13章 、第79话 味道的惯性(1/4)
这两道料理，都非常出色。
如果郑轲是评委，他肯定也会烦恼一阵子。
“郑老师，你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。
“我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强，能做的料理🍫种类有很多，更重要的是，🕞还不擅长华夏料理，这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理，刀工也比较精湛，这样的对手，很可能有必杀料理。”🀠♷
虽说郑轲也不害怕中里治能，但如果能稍微轻松一些，郑轲也不会🍫反对。
“获胜的人，很可🅊🄵能是中里治能。”许久🗉🙰🍾没有说话的睿山枝津也突然开口说道。
“为什么？他们两个人🚊👩的料理，应该差不多才对。”郑轲皱起眉头，不👡解地看着睿山。
“在料理相差🙇🈐无几的情况下，日本料理占优势🆐🎪。我只说这么多🝔。”睿山枝津也说道。
咦？日本料理占优？
郑轲挠了挠头，思考睿山话🂆🌢🀰中的意思。仅仅想了五六秒钟，郑轲狠狠地拍了一下额头。
想什么呢？别忘记了，这里是日本啊！
每个国家的人，都会在味道🂆🌢🀰上存在惯性。甚至不☐⚌同地区的人，对美味的理解也会完全不同。
日本料理追求的是食材🚊👩的原🂆🌢🀰味，或许其他国家的人，会觉得味🝔道太过清淡，但对于日本居民，这样的料理，真的再适合不过了。
所以🐋♾，对于日本人而言，同等质量的日🜖本料理和法餐，他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。
果然，🔎⛆正如睿山枝津也所说，这两道在郑轲看来，势均力敌的料理，在三位评委经过讨论之后，也给出了结果。
“优胜者，中里治能！”佐久间🍆木留高声地宣布了胜利者的名字⚦。
安西晃太张了张嘴，半天说不出一句话，最终紧咬牙齿，🛂🙧拳头深深地砸👡在了操作台上。🙾🐃
“郑轲，你也要小心，为了保险起见，明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒🚉👥道。
开玩笑，在这🙇🈐么重要的场🗖合做日本料理，不就相☐⚌当于‘老寿星上吊-找死’吗？
虽然也有完胜的可能性，但对郑轲来说，使用日本料理，本身🝔就有太多的不确定因素。
“不要紧，我又不是安西晃太，不会那么蠢。再说，就算明天中里治🗮🞿能依然做日本料理，那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。
如果郑轲是评委，他肯定也会烦恼一阵子。
“郑老师，你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。
“我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强，能做的料理🍫种类有很多，更重要的是，🕞还不擅长华夏料理，这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理，刀工也比较精湛，这样的对手，很可能有必杀料理。”🀠♷
虽说郑轲也不害怕中里治能，但如果能稍微轻松一些，郑轲也不会🍫反对。
“获胜的人，很可🅊🄵能是中里治能。”许久🗉🙰🍾没有说话的睿山枝津也突然开口说道。
“为什么？他们两个人🚊👩的料理，应该差不多才对。”郑轲皱起眉头，不👡解地看着睿山。
“在料理相差🙇🈐无几的情况下，日本料理占优势🆐🎪。我只说这么多🝔。”睿山枝津也说道。
咦？日本料理占优？
郑轲挠了挠头，思考睿山话🂆🌢🀰中的意思。仅仅想了五六秒钟，郑轲狠狠地拍了一下额头。
想什么呢？别忘记了，这里是日本啊！
每个国家的人，都会在味道🂆🌢🀰上存在惯性。甚至不☐⚌同地区的人，对美味的理解也会完全不同。
日本料理追求的是食材🚊👩的原🂆🌢🀰味，或许其他国家的人，会觉得味🝔道太过清淡，但对于日本居民，这样的料理，真的再适合不过了。
所以🐋♾，对于日本人而言，同等质量的日🜖本料理和法餐，他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。
果然，🔎⛆正如睿山枝津也所说，这两道在郑轲看来，势均力敌的料理，在三位评委经过讨论之后，也给出了结果。
“优胜者，中里治能！”佐久间🍆木留高声地宣布了胜利者的名字⚦。
安西晃太张了张嘴，半天说不出一句话，最终紧咬牙齿，🛂🙧拳头深深地砸👡在了操作台上。🙾🐃
“郑轲，你也要小心，为了保险起见，明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒🚉👥道。
开玩笑，在这🙇🈐么重要的场🗖合做日本料理，不就相☐⚌当于‘老寿星上吊-找死’吗？
虽然也有完胜的可能性，但对郑轲来说，使用日本料理，本身🝔就有太多的不确定因素。
“不要紧，我又不是安西晃太，不会那么蠢。再说，就算明天中里治🗮🞿能依然做日本料理，那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。