们剩下的盐。
可她们没🖵🗀😡发现,不管前院还是后院,都把薛珍珍给落下了。
豆子弄过来以后,丁少玲和谢美慧都去了🌯🂪张翠草那边,拿着豆子跟着学。
所以说,你有事的时候,她们冷眼旁观,她们需要你的时🔄♯候,看,都厚着脸皮跟没事儿人似的。
开始👕🈮🁬挑拣豆子,然后淘洗了几遍,先把豆子泡上了。
张翠草道:“刚刚我问陈婶子了,挑拣好后,就在锅里烀,先大火,后小🙣火,火一定要小,把锅里的水烀没了,就焖着,一捏就碎就行了。”
禾婉点点头:🇻🝯“我刚刚见菊🕪🌜⛣花婶子烀豆子呢,🜳前半段是烀,后半段是焖。”
苏苒苒道:💷🖛📓“🇻🝯咱们第一次做🕪🌜⛣,看着弄就行。”
几🝧个人跟着捡豆子🛰☞🀡,然后回到各自的大锅旁边,开始烀豆子。
陈青也跟着过来了,因为大酱可以在🞯🗦🝵系统里换积💈分。
“其实我还知道一种做法,用面粉,豆子泡几个小时,在煮☨🁷,然后晾干后,上面撒上面粉,等着发酵。这边的做法是直接烀干豆子后,直接发酵,然后再用石碾子碾碎了,再下酱。”
禾🝧婉一个人在窝里烀豆子,时不时的跑到苏苒苒她们这边看看,就听张翠草道,她觉得黄豆酱豆差不多,也不懂。