第15章-不就是异地恋嘛(1/5)
“来,给!”
小炉🛼子🛱☤🁓前面,李长河将烤好的一把串分给了朱啉和张士奇。
闻着烤串上面的香气,朱啉🚂🐥和张士奇早就食欲大动,接过去🜠🃣🙤吃了🙜😗起来。
“⛰🞂👘没想到,你小子还有这手艺,味道不错,比起当年烤肉宛🜠🃣🙤的手艺,也差不了太多。”
烤肉宛,京城烤肉老字号🌤🁁🂳,从满清康熙🅻🜳年代就做烤肉了,创始人是回族人,烤肉以牛羊肉为🏤🜆⛞主,梅兰芳张大千他们都是这家店的常客。
“这算什么,料还不全,应该弄点花生碎或者芝麻盐,🛗🜡🃨到📃😉⛏时候烤好的肉往上面一蘸,那才好吃。”
李长河一边烤着,一遍随口说道。
“你小子不对劲啊,你这才🚂🐥多大啊,怎🅻🜳么跟个老饕一样,会这么多吃的花样。”💛💦🔊
“按理说你🛩🟁们那些年,物资贫乏的很⛅😂⚊,哪懂得这📔么精致的吃法?”
张士奇🛱☤🁓这时候狐疑的看着李长河,人老成精,李长河这年纪🜠🃣🙤,明摆着生在五十年代🈡⛢,那时候物资可不算丰富。
再往后那几年更是紧缺,等🚂🐥再大点,这小子🅃都下📔乡了。
可是看他这手法,熟练得很啊。
“乡下学的,当知青的时候🚂🐥饿得劲了,山上抓野兔什么的,那时候手里调料不多,干烤着吃味道一般,就跟其他知青研究应该怎么样放调味品⛣🜋🀨让肉质更美味,望梅止渴嘛,慢慢的就商量出各种吃法了。”
李长河随口解释说🐪道🁿,反正这里又没人跟他一个地下乡,真假😃⚓🐼的他们也分辨不出。
“好家伙,合着你这烤肉手🚂🐥艺,全靠凭🅻🜳空🗙🜃想象出来的啊。”
张士奇吃完最后一串,忍不住感叹说道。
李长河又把烤好的一把羊肉递了过🙜去,羊肉味膻,朱啉吃了几串,不怎么爱吃。
“说起来我也好奇🐪,张老头,就你这姿态,你这住宅,明摆着不是咱们工人阶级和中下贫农啊。”
“前些年你是怎么躲过🍿🍳去的,🐹连这🙜房子都没怎么受影响?”
李长河一边吃着,一边问出了心中的好奇。
张老头撇了他一眼,随后叹了口气。
小炉🛼子🛱☤🁓前面,李长河将烤好的一把串分给了朱啉和张士奇。
闻着烤串上面的香气,朱啉🚂🐥和张士奇早就食欲大动,接过去🜠🃣🙤吃了🙜😗起来。
“⛰🞂👘没想到,你小子还有这手艺,味道不错,比起当年烤肉宛🜠🃣🙤的手艺,也差不了太多。”
烤肉宛,京城烤肉老字号🌤🁁🂳,从满清康熙🅻🜳年代就做烤肉了,创始人是回族人,烤肉以牛羊肉为🏤🜆⛞主,梅兰芳张大千他们都是这家店的常客。
“这算什么,料还不全,应该弄点花生碎或者芝麻盐,🛗🜡🃨到📃😉⛏时候烤好的肉往上面一蘸,那才好吃。”
李长河一边烤着,一遍随口说道。
“你小子不对劲啊,你这才🚂🐥多大啊,怎🅻🜳么跟个老饕一样,会这么多吃的花样。”💛💦🔊
“按理说你🛩🟁们那些年,物资贫乏的很⛅😂⚊,哪懂得这📔么精致的吃法?”
张士奇🛱☤🁓这时候狐疑的看着李长河,人老成精,李长河这年纪🜠🃣🙤,明摆着生在五十年代🈡⛢,那时候物资可不算丰富。
再往后那几年更是紧缺,等🚂🐥再大点,这小子🅃都下📔乡了。
可是看他这手法,熟练得很啊。
“乡下学的,当知青的时候🚂🐥饿得劲了,山上抓野兔什么的,那时候手里调料不多,干烤着吃味道一般,就跟其他知青研究应该怎么样放调味品⛣🜋🀨让肉质更美味,望梅止渴嘛,慢慢的就商量出各种吃法了。”
李长河随口解释说🐪道🁿,反正这里又没人跟他一个地下乡,真假😃⚓🐼的他们也分辨不出。
“好家伙,合着你这烤肉手🚂🐥艺,全靠凭🅻🜳空🗙🜃想象出来的啊。”
张士奇吃完最后一串,忍不住感叹说道。
李长河又把烤好的一把羊肉递了过🙜去,羊肉味膻,朱啉吃了几串,不怎么爱吃。
“说起来我也好奇🐪,张老头,就你这姿态,你这住宅,明摆着不是咱们工人阶级和中下贫农啊。”
“前些年你是怎么躲过🍿🍳去的,🐹连这🙜房子都没怎么受影响?”
李长河一边吃着,一边问出了心中的好奇。
张老头撇了他一眼,随后叹了口气。