第四十四章豆浆、豆腐脑(二)

    “那就好🍛🈶,那就好。”顾伦山听罢顾长卿的话,觉得有道理。

    “📫🝲三郎,豆渣能🎽吃吗?”顾泽迁看🝾🐲着放在一侧的豆渣问道,要是不能吃,那就太可惜了。

    “当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢🖸。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做豆制品,那么豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太可惜。

    不过想到豆制品如果吃的太多,尿酸会高,对人的身体也不好,“以后家里不会缺这些东西,还可👷🍜以给牲畜吃。”

    顾大🇡🚃奶奶听到要把这些东西喂牲畜,心疼的不行。“人可以吃的东西怎么能🂨👐🈂给鸡鸭猪等牲畜吃呢,太浪费。”

    顾📫🝲长卿心底无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不会可惜了🅢🈋。”

    “三郎说得对,老婆子,你就听三郎💤📰🞟的吧,咱们老了,不要拿旧眼光看待新事物嘛。”

    顾📫🝲伦山的话,让顾长卿震惊🄅🞕📾不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,不由得目瞪口呆。

    顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。

    豆浆没有技术含量,就是把干黄豆泡软,用石磨兑上水磨出来,🜼烧开就好。

    豆腐脑、豆腐就有一定👻🎅的🊞👜🉩技术含量,前者比后者简单。

    豆腐脑、豆腐做的好不好,就看卤水点的怎么🍈🆉样,而这一技术窍门就会难道无数人。

    豆腐没被🍛🈶发现,也是因为没人用卤水点过豆腐的缘故。

    从开始做豆腐开始,顾👻🎅长卿就让顾泽岭带他进山几次,终于在上岭山的一处山腰处,找到了含有卤盐的矿石。

    顾长🇡🚃卿不清楚顾伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,🊵是老祖宗传下来的吃🌡食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。

    至于顾伦山怎么劝服顾老爷子,让对方答应不会把是他提供方子的消息🏨🜦🄜说出去的,他不清楚。

    反正效果很好,家里除了顾老爷子和顾泽岭夫妇,🐥🁹顾长卿还没🖾见他大伯和三叔有🌡知道的迹象。

    毕竟别人他不知道,顾👻🎅大伯和小王氏肯定会起幺蛾子。

    这个月里,顾伦山和顾老爷子,让两家的男人,轮流进山,背了几趟矿石回来,根据顾长卿提供的方法,分次将矿石里🐘⛰的卤盐提炼了出来。

    卤水是有🍛🈶毒的,但却能点豆腐😮🄳😮🄳,且卤水的量还决定点出来的是豆腐脑还是豆腐。