土豆蒸熟,捣烂,团成小球球入油锅炸到金黄,红烧肉炖好之后把炸好的土豆放进去,隔壁小孩儿🐿🅦都馋哭了。

    也就秦家家境殷实,厨房两口大灶,🖁🏧🜡几个小火炉才能让丁皎皎这么折腾,不然这饭都做不开来。

    丁皎皎蹲在一口灶火前流口水,手捧小碗🚿儿先来一口沾满汤汁的炸土豆,鲜香软糯,好吃的不得了!

    土豆炖粉条简单一点,切成滚刀块的土🏓🏓豆,跟几片五花肉放到一起一炒,放点酱加水,加粉条煨到熟。

    比较复杂的是锅包肉,张氏从来没做过,听着丁皎皎的话把里脊肉切成薄片加入⚗👥🊹一点点黄酒盐巴腌制,没有淀粉这种精细的东西,一点点白面粉加水调匀后沉淀,倒去上面的清水,将腌好的肉片倒进去抓匀。

    热油把肉片一片一🆘🏵片放进去🊡炸定型捞出来,所有肉片过油后复炸到表面焦色捞出来。

    到这一步,厨房里香味越发浓🃸🜠郁,学堂里的孩子们也读不下书了🎊,闻着香味儿频频往院子🄪🀘里瞧。

    秦🎨文🏳翰见他们心思都不在学习上,干脆一声令🃿🝧🍠下让他们都放学了。

    学生们欢呼一声收拾东西背着小书包赶紧回家,闻着这味道太折磨🔬🃭人了啊!回家吃饭去🁿🋢!

    丁緼🏳宜吸着口水直奔厨📲房,就见丁皎皎抱着碗坐在灶火前,碗里一片炸好的肉。

    他扑上去伸手就抢:“哇!好好吃!”

    丁皎皎嫌弃不已地拍他一下:“去洗手!”

    肉片刚炸好,还烫嘴,丁緼宜是咽🏱🝹不下去又不舍得吐出来仰着头张着嘴哈气又吸口水,忙得不得了。🌣🀶🁐

    丁伯夷看不🋜过眼,拿筷子把肉夹出来又塞给他一个碗让他捧着🇵🜼一边儿吃去。🗜🜝🃅

    张氏瞧着门口一群小家伙☢,干脆将炸好的肉捡一盘子出来🉎递给丁伯夷:“出去吃吧🖏👥🊼。”

    “谢谢🂓🎚👭舅🈨🀺🁸妈。”丁伯夷招呼着哥哥弟弟们出去吃🚿东西。

    丁皎皎捧着碗重新在自己小板凳上坐下,眼睛亮晶晶吸着口水地看着那口蹲着红烧🖏👥🊼肉🗘的大锅,炸土豆圆子跟红烧肉多吨一会儿更香糯。

    上辈子因为身体的缘故她很多🃸🜠东西都不能吃,现在捧着碗,她吃的是心满意足!

    张氏把油锅端下来,换上一口小铁🏱🝹锅,放进白糖醋烧热然后倒进去切好的胡萝卜丝,香菜,葱丝,翻炒一下再倒进去炸好的肉片翻炒起锅。

    秦沛闻着香气找进来,见灶间几口锅,小炉子都占得满满当当,🎊忍不住拎起丁皎皎的耳朵嗔怪:“就你嘴馋,天天缠着你舅妈给你做好吃的。”

    “娘,哎呀,好吃嘛💋🐑。”丁皎皎捧着碗举到秦沛面前,努力踮起脚尖把那饱蘸汤汁的土🁿🋢豆团塞到秦沛嘴里。