曹羲见夏侯玄递来了亲手煎煮的茶汤,立即双手接过茶碗,啜饮了一口,顿时觉得浑身舒爽了不少🅡☓。
“嗯,香!”曹羲一面饮🖿着茶汤,一面赞不绝口,他诧异的问夏侯玄道:⚀🎓🐨“表哥,为何我府上厨子煮的茶,与表哥煮的茶大不相同呢?”
夏侯玄笑道:
“这你就不知道🈀🞛🔺了吧,来,我😴😴教给你如何做这茶汤啊,听好了。”
“嗯!”
曹羲🅩喝完了碗中的茶汤,一面将空碗递了过去,一面点了点头☮🂳💷。
夏侯玄则一面为曹羲与自己的空碗中添了热茶,一面📁🗼♚娓娓道来:
“如今之饮茶法,多为荆巴楚蜀🄃🞉💐之地,采茶叶而制茶饼,茶叶老而韧者,茶饼成则⛐🙧以米膏之态出之。欲煮茗饮,先以🌪🁻文火慢炙,待其色变为赤色,再捣末置于瓷器中,最后,以热汤浇覆之,再用葱、姜、桔子杂以成其味。”
“嗯🅩,这🂳💴🖃些😰🅀我倒是知道,就是咱们平常饮的茶嘛。”
曹羲微微皱眉。
今时沏茶煮茶,无非两法,🗅🙑一是直接用新鲜嫩茶叶梢煮作羹饮。二则是方才表哥所说的,让饼茶先在火上灼成“赤色”,然后斫开打碎,研成细末,过罗倒入壶中,用🕷水煎煮,尔后,再加上调料煎透的饮茶法。
可是,表哥煮👗🈻🃡的茶汤甘美馨香,明显不同于以上🆓🏇🗾两种味厚而韵薄的制法。
夏侯玄继续笑道:
“今日所煮的茶🈀🞛🔺,只是事先在制🄃🞉💐茶饼🛳时,多加了一味秋菊,另外,还将最后所加的调料变成了梅花而已。”
曹羲恍然大悟。
葱变为菊,姜变为梅,自然是天壤之别了。
――――
新任的幽州刺史崔林崔德儒🗅🙑,日夜兼程七日,终于抵达了幽州蓟县,而后,崔林便立即开📊🙈始着手准备各项🕔军务防备以及州政交接的事务了。
按照幽并二州多年以🍐😈来约定俗成的惯例,任何新近上任的官员,都必须先准备好礼物,前去拜见统河北军事的振威将军吴🗋🚃质,与其见礼过后,这次算是在本州扎稳了脚🕷跟。
可是幽州刺史崔林不知是忘记了这个惯例,还是因为别的🟘🝚原因,他到任以后,就根本没有丝毫想要前去持礼拜🙥🌞谒振威将军吴质吴季重的打算。
如此一来🂳💴🖃,幽州上上下下的大小官吏,就都有些人心惶惶了。
“嗯,香!”曹羲一面饮🖿着茶汤,一面赞不绝口,他诧异的问夏侯玄道:⚀🎓🐨“表哥,为何我府上厨子煮的茶,与表哥煮的茶大不相同呢?”
夏侯玄笑道:
“这你就不知道🈀🞛🔺了吧,来,我😴😴教给你如何做这茶汤啊,听好了。”
“嗯!”
曹羲🅩喝完了碗中的茶汤,一面将空碗递了过去,一面点了点头☮🂳💷。
夏侯玄则一面为曹羲与自己的空碗中添了热茶,一面📁🗼♚娓娓道来:
“如今之饮茶法,多为荆巴楚蜀🄃🞉💐之地,采茶叶而制茶饼,茶叶老而韧者,茶饼成则⛐🙧以米膏之态出之。欲煮茗饮,先以🌪🁻文火慢炙,待其色变为赤色,再捣末置于瓷器中,最后,以热汤浇覆之,再用葱、姜、桔子杂以成其味。”
“嗯🅩,这🂳💴🖃些😰🅀我倒是知道,就是咱们平常饮的茶嘛。”
曹羲微微皱眉。
今时沏茶煮茶,无非两法,🗅🙑一是直接用新鲜嫩茶叶梢煮作羹饮。二则是方才表哥所说的,让饼茶先在火上灼成“赤色”,然后斫开打碎,研成细末,过罗倒入壶中,用🕷水煎煮,尔后,再加上调料煎透的饮茶法。
可是,表哥煮👗🈻🃡的茶汤甘美馨香,明显不同于以上🆓🏇🗾两种味厚而韵薄的制法。
夏侯玄继续笑道:
“今日所煮的茶🈀🞛🔺,只是事先在制🄃🞉💐茶饼🛳时,多加了一味秋菊,另外,还将最后所加的调料变成了梅花而已。”
曹羲恍然大悟。
葱变为菊,姜变为梅,自然是天壤之别了。
――――
新任的幽州刺史崔林崔德儒🗅🙑,日夜兼程七日,终于抵达了幽州蓟县,而后,崔林便立即开📊🙈始着手准备各项🕔军务防备以及州政交接的事务了。
按照幽并二州多年以🍐😈来约定俗成的惯例,任何新近上任的官员,都必须先准备好礼物,前去拜见统河北军事的振威将军吴🗋🚃质,与其见礼过后,这次算是在本州扎稳了脚🕷跟。
可是幽州刺史崔林不知是忘记了这个惯例,还是因为别的🟘🝚原因,他到任以后,就根本没有丝毫想要前去持礼拜🙥🌞谒振威将军吴质吴季重的打算。
如此一来🂳💴🖃,幽州上上下下的大小官吏,就都有些人心惶惶了。