17章 : 民以食为天(2/3)
萧云说到这里,将目光快速游弋到了站在店门口的婆婆爷爷身上,似是在询问可不可以继续讲,毕竟这牵扯到人家🅘🔏的秘方,在如今👔🈤这个时代,各行各业可是都无比看重版权的。
婆婆和⛅😄爷爷对🆕🏗视一眼,然后一齐冲着萧🂓🎕云笑了笑,看样子并不介意。
“先说这包子,菜馅包含有山野菜和菌类食材,同🏄时糅合着几味中药的精粹!”
在几位食客的掌声🕂中,萧云开始了他的表演🌯🂣。
“这山野菜性凉,而此刻正🄀🝫是清晨,温度低,🙵而人体内的温度还保持着一个恒温状态,如果长时间没有适应周围的温度,很容易受凉感🚈👜冒,所以这山野菜则可以凉血调温,让人食之神清气爽!”
萧云的此话一出,买📽早点的婆婆🍉将沾满面的手在围裙上擦了擦🜑,对他的讲述感起了兴趣。
“而菌类性温,可中和山野菜的凉,从而提高了菜馅的口感和营养;而那几味中药精粹则可起到刮油去浊的效果,啖下以后并给人回味无☨穷之感!”
萧云说完这句话,将剩下的半个包子点了点蘸汁后吞进嘴里,满脸帝王💯🕗尊享。
“这位小兄弟🆕🏗的见解果然精妙独到,真是受教了,不过还想请问婆婆,小兄弟的解读是否正是你们的🕧🌄烹制的奥秘?”
几位食客全都惊呆了,只有那位西装革履的中年人赞不绝口的同时,将头扭向了婆婆🇦🚯🖻大爷。
“嗨!这位小兄弟说的太过高深,我也听不明白,但是有一点,食药同源,做出来的东西一定要有营养,配得上🄿🃗🗿这大千世界万物生长的价值和意义,毕竟民以食为天嘛!”
包包子的大爷挥挥手,🛐虽然说话的语气夹带着西北地区的🗺♁浓厚方言,可是这番话却足够震了一个满堂彩。
“大爷就是大爷,这番话说的真好,其实说实话,在下此次前来西北,就是想开发当地的美食特色,然后一个推广,不知📞道大爷有没有兴趣🙥🌛加入进来?”
那位西装男子站了起来,一脸诚恳地🔹🅟🇷问🂓🎕候道。
“算了,我们夫🕖妻俩都是老实本分的庄稼人,一辈子生活在这里,这老了也就不折腾了,倒是这位小兄弟,小小年纪却有如此见识,或许他才是你所需要寻找的!”
大爷⚊摆摆手,🆕🏗旋即返回到了🄀🝫厨房,继续抱着他那菜鲜味美的包子,而婆婆则开始归置离开的客人留下来的碗筷。
“☳🃛😣小芳,时间也不早了🛐,我们这就动身吧!”
萧云对那西🛫装男子和大爷的对话并没有兴趣,而是对着面前盯着自己愣神的蒋小芳提醒了一句道。
“好好,萧大夫,咱们走吧!”
蒋小芳有些措手不及,她将碗里的最🔹🅟🇷后一🍫🗂个馄饨咽下去以后🁋🄐☘,跟着萧云站起身来,说罢就要一起离开。
“这位小兄弟还请留步,听您的口音像是来自🙵南边,不知道可否让在下耽搁几分钟?”
婆婆和⛅😄爷爷对🆕🏗视一眼,然后一齐冲着萧🂓🎕云笑了笑,看样子并不介意。
“先说这包子,菜馅包含有山野菜和菌类食材,同🏄时糅合着几味中药的精粹!”
在几位食客的掌声🕂中,萧云开始了他的表演🌯🂣。
“这山野菜性凉,而此刻正🄀🝫是清晨,温度低,🙵而人体内的温度还保持着一个恒温状态,如果长时间没有适应周围的温度,很容易受凉感🚈👜冒,所以这山野菜则可以凉血调温,让人食之神清气爽!”
萧云的此话一出,买📽早点的婆婆🍉将沾满面的手在围裙上擦了擦🜑,对他的讲述感起了兴趣。
“而菌类性温,可中和山野菜的凉,从而提高了菜馅的口感和营养;而那几味中药精粹则可起到刮油去浊的效果,啖下以后并给人回味无☨穷之感!”
萧云说完这句话,将剩下的半个包子点了点蘸汁后吞进嘴里,满脸帝王💯🕗尊享。
“这位小兄弟🆕🏗的见解果然精妙独到,真是受教了,不过还想请问婆婆,小兄弟的解读是否正是你们的🕧🌄烹制的奥秘?”
几位食客全都惊呆了,只有那位西装革履的中年人赞不绝口的同时,将头扭向了婆婆🇦🚯🖻大爷。
“嗨!这位小兄弟说的太过高深,我也听不明白,但是有一点,食药同源,做出来的东西一定要有营养,配得上🄿🃗🗿这大千世界万物生长的价值和意义,毕竟民以食为天嘛!”
包包子的大爷挥挥手,🛐虽然说话的语气夹带着西北地区的🗺♁浓厚方言,可是这番话却足够震了一个满堂彩。
“大爷就是大爷,这番话说的真好,其实说实话,在下此次前来西北,就是想开发当地的美食特色,然后一个推广,不知📞道大爷有没有兴趣🙥🌛加入进来?”
那位西装男子站了起来,一脸诚恳地🔹🅟🇷问🂓🎕候道。
“算了,我们夫🕖妻俩都是老实本分的庄稼人,一辈子生活在这里,这老了也就不折腾了,倒是这位小兄弟,小小年纪却有如此见识,或许他才是你所需要寻找的!”
大爷⚊摆摆手,🆕🏗旋即返回到了🄀🝫厨房,继续抱着他那菜鲜味美的包子,而婆婆则开始归置离开的客人留下来的碗筷。
“☳🃛😣小芳,时间也不早了🛐,我们这就动身吧!”
萧云对那西🛫装男子和大爷的对话并没有兴趣,而是对着面前盯着自己愣神的蒋小芳提醒了一句道。
“好好,萧大夫,咱们走吧!”
蒋小芳有些措手不及,她将碗里的最🔹🅟🇷后一🍫🗂个馄饨咽下去以后🁋🄐☘,跟着萧云站起身来,说罢就要一起离开。
“这位小兄弟还请留步,听您的口音像是来自🙵南边,不知道可否让在下耽搁几分钟?”