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    过了十🉆分钟,郑轲掀开锅盖,将装有三种食材的小碗端出来,反扣在盘子里,将清鸡汤放入食盐,再沿着碗壁,倒入碗中,最后将小碗揭开。

    “平田大师、四宫学长,请品尝🂸📦一下🌂这🁫🈳🂚道华夏料理,扣三丝!”

    火腿丝、鸡胸肉丝、冬笋丝,三种丝状食材相互交映,顶部是暗褐色的香菇片,外部是清淡的🗻♑鸡汤。

    三种丝状食材纹路清晰,却又浑🂸📦然一体,让人感到说不出的震撼。浅黄色的鸡汤围绕着碗状🕼🎿的三丝,清香源🕁🆫源不断地进入鼻中。

    “扣三丝?”

    平田望一脸惊诧,很难想想这道料理是出自😚🁻郑轲之手,但是,整道料理,从选材到最后出炉,他亲眼🋷看着郑轲,一步步地🏸将整个料理做出来。

    平田望舔了舔嘴唇,拿⚉🏠🛟起筷子,轻轻夹起鸡肉丝,每根鸡肉丝🞲都如否发丝粗细👪🋧。刀工规整,每根的粗细几乎相同。

    入口之后,肉丝几乎要融化了一般。在口中随着舌🛟头的搅动,而鸡肉的美味,向口腔四处蔓延。

    鸡☦🁫肉、冬笋、火腿,三种食材经过蒸煮,彼此之间🛟的味🅧🈹道相互渗透,融合在了一起。

    平田望又将夹了一口火腿丝。火腿色泽艳丽,肥肉香而不腻、瘦肉浓香甘甜,👪🋧再渗透着清脆爽口的冬笋🇠味道……这种组合,让人感到说不出的舒适。

    “食材切成这么细,极易受到火候的影响,稍有不慎,很可能使整道料理错失最佳口感。但是,这道料理不仅充分发挥了食材的特点,让每种食材都的味道和口感达到极致,火候的把控也恰到好处,即鸡肉的浓🏭🝓🊮郁、火腿的香咸可口,冬笋的质嫩清脆……这些食材,把它们的最美味的地方,展现在盘中。

    “华夏料理讲究刀工,而这道料理更是要求非常精细,三种食材,要求长短一致,粗细也要相同。所以才能浑然一体🂔,精致整洁🎧。嗯……总体来说,你的刀工非常出色。”

    四宫小次郎眉头🏹🟄微皱,回味着料理的味道,在咽下之后,鲜咸美味依然残留在口中,久久不散。

    “你应该是远月十杰吧?”

    “十杰第五席。”

    “开学二年级?”四宫小次郎连忙问道。

    “是。”郑轲点了点头。

    “难怪…🊶…”🐹四宫小次郎微微颔首,恍然大😚🁻悟。

    阿布索伦明显也被郑轲的料理吓🂸📦住了,如果不是估计🈣⛰平田大师在这儿,他肯定上前询问郑轲🕼🎿,到底怎么训练才能做出这道料理。

    凯瑟琳也有些惊讶,但很快清醒过来,看着双眼充🛟满激情的平田望,忍不住摇了摇头。

    老爷爷,🊶我们刚才来的时候,您可不是这🚘📭🞃个态度啊。