“朱里长是说有人专门做臊子🝘🝘，然后卖给刀削面的面馆，别人不用自己做了？”
照磨吕煜头一次听说这种模式，面馆的臊子不都是其本身做么？而且🎹🖀千馆千味，谁的💀🎱🔻臊子好，别人都要想尽办法弄🌂🟢到方子。
朱棣接过话🌱：“在南京下又便宜又好吃的是卤煮，猪肠、猪费、♷🍅🅬猪血等不值钱的东西制作而成。
下丘村负责采购、制作、批发，其他人只管准备火烧或米粉、🂑🎃米♷🍅🅬线，有口锅，能够热着卤煮便成。
他们如果自己做，成本🚾😼要高于从下丘村买，若下丘村在太原府开个刀削面店，然后加分店，别的面馆就不用活了。
本地可以拿着配方做了臊子卖，百姓自己买了回去做面也不错，就当是居必七的搬面💀🎱🔻酱和下♘饭酱。”
他用另一个实例来说，南京卖卤煮的摊子全从下丘村进货，又干净有便宜，自己🇹洗干净的肠子都很费劲。
六个人对着朱棣点头笑，口中应着，又看向朱棡，🏧这🇳才是正主。
“咱们慢慢喝，麻烦里长安排人做臊子，鸭肉的咱也要，到时候♷🍅🅬给大家尝尝。”
朱棡觉得💬🔼🆁还是等臊子炒出来再说，现在🌓别人不信，至🇳少本地人没吃过闷子，闷子这东西挺特殊的。
有十个下丘村的人离开🚾😼，去旁边的地方做臊子，他们做的臊子必然比现在的好吃🇹。
现在还没有香☑⚕叶、草果、丁香等调料，五香粉与十三香都没有，八角用的也少，那些东西属于💢药材。
受物流条件影☑⚕☑⚕响，不同药材的产地也不一样，好不容易弄到一点，都是拿来治病的，谁🂵📇😱能考虑搭配着做菜？
元朝时候没有的，🌏♬明朝初期战乱刚结束，又限制百姓活动范围，想凑🎹🖀起调料🄻很难。
队伍里有，倒不是说药材，专门做菜用的，包括价钱降下来，但♷🍅🅬还是很贵的胡椒。
不做羊肉臊🌱子，不放🇸胡椒，省了，放胡椒成🍼本太高。
十个人用大锅炒🂃🌈，东西都是现成了，包括蒸好的面筋，这个通常配合着面皮吃🀷🁜的，面粉做面皮剩的面筋正好加在面皮里。
臊子里面先不放丸子，丸子容易碎🂆🌞，泡到水就完了，除非用琼脂混合加工的，它最后要吃的时候，单独加在臊子里即🅍🅖可。
这边朱棡继续☑⚕与六个府官聊天，包括最小的老五朱朱橚🜪🄹也加入进来。
郭知府等人的压力很大，当领导懂的东西被员工多的时候，认为在专业上能够🀷🁜独撑一面的员工就很怕领导不满意⚖👙。
领🈠⛚🚼导应该负责统筹，专业的事情交给专业🚢🕅的人去做，领导研究专业作甚？
照磨吕煜头一次听说这种模式，面馆的臊子不都是其本身做么？而且🎹🖀千馆千味，谁的💀🎱🔻臊子好，别人都要想尽办法弄🌂🟢到方子。
朱棣接过话🌱：“在南京下又便宜又好吃的是卤煮，猪肠、猪费、♷🍅🅬猪血等不值钱的东西制作而成。
下丘村负责采购、制作、批发，其他人只管准备火烧或米粉、🂑🎃米♷🍅🅬线，有口锅，能够热着卤煮便成。
他们如果自己做，成本🚾😼要高于从下丘村买，若下丘村在太原府开个刀削面店，然后加分店，别的面馆就不用活了。
本地可以拿着配方做了臊子卖，百姓自己买了回去做面也不错，就当是居必七的搬面💀🎱🔻酱和下♘饭酱。”
他用另一个实例来说，南京卖卤煮的摊子全从下丘村进货，又干净有便宜，自己🇹洗干净的肠子都很费劲。
六个人对着朱棣点头笑，口中应着，又看向朱棡，🏧这🇳才是正主。
“咱们慢慢喝，麻烦里长安排人做臊子，鸭肉的咱也要，到时候♷🍅🅬给大家尝尝。”
朱棡觉得💬🔼🆁还是等臊子炒出来再说，现在🌓别人不信，至🇳少本地人没吃过闷子，闷子这东西挺特殊的。
有十个下丘村的人离开🚾😼，去旁边的地方做臊子，他们做的臊子必然比现在的好吃🇹。
现在还没有香☑⚕叶、草果、丁香等调料，五香粉与十三香都没有，八角用的也少，那些东西属于💢药材。
受物流条件影☑⚕☑⚕响，不同药材的产地也不一样，好不容易弄到一点，都是拿来治病的，谁🂵📇😱能考虑搭配着做菜？
元朝时候没有的，🌏♬明朝初期战乱刚结束，又限制百姓活动范围，想凑🎹🖀起调料🄻很难。
队伍里有，倒不是说药材，专门做菜用的，包括价钱降下来，但♷🍅🅬还是很贵的胡椒。
不做羊肉臊🌱子，不放🇸胡椒，省了，放胡椒成🍼本太高。
十个人用大锅炒🂃🌈，东西都是现成了，包括蒸好的面筋，这个通常配合着面皮吃🀷🁜的，面粉做面皮剩的面筋正好加在面皮里。
臊子里面先不放丸子，丸子容易碎🂆🌞，泡到水就完了，除非用琼脂混合加工的，它最后要吃的时候，单独加在臊子里即🅍🅖可。
这边朱棡继续☑⚕与六个府官聊天，包括最小的老五朱朱橚🜪🄹也加入进来。
郭知府等人的压力很大，当领导懂的东西被员工多的时候，认为在专业上能够🀷🁜独撑一面的员工就很怕领导不满意⚖👙。
领🈠⛚🚼导应该负责统筹，专业的事情交给专业🚢🕅的人去做，领导研究专业作甚？