土豆蒸熟,🏚捣烂,团成小球🈼🃬球入油锅炸到金黄,红烧肉炖好之后把炸好的土豆放进去,隔壁小孩儿都馋哭了。

    也就秦家家境殷实,厨房两口大灶🄽,几个小火炉才能让丁皎皎这么折腾,不然这饭都做🞳不开来。

    丁皎皎蹲在一口灶火前流口水,手捧小碗⚖👘🉉儿先来一口沾满汤汁的炸土豆,鲜香软糯,🅥🈮好吃的不得了!

    土豆炖粉条简单一点,切成滚刀块的土豆,跟几片五花💟📆😤肉放到一起🏉😌⛪一🅁炒,放点酱加水,加粉条煨到熟。

    比较复杂的是锅包肉,张氏从来没做过,⚖👘🉉听着丁皎皎的话把里脊肉切成薄片加入一点点黄酒盐巴腌制,没有淀粉这种精细的东西,一点点白面粉加🜓🁬🈺水调匀后沉淀,倒去上面的清水,将腌好的肉片倒进去抓匀。

    热油把肉片一片一片放进去炸定型捞出来,🇠🙽🏳所有肉片过油后复炸到表面🚥焦色捞出来👣🊩。

    到这一步,厨房里香味越发🈼🃬🈼🃬浓郁,学堂里的🇠🙽🏳孩子们也读不下书了,闻着香味儿频频往院子里瞧。

    秦文🇷翰见他们心思都不🌃在学习上,干脆一声令下让他们💟📆😤都放学了。

    学生们欢呼一声收拾东西背着小书包赶紧回家,闻着⛹这味道太折磨人🅁了啊!回家吃饭去!

    丁緼宜吸着口水直奔厨房,就🌋♆见丁皎皎抱着碗坐在灶火前🋤🛐🛢,碗里一片炸好的肉。🁽

    他扑上去伸手就抢:“哇!好好吃!”

    丁皎皎嫌弃不已地拍他一下:“去洗手!”

    肉片刚炸好,还🋃🖪🕙烫嘴,丁緼宜是咽不下去又不舍🍞得吐出来仰着头张着嘴哈气又吸口水,忙得不得了。🐪🂭

    丁伯夷看不过眼,拿筷子把肉夹出来🂌又塞给他一个碗让他捧着一边儿吃去。

    张氏瞧着门口一群小家伙,干脆将炸好的肉捡一盘子出来递给丁伯夷:“出去吃吧。”🞳

    “谢谢舅⛵妈。”丁伯夷招呼着哥哥弟弟们出🇠🙽🏳去吃🍞东西。

    丁皎皎捧着碗重新在自己小板凳上坐下,眼睛亮晶晶⛹吸着口水地看🏉😌⛪着那口蹲着红烧肉的大锅,炸土豆圆子跟红烧肉多吨一会儿更香糯。

    上辈子因为身体的缘故她很多东西都不能吃,现在捧着碗,她吃的是心满意足🇓😊⛔!

    张氏把油锅🏚端下来,换上一口小铁锅,放进白糖醋烧热然后倒进去切好的🇤🚟🔫胡萝卜🁽丝,香菜,葱丝,翻炒一下再倒进去炸好的肉片翻炒起锅。

    秦沛闻着香气找进来,见灶间几口锅,小炉子都占得满满当当⚳🕝🊨,忍不住拎🇤🚟🔫起🚫🖔丁皎皎的耳朵嗔怪:“就你嘴馋,天天缠着你舅妈给你做好吃的。”

    “娘,哎呀,💳🕿🏖好吃嘛。”丁皎皎捧着碗举到秦沛面前⛹,努力踮起脚尖把那饱蘸汤汁的土豆团⚘塞到秦沛嘴里。