番🅚茄鱼的做法并不复杂,但鱼片的清洗却略显麻烦。

    鱼片加盐和葱姜料酒拌匀,再放在水🜮🅣下🇀🕡🋇慢慢冲洗🊠👯🌙,直到水彻底变清。

    鱼片去🊦💦除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分。

    洗净x1g水🜔分的鱼骨下油🅽🌂锅煎至金h,再加入🊠👯🌙蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白sE的鱼汤。

    另起一锅,将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开📋🙔🊃以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮🆖🏦🜖太久,等鱼片变白即可。

    最后撒上白芝麻,葱花,浇一道热油激发香味,再加柠檬🜶🆨💄汁调味。

    汤是下午就一直炖着的萝卜牛骨汤,颜sEN白,香味浓郁。素菜用了社区的蔬菜🕉🇰包,凉拌西🇌🗈🙨葫芦丝,清炒四季豆。

    整个晚餐的过程,林妙妙都🅽🌂有些魂不守舍,或者许则言的话让她多了些不必要的🖡🔆⚀想法,她现在更想把这些摒弃出她的脑海。

    晚上的时候,她来取🌇☪冷藏好的树莓芝士蛋🏅🗫🞡糕,把它切🙞成一份一份的。

    最底的一层是碾碎的消化饼g,中间的是N油N酪、淡N油和马斯⛣🜌🀱卡彭N酪的混合,加入了融化的白巧克力Y🌴🃑e。

    最上一层,是在N酪糊刚刚完成的时候倒入的树莓果酱,倒的时候左右🞪🖼摆动,形成的花纹类似大理石的纹路。

    树莓果酱微酸的口感正好中和了⛏🙖🊘N酪的甜度,使得整道甜品甜而不腻。🞪🖼她把剩余的树莓用薄荷叶托住,装饰在蛋糕的一角边缘。

    在做甜品的时候,她反而不会想得太多🇀🕡🋇,更能💀🎯全神贯注。🜶🆨💄

    她拍了照发到群里,示意他🅽🌂们可以🌔⚟💪下来取甜点,其他的人都回复了信息,唯独🅹🋟🚨宋衍没有。

    她点开和宋衍的对话框,才发现他🌔⚟💪在十分钟前给她了信息。

    「理发的工具找到了,你什么时候有🜮🅣时间就回复我。」

    林妙妙没有多想,直接拿着蛋糕上了二🇀🕡🋇楼,她在宋衍的房门外给他发信息,却一直没有回复。

    她深x1了口气,🝯🎫🔃轻敲了敲门,门🌔⚟💪却自行打开💀🎯了。

    他连门都没有关吗?

    她捧着蛋糕,疑惑地走进门🅽🌂去,宽敞的卧室里没有见人,她放🎔🐴下蛋糕正准备离去,忽然见到浴室🔉⚘的门开了一条缝。

    她一眼望进去🜔,里面开着灯,洗漱台上🇀🕡🋇的理发工具包已🚯🖵🗁经打开了来。