第九章-笋干(1/3)
晾晒菜干的时间估摸着需🛄要三四日的🅹大太阳才能晒到位。📜
正好元大硕开始🝢🌲挖起笋来,所以剩下的时间可以处理笋干。🟂🚗📣
这边有自己的笋干🙦制作方法,所以也不需要元满特意去空间搜索。
母女俩站着聊了一会儿天,元大硕🞨就抗着一包竹笋回来了。
元满回来后折腾这一点点蔬菜干可费了她不少时间,这时已经到晌午,温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活🗹。
元大⛅🗽♞硕自然没有不答应的,🗥放下麻袋笑得那叫一个傻气。
元满绕着满满一袋的竹笋看着道:“阿♡🍊爹今年竹笋看着很多啊?🞏!”
元大硕擦了擦汗水,忍不住一脸喜气地笑道:“今年雨水足,竹笋确实要多些,不少人都在那边挖,等会儿吃过饭我再🕢跑两趟!”
他说着将麻袋解🝢🌲开,然后将竹笋提到西厢房门口旁倒🐂☮出来。🟂🚗📣
一堆锥形的竹笋🝢🌲就滚了出来,矮胖矮胖的怪可爱。🟄🚥🕠
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹笑道:“阿爹🟧🟣这些都要做成笋干吗?”
鲜笋到底比不🛖🜖🂉上笋干价钱来得高,毕竟笋☈♇🆓干自🏞🛊🚪带鲜味还能长时间保存。
元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒🅹着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能更高一些!二丫头那是你做的菜干?”农家人一般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是不大做的,一般都是农庄做出来走物流,给海上飘着的商船供应。
元满⛅🗽♞回答道:“是啊,我照着笋干的🅹法子做的,就是煮的时候没有放盐。”
这边笋干的制作方法和她在空间里边搜索的差不多。🐂☮
就是菜干需要清洗蔬☷🄁🝲菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都是下锅焯水,不同的是为了保存,笋🜳🆐干🌳🃌🖗需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大硕点🙎🉐点🖂头,🝢🌲觉得小闺女这么聪明,背后又有高人指点自然能成事儿的,所以对于她做的事情也越来越有信心。
师傅的定义不局限于学一🛄门🗥手艺,有时♡🍊候人生导师指点一二能让人心胸更开阔,头脑也更灵活懂变通。
且不说元大硕还从别人☮🂵📈口中得知过有些大师还🏞🛊🚪会开茶会,专门给人讲这些大道理,会叫人受益匪浅的。
正好元大硕开始🝢🌲挖起笋来,所以剩下的时间可以处理笋干。🟂🚗📣
这边有自己的笋干🙦制作方法,所以也不需要元满特意去空间搜索。
母女俩站着聊了一会儿天,元大硕🞨就抗着一包竹笋回来了。
元满回来后折腾这一点点蔬菜干可费了她不少时间,这时已经到晌午,温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活🗹。
元大⛅🗽♞硕自然没有不答应的,🗥放下麻袋笑得那叫一个傻气。
元满绕着满满一袋的竹笋看着道:“阿♡🍊爹今年竹笋看着很多啊?🞏!”
元大硕擦了擦汗水,忍不住一脸喜气地笑道:“今年雨水足,竹笋确实要多些,不少人都在那边挖,等会儿吃过饭我再🕢跑两趟!”
他说着将麻袋解🝢🌲开,然后将竹笋提到西厢房门口旁倒🐂☮出来。🟂🚗📣
一堆锥形的竹笋🝢🌲就滚了出来,矮胖矮胖的怪可爱。🟄🚥🕠
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹笑道:“阿爹🟧🟣这些都要做成笋干吗?”
鲜笋到底比不🛖🜖🂉上笋干价钱来得高,毕竟笋☈♇🆓干自🏞🛊🚪带鲜味还能长时间保存。
元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒🅹着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能更高一些!二丫头那是你做的菜干?”农家人一般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是不大做的,一般都是农庄做出来走物流,给海上飘着的商船供应。
元满⛅🗽♞回答道:“是啊,我照着笋干的🅹法子做的,就是煮的时候没有放盐。”
这边笋干的制作方法和她在空间里边搜索的差不多。🐂☮
就是菜干需要清洗蔬☷🄁🝲菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都是下锅焯水,不同的是为了保存,笋🜳🆐干🌳🃌🖗需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大硕点🙎🉐点🖂头,🝢🌲觉得小闺女这么聪明,背后又有高人指点自然能成事儿的,所以对于她做的事情也越来越有信心。
师傅的定义不局限于学一🛄门🗥手艺,有时♡🍊候人生导师指点一二能让人心胸更开阔,头脑也更灵活懂变通。
且不说元大硕还从别人☮🂵📈口中得知过有些大师还🏞🛊🚪会开茶会,专门给人讲这些大道理,会叫人受益匪浅的。