就是第二步的萎凋环节,第三个环节是杀青,这是炒制绿茶🁆🃣的关键步骤。

    通过高🆚🐇♓温破坏🇠🙺茶叶中的酶活性,停止茶叶的发酵,同时使茶叶变软,便于炒制。

    茶叶变软以后,需要对杀青后的茶叶进行揉捻🄸,使其形成条索状,同时挤出茶叶中的汁液,增加🗇🙣茶叶的👤🊶🔲香气和口感。

    随后要将揉捻后的茶叶放🄃🞈入锅中进行炒制,通过不断翻炒,使茶叶均匀受热,达到干燥的目的,这个过👤🊶🔲程很是考究火候,要认真仔细。🂨👓🈛

    最后一步是将炒制后的茶叶进行干燥,以🁰去除茶叶中的水分,使其达🆀🌠到保存的要求。

    这个过程每一步都要认真仔细谨慎,接下来大家每人一🏖🚂口锅,跟着我一🙸起炒人生中的第一锅绿茶。”

    几人都是从退伍的⚑🐬🂹士兵里抽调出来⛚🚼的,听了青禾的话,纷纷点头,说:

    “🗴☐王妃放心吧,我们一定认真做事,炒出最好喝的茶📠🜔🁳叶来。”

    随后,几人按照🍏🇄青禾的指示,每人拿起一口锅,开始炒🏖🚂制绿茶。

    青🗴☐禾🗯在一旁耐心地指导着大家,告诉🍠他们如何掌握火候、如何翻炒茶叶,让茶叶均匀受热。

    大家都非常🋅🖼认真地学习着,虽然一开始有些手忙脚乱,但在青禾的鼓励和帮助下,逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。

    慢慢地,锅里的茶叶开始散发出阵阵清香,🟧颜色也变得越来越翠绿。

    大家看着自己炒制⚑🐬🂹的绿茶,心中充满了🐼🅈🄥成就感。

    青禾笑着对大家说:

    “大家做得都非常好,这是你们人生中的第一🄸锅绿茶,也是你们努力的成果。

    希望🗯你们能够继续努力,炒制出更⛚🚼加优质的绿茶。”

    几人在青禾的帮助下,将🄃🞈炒制好的绿茶放在一🄸旁🅴🊱🔇晾凉。

    青禾🗯又拿出一些包装材料,教大家如何🐼🅈🄥将绿茶包装好,以便保存和销售。

    在大家的共同努力下🋮🜬🅋,第一🙟批绿茶终于炒制完成了。

    青禾和庞子🋅🖼谦🇠🙺看着这些绿茶,心中充满了喜悦🄸和自豪。

    庞子谦对青禾说: